Περιοχή:Κάτω Ασίτες Ηρακλείου, Κρήτη Ποικιλία:Malvasia di Candia Aromatica 50%, Chardonnay 50% Το οινοποιείο Διαμαντάκης ιδρύθηκε το 2007 συμπληρώνοντας την δραστηριότητα της οικογένειας στην αποσταγματοποιία αφού από το 2000 λειτουργεί αποσταγματοποιείο στην ίδια τοποθεσία με το οινοποιείο για την παραγωγή κρητικής τσικουδιάς. Το Prinos λευκό 2011 προκύπτει από την ξεχωριστή οινοποίηση των δύο ποικιλιών και την ωρίμανση...
Περιοχή:Σάμος Ποικιλία:Μοσχάτο μικρόρωρο Ένα κρασί που σαρώνει βραβεία διεθνώς, όχι μόνο λόγω της εξαιρετικής του ποιότητας αλλά και λόγω της ασυναγώνιστης σχέσης ποιότητας-τιμής. Το Samos Nectar παράγεται με τη μέθοδο vin naturellement doux(οίνος φυσικός γλυκύς). Επιλεγμένα υπερώριμα σταφύλια από τους καλύτερους και πιο ορεινούς αμπελώνες, αφού αποξηρανθούν στον ήλιο, πατιούνται και ξεκινάει αργή ζύμωση. Τα επίπεδα των...
Γράφει η Κική Παναγιώτου Στο Λαλιώτη Κορινθίας, 10 χιλιόμετρα έξω από το Κιάτο, βρίσκεται το Κτήμα Παπαργυρίου. Εκεί η οικογένεια παράγει με πολλή αγάπη και μεράκι κρασιά από σταφύλια δικής της παραγωγής. Το κτήμα ιδρύθηκε από τον Αριστείδη Παπαργυρίου, γεωπόνο, το 1978 όταν έγιναν οι πρώτες φυτεύσεις γραμμικών αμπελώνων στην περιοχή...
Περιοχή: Μεγαλοχώρι, Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Η οικογένεια Γαβαλά ασχολείται με την οινοποίηση του κρασιού της Σαντορίνης από τα τέλη του 19ου αιώνα. Το Nikteri Γαβαλά 2009, ωρίμασε για 6 μήνες σε δρύινο βαρέλι, έχει μέτριο λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, μύτη με αρώματα κίτρου, πυρηνόκαρπων φρούτων, καρυδιού και νότες γιασεμιού και ορυκτού. Στο στόμα κοφτερή...
Άδολη Γης Αντωνόπουλου 2010 Περιοχή: Ορεινή Αχαία Ποικιλία: Λαγόρθι 60%, Ασπρούδες (Σανταμεριάνα, Λευκή Βολίτσα, Μυγδάλι, Μπρένα, Ροδίτης Αλεπού) 30%, Chardonnay 10%. Ένα κομψότατο ελληνικό λευκό κρασί με έντονη προσωπικότητα. Και μπορεί η φιάλη να παραπέμπει σε ένα Αλσατικό κρασί, το περιεχόμενο όμως πέρα από το νεύρο ενός Αλσατικού Riesling, θυμίζει την μαγεία ενός Αυστριακού Grüner Veltliner,...
Περιοχή: Αλσατία/Γαλλία Ποικιλία: Riesling Με σχεδόν 720 εκτάρια αμπελώνων, ο συνεταιρισμός Bestheim είναι ο τέταρτος μεγαλύτερος στην περιοχή της Αλσατίας. Περισσότερα από οκτώ εκατομμύρια φιάλες παράγονται ετησίως, και περισσότερο από το ένα τρίτο από αυτά εξάγονται σε δεκαπέντε χώρες. Ο συνεταιρισμός διαθέτει δύο τόπους παραλαβής εκλεκτής ποιότητας, ο καθένας μια εξειδικευμένη παραγωγή: Bennwihr για ήσυχα...
