Παρασκευή 27/12 LET’S FIGHT!!! στο THE PRINCE BARSSERIE
Την Παρασκευή 27/12 η απόλαυση απογειώνεται στο THE PRINCE BARSSERIE.
Το Κτήμα Γεροβασιλείου παρουσιάζει τα κρασιά του και ο διακεκριμένος Chef Jake Jovanovic δημιουργεί πιάτα που δένουν αρμονικά μαζί τους.
Κτήμα Γεροβασιλείου Λευκό VS Σαλάτα iceberg με ρόδι, κουκουνάρι, καρύδι και βινεγκρέτ λευκού βαλσάμικου.
——
Viognier VS Καρδιές αγκινάρας με σάλτσα αυγολέμονο.
——
Κτήμα Γεροβασιλείου Ερυθρό VS Σμυρναίικα σουτζουκάκια με άγριο ρύζι.
——
Evangelo VS Άγριο χοιρινό στιφάδο.
Full Menu μόνο 19E
White Wine Menu 11E
Red Wine Menu 13E
1 Wine 1 Plate
About Gerovassiliou
Στο Κτήμα Γεροβασιλείου η καλλιέργεια του αμπελώνα γίνεται με ιδιαίτερη φροντίδα και συνεχείς πειραματισμούς στη μελέτη ελληνικών και διεθνών γνωστών και άγνωστων ποικιλιών. Η εξέλιξη της τεχνολογίας συμπορεύεται με την παράδοση σε όλη τη διάρκεια της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης.
Ο στόχος είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών -αποκλειστικά από τον ιδιόκτητο αμπελώνα- με τα τυπικά χαρακτηριστικά του μικροκλίματος (terroir) της περιοχής.
Η επιβράβευση όλων των προσπαθειών του Βαγγέλη Γεροβασιλείου και των συνεργατών του έρχεται με διάκρισεις του ίδιου και των κρασιών του σε πανευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο. Η παγκόσμια αποδοχή της οινικής πορείας του περιλαμβάνει τη βράβευση του Κτήματος ανάμεσα στα εκατό καλύτερα οινοποιεία για τρείς χρονιές, την αναγνώριση του ίδιου ανάμεσα στους έξι καλύτερους οινοπαραγωγούς στον κόσμο και πλήθος σημαντικών βραβείων όλων των κρασιών του.
