Moschato Spinas 2014 Domaine Paterianakis

Περιοχή: Μελέσσες Πεδιάδος, Ηράκλειο, Π.Γ.Ε. Κρήτη

Ποικιλία: Μοσχάτο Σπίνας

Ταυτίστηκε με την ποικιλία της “Μελισσέας” στην ελληνική αρχαιότητα και χαρακτηρίστηκε ως το “κρασί της μέλισσας” από τον Πλήνιο στην ρωμαική περίοδο. Ταξίδεψε στους αιώνες σαν γλυκό παραμύθι σαγηνεύοντας τους πάντες με την πληθωρική της γεύση και το ελκυστικό της άρωμα, ώσπου μια νεαρή κοσμοπολίτισσα, κάπου στο 1750, έφερε την πολυπόθητη αυτή συρμαγιά στην Σπίνα Χανίων. Το Μοσχάτο Σπίνας δεν είναι απλά ένας οινικός θησαυρός ή το μυστικό μιας θρυλικής γυναίκας, είναι ένας μύθος που αναβιώνοντας απλά γοητεύει.

To Moschato Spinas 2014, είναι ένα ασυνήθιστο και νόστιμο Μοσχάτο από την βιολογικά “ευαίσθητη” περιοχή κοντά στο χωριό Μελέσσες του Δήμου Ν.Καζαντζάκη. Η μύτη του είναι αρωματική και γοητευτική με κομψές νότες τριαντάφυλλου, γιασεμιού και κρίνου να προηγούνται των ευπρόσδεκτων αρωματικών αποχρώσεων γκρειπφρουτ και ροδάκινου. Στο στόμα είναι ξηρό, χυμώδες -αλλά όχι πληθωρικό-, με συγκρατημένες γεύσεις ροδοπέταλων ροζ γκρέιπφρουτ, βοτάνων αλλά και μια ελαφρά spicy αίσθηση. Η δροσιστική επίδραση της οξύτητας επιβεβαιώνει τις υποψίες που δημιούργησε η ποιότητα των σκληραγωγημένων φρούτων για την καταγωγή του. Η επίγευση απολαυστική, προβάλει κι αυτή με την σειρά της τον ανθικό χαρακτήρα του κρασιού με την grapey διάσταση να συνεργάζεται σε δεύτερο ρόλο. Αλκοόλ 12,5%.

Τιμή: 11€

Βαθμολογία: 89/100