Cattier Brut Vinotheque 2007
Περιοχή: Champagne, Γαλλία
Ποικιλία: 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay
Η Σαμπάνια Brut Vinotheque 2007 έχει λαμπερό χρώμα & εκφραστική μύτη με λεπτό και κομψό άρωμα από τσουρέκι, αποξηραμένα φρούτα , απαλές νότες γλυκών φρούτων και επίγευση που διαρκεί.
Πρόκειται για μία πλήρως Σαμπάνια με ανάλαφρη υφή η οποία μέσα από τους αρωματικούς τόνους κόκκινων μούρων, εσπεριδοειδών, γλυκόριζας, μελιού και ενός ελαφριού υπαινιγμού καραμέλας μας δίνει όλα όσα θα περιμέναμε από μία vintage Σαμπάνια.
Η αρμονικά γαστρονομική συνεύρεση με ψάρι τόνο, λαυράκι με σάλτσα, και πεσχανδρίτσα δεν απαγορεύει στους κρεατοφάγους να την απολαύσουν με πιάτα κόκκινου κρέατος ή πάπιας.
