Αυτή την Πέμπτη (6/11/2014) στο Sinatra Espresso & Wine Bar δοκιμάζουμε ένα ροζέ που παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία ξινόμαυρο που καλλιεργείται εντός των ορίων της ζώνης ονομασίας προέλευσης της Νάουσας. Τα σταφύλια των αμπελώνων ωριμάζουν έως τις αρχές του Νοεμβρίου για να ακολουθήσει έπειτα η ζύμωση τους με τις ενδογενείς άγριες ζύμες της περιοχής....
Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2014 Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού! Η `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` συμμετέχει φέτος για δεύτερη συνεχή χρονιά στην `Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού` με το δίκτυο επισκέψιμων οινοποιείων `Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος`, την Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2014. 17 επισκέψιμα οινοποιεία από τις 8 διαδρομές του κρασιού του οινοτουριστικού δικτύου `Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος` θα...
Gewurz είναι η γερμανική λέξη για τα μπαχαρικά. To Gewurztraminer μία Αλσατική «ευγενική» ποικιλία, κατάλληλη για vendage tardive, που τα τελευταία χρόνια βλέπουμε να καλλιεργείται σε ολοένα και περισσότερες περιοχές της χώρας μας. Lenga είναι το όνομα της γυναίκας του Απόστολου Μούντριχα που έδωσε σ΄αυτόν το λευκό οίνο και παράγεται σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Το Lenga...
Τέσσερα οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας –Κατώγι Αβέρωφ, Κτήμα Γεροβασιλείου, Κυρ-Γιάννη και Tsantali- στο DIGITAL WINE COMMUNICATIONS CONFERENCE της Ελβετίας Για πρώτη φορά ελληνική ομαδική συμμετοχή σε μια από τις κορυφαίες συναντήσεις Wine Communicators από όλο τον κόσμο Με το συμβολικό τίτλο «NORTH GREECE CONSTELLATION» (Αστερισμός της Βόρειας Ελλάδας), τέσσερα κορυφαία οινοποιεία ενώνουν τις δυνάμεις τους...
ΔΡΑΜΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ Δράσεις Οινικού Πολιτισμού Δράμα 24-25-26 Οκτώβρη ...Ένα ταξίδι σε εικόνες, αρώματα, γεύσεις και μυρωδιές μέσα από τα μονοπάτια του Διόνυσου. Μιά περιήγηση με οδηγό το κρασί σ’ έναν τόπο όπου η κουλτούρα της γεύσης του οίνου και του φαγητού αποτελεί ιδιαίτερο κομμάτι της ταυτότητας του. Η γεύση αναδεικνύεται σε μνήμη και πολιτισμός. Η Δράμα αποκαλύπτει σιγά-σιγά τη δύναμη της...
Αυτή την Πέμπτη (23/10/2014) στο Sinatra Espresso & Wine Bar δοκιμάζουμε ένα πρωτότυπο χαρμάνι Riesling, Sauvignon Blanc και Μαλαγουζιάς. Ο Livas 2013 προσφέρει αρώματα πράσινου μήλου, τροπικών φρούτων, λάιμ, ροδάκινου και νότες λουλουδιών ενώ στο στόμα ο ξεχωριστός χαρακτήρας του Riesling η δροσιστική οξύτητα και τα έντονα αρώματα φρούτων και λουλουδιών συνθέτουν ένα ευχάριστο...
