Την Κυριακή της Τυρινής στις 26 Φεβρουαρίου στις 11:00 π.μ.θα λάβει χώρα στην αίθουσα «Εκάβη» στην Κατερίνη το πρώτο Φεστιβάλ Πιερικών Οινογεύσεων. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τη δοκιμή και παρουσίαση τοπικών οίνων και ομιλία για τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους υπό το συντονισμό της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας, με τη συμβολή του...
Την Παρασκευή 24 Φεβρουαρίου ώρα 20:30 στο εστιατόριο Αμάλθεια, οινογευσία με Κτήμα Γέννημα Ψυχής (Μανωλεσάκης) από την Αδριανή Δράμας. ΜΕΝΟΥ •ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΣΑΛΑΤΙΚΩΝ ΜΕ ΚΡΗΤΙΚΟ ΑΠΑΚΙ, VINAIGRETTE ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΦΥΣΤΙΚΙΑ. SAUVIGNON BLANC – ΑΣΥΡΤΙΚΟ •ΝΙΟΚΙ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΕΛΑΦΡΙΑ ΠΑΣΣΑΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΛΑΔΙ ΛΕΥΚΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ. ΚΤΗΜΑ ΓΕΝΝΗΜΑ ΨΥΧΗΣ ΕΡΥΘΡΟ •ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΣΕ ΠΥΚΝΗ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ, ΠΟΥΡΕ ΑΠΟ ΨΗΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ...
TO MENOY ΣΟΥΠΑ -Κρέμα με μανιτάρια πόρτο-μπέλο και πορτσίνι . Ήδυσμα Δρυός chardonnay 2010 ΟΡΕΚΤΙΚΟ -Τάρτα με εσαλότ,λαδοτύρι Μυτιλήνης και φέτα. Τέχνη Αλυπίας ροζέ ( cabernet-sauvignon,Nebbiollo,syrah,sangiovese,merlot ) 2011 ΣΑΛΑΤΑ -Ραντίτσιο,ρόκα,σπανάκι,κινέζικο λάχανο και βινεγκρέτ κάπαρης. Τέχνη Αλυπίας λευκός ( Sauvignon blanc ,ασύρτικο )2011 ΚΥΡΙΩΣ -Χοιρινό φιλέτο σβησμένο με καλβαντός και σάλτσα αρωματισμένη με μαντζουράνα,θρούμπι και ρίγανη. Tέχνη Αλυπίας ερυθρός ( Cabernet sauvignon,merlot,syrah ) 2008 ΓΛΥΚΟ -Πραλίνα φουντουκιού με καραμελωμένα...
Η κάβα KYLIX σε συνεργασία με το Κτήμα Πατεριανάκη σας προσκαλούν στην παρουσίαση και γευστική δοκιμή της νέας σοδειάς των κρασιών του Κτήματος Πατεριανάκη. Η εκδήλωση θα λάβει χώρα στην κάβα KYLIX Καρνεάδου 20, Κολωνάκι Πέμπτη 15 Μαρτίου 18:00 έως τις 21:00 Μαζί θα είναι η παραγωγός και οινολόγος Εμμανουέλλα Πατεριανάκη που θα σας ξεναγήσει στα μυστικά...
Το Κτήμα Παυλίδη και o οινολόγος του κ. Καρατζάς, ο Έλληνας παραγωγός των Best-Seller, αυτήν την Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου, θα παρουσιάσει στο Wine House τις τρέχουσες σοδειές από τα προϊόντα του Κτήματος Thema και Emphasis, ταξιδεύοντας στο εξαιρετικό αυτό terroir της Δράμας με το Βόρειο ψυχρό κλίμα και επεξηγώντας συγχρόνως τα μυστικά της επιτυχίας...
Τη Δευτέρα από τις 9:00 μ.μ. μέχρι τις 3:00 π.μ. το Café Gala θα σας μεταφέρει στην αρχαιότητα δοκιμάζοντας κρασιά από την οινοποιία Σεμέλη, την ¨μητέρα¨ του Διόνυσου προστάτη της αμπέλου .Λευκό: Ορεινός Ήλιος (Μοσχοφίλερο-Ροδίτης)με αρώματα λεμονιού & μπανάνας, Στη συνέχεια Μαντινεία Νασιάκου (Μοσχοφίλερο) με δυνατά αρώματα τριαντάφυλλου & τους λεμονανθούς σε πρώτο πλάνο....
