Domaine Meo-Camuzet Aux Brulees Vosne-Romanee Premier Cru 1998
Το όνομα του Domaine προήλθε στις αρχές του περασμένου αιώνα, όταν ο Stephen Camuzet , οινοποιός στο Vosne – Romanée και μέλος του Gold Coast 1902-1932 άρχισε να διευρύνει το πεδίο και επέλεξε αμπελώνες των οποίων η φήμη και η θέση του φάνηκαν ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες .
Η κόρη του Stephen Camuzet, Μαρία Noirot , κληρονόμησε τους αμπελώνες , αλλά δεν απέκτησε παιδιά μέχρι το θάνατό της το 1959 και κληροδότησε την περιουσία στον John Meo , τον κοντινότερο συγγενή, ο οποίος εργαζόταν εκείνη την εποχή στην εταιρεία General de Gaulle . Η λειτουργία του τομέα στη συνέχεια ανατίθεται σε κολίγους που εργάστηκαν στον αμπελώνα και σε αντάλλαγμα έπαιρναν το ήμισυ της συγκομιδής. Μετά το 1988 , ο Jean Meo σταδιακά ανέλαβε την άμεση καλλιέργεια των αμπελώνων και από το 1989 , ο Jean – Nicolas Meo , γιος του Jean, ανέλαβε τη διαχείριση και τη λειτουργία του Domaine.
Εδώ και αρκετά χρόνια , το Domaine Meo – Camuzet εγκατέλειψε τη συνολική χημική προστασία αποσκοπώντας στην προώθηση της φυσικής ισορροπίας με τη χρήση εγκεκριμένων προϊόντων και πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας όπως το όργωμα και η προσεκτική αμπελουργία που αποσκοπούν στην πρόληψη των ασθενειών.Αυτές οι πρακτικές έχουν στόχο την εξισορρόπηση της αμπέλου με το περιβάλλον , την έκφραση του terroir και του κλίματος που προσιδιάζουν σε κάθε τρύγο . Το Domaine Meo-Camuzet Aux Brulees Vosne-Romanee Premier Cru1998, που δοκιμάσαμε, είναι ένα κομψό και αρμονικό Pinot που μας εντυπωσίασε με το βάθος του, την βελούδινη υφή του και τον φιλικό του χαρακτήρα. Ώριμα μαύρα φρούτα, μανιτάρια, βιολέτα, μπαχάρια και αποξηραμένα βότανα εμφανίζονται στην εξαιρετικά εκφραστική μύτη του. Στην παλέτα ένα υπέροχο, πλούσιο, ισορροπημένο κρασί, με φορτία ώριμων -ζαρωμένων- φρούτων, μπαχάρια και άγγιγμα δρυός καθώς και εξαίσια ωριμασμένες τανίνες. Μέτριο προς γεμάτο σώμα, βελούδινη υφή και ηδονιστική, μακρά σε διάρκεια επίγευση.Τιμή: 340€ Βαθμολογία: 94/100
