Δύο νέες ετικέτες από την οινοποιία Τσάνταλη. Πρόκειται για δύο φρέσκα κρασιά τα οποία αναμένεται να κυκλοφορήσουν πολύ σύντομα στην αγορά με νεανικό target group, λόγω του αρωματικού και γευστικού τους προφίλ. ΚΑΜΠΑΝΑ λευκός Ποικιλία: Ροδίτης, Viognier, Μοσχάτο Αλεξανδρείας Αμπελώνας: Αμπελώνες συνεργατών αμπελουργών, συνολικής έκτασης 300 στρεμμάτων που εκτείνονται στον Άγιο Παύλο Χαλκιδικής, σε υψόμετρο 100 μέτρων. Τύπος: Λευκός...
Περιοχή: Χουδέτσι, Ηράκλειο Κρήτης ΠΓΕ Κρήτη Ποικιλία: Μοσχάτο Σπίνας 85%, Βιδιανό 15% Το Κτήμα Ταμιωλάκη βρίσκεται στο Χουδέτσι, νότια της πόλης του Ηρακλείου. Φιλοσοφία του κτήματος είναι η ανάδειξη του κρητικού αμπελώνα με τη χρήση γηγενών ποικιλιών. Η βιολογική καλλιέργεια των δύο γηγενών ποικιλιών Μοσχάτο Σπίνας και Βιδιανό, με τη συνδρομή του οινολόγου Δημήτρη Μανσόλα...
Περιοχή: Νάουσα, Πάρος ΠΟΠ Ποικιλία: Μονεμβασιά Το Οινοποιείο της οικογένειας ΜΩΡΑΪΤΗ βρίσκεται στη Νάουσα της Πάρου, δίπλα στην παραλία των Αγίων Αναργύρων. Ξεκίνησε το 1910 από τον παππού Μανώλη Μωραϊτη. Καλλιεργούσε τα δικά του αμπέλια, ενώ παράλληλα συγκέντρωνε και οινοποιούσε σταφύλια από όλο το νησί. Με δικό του καΐκι και μέσα σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια...
Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας, Παγγαίο ΠΓΕ Ποικιλία: 85%Chardonnay, 15% Ασύρτικο Το Πλαγίως λευκό προέρχεται από τις ποικιλίες Chardonnay και Ασύρτικο. Η όψη είναι λεμονί με ένταση στη μύτη μέτρια και εξελισσόμενα αρώματα. Τα χαρακτηριστικά τους είναι περισσότερο φυτικά κοντά σε δεντρολίβανο και φρουτώδη με μήλο και γκρέιπφρουτ. Στο στόμα η οξύτητα είναι μέτρια όπως και το σώμα....
Περιοχή: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα Ποικιλία: Ασύρτικο Μετά από πολύ καιρό επιτέλους ένα λευκό μου έκανε εξαιρετική εντύπωση.Το ασθενέστερο παραγωγικά αμπελοτεμάχιο του κτήματος επιλέχθηκε για το συγκεκριμένο κρασί. Ο τρύγος έγινε κατά τη διάρκεια της νύχτας, η πίεση έγινε σε χαμηλές τιμές και η ζύμωση υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Στην όψη πρασινοκίτρινο με έντονα τα αρώματα...
Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία:Riesling Κάθε φορά που απολαμβάνω ένα Riesling, από τον παλαιό κόσμο σαν κι αυτό, συνειδητοποιώ ότι δεν έχω δοκιμάσει -μάλλον- αρκετά Riesling. Είναι η ανεξάντλητη ποικιλία ερεθισμάτων που μεταφέρονται μέσω των γευστικών θηλών στα γευστικά νεύρα του εγκεφάλου, είναι η αντοχή του στο χρόνο, είναι κάτι το διαφορετικό που συναντάς σε κάθε φιάλη...
