Αύγουστος 2019
Αλκοόλ και θηλασμός: τι λένε οι ειδικοί
Όπως και στην εγκυμοσύνη, δεν υπάρχει γνωστό ασφαλές επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ κατά το θηλασμό. Είναι ασφαλές να πίνετε αλκοόλ την περίοδο που θηλάζετε; Οι γιατροί συμβουλεύουν τις μητέρες να μην το κάνουν. Για να φτάσατε ως εδώ, μάλλον θα είστε από αυτές τις μητέρες που λαχταράνε ένα ποτηράκι κρασιού! Γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση αλκοόλ, την περίοδο που μια μητέρα θηλάζει παραμένει...
Οινικά διλήμματα: Μπορντό ή Βουργουνδία – ποιο γαλλικό κρασί προτιμάτε;
Οι connoisseurs του κρασιού έχουν γράψει βιβλία σχετικά με αυτό το θέμα, διερευνώντας την ιστορία, τη σύνθεση, την ποιότητα των διαφορετικών σταφυλιών, το έδαφος και την επίδραση όλων των παραπάνω στα κρασιά αυτών των δύο σεβαστών αμπελουργικών περιοχών. Ποια είναι λοιπόν η διαφορά μεταξύ των δύο; ΚΡΑΣΙ ΜΠΟΡΝΤΟ Ο οίνος του Μπορντό παράγεται στη νοτιοδυτική Γαλλία γύρω...
Μηλίτης ή μπύρα; ποιά είναι η πιο υγιεινή επιλογή
O μηλίτης είναι ένα ποτό που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές τα τελευταία χρόνια. Για πολλούς που αποφεύγουν τη γλουτένη είναι μια εναλλακτική στη μπύρα. Τι είναι τόσο ξεχωριστό για τη γλυκιά σύνθεση του ποτού και ποια τα πιθανά οφέλη για την υγεία και πώς συγκρίνεται με τα οφέλη της μπύρας; Ο μηλίτης είναι ένα δημοφιλές...
7+1 Tips για να σερβίρετε κρασί το καλοκαίρι
1.Το νερό ψύχεται γρηγορότερα από τον αέρα. Για γρήγορη ψύξη χρειάζεστε: κουβά, πάγο, κρύο νερό και λίγο χοντρό αλάτι. 2. Μικρότερες μερίδες στο σερβίρισμα Όταν έχει ζέστη και το κρασί είναι κρύο, απλά μειώστε τις ποσότητες που σερβίρεται, αφού το κρασί στο μπουκάλι διατηρείται πάντα πιο κρύο. 3. Πειραματιστείτε με τη θερμοκρασία. Φυσικά, μερικά...
Ποιό αλκοολούχο ποτό έχει τις λιγότερες θερμίδες;
Αυτή είναι μια ερώτηση που μας κάνουν συχνά οι αναγνώστες του krasiagr.com και κυρίως τώρα το καλοκαίρι. Ποιο ποτό παχαίνει περισσότερο; Δεν υπάρχει τίποτα λάθος στο το να απολαύσετε ένα ή δύο ποτά, απλώς να λαμβάνετε υπόψη σας τις θερμίδες του ποτού, καθώς και την ποσότητα που καταναλώνετε. Παρακάτω ακολουθεί μια ανάλυση των θερμίδων για...
Lexis K 2018 Αμπελώνες Ζαχαριά
Περιοχή: Θέση Μπουλουγουρά, Νεμέα, Πελοπόννησος Ποικιλία: Κυδωνίτσα Οι αμπελώνες Ζαχαριά απλώνονται σε έκταση 400 περίπου στρεμμάτων με το μεγαλύτερο μέρος τους να βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή της Νεμέας, και στην περιοχή της Μαντινείας. Από τις γηγενείς ποικιλίες που καλλιεργούνται (Αγιωργίτικο, Ασύρτικο, Σκλάβα, Μαυροδάφνη, Κυδωνίτσα, Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο & Ροδίτη) , δοκιμάσαμε μια premium Κυδωνίτσα η οποία ζύμωσε και ωρίμασε...
Πώς να παραγγείλετε κρασί σε ένα εστιατόριο
Ίσως διστάζετε να παραγγείλετε άνετα κρασί σε ένα εστιατόριο… Μοιάζει με τον φόβο που μας πιάνει όταν μας ζητάνε να σηκωθούμε να χορέψουμε… Αφού δείτε τον κατάλογο και μπερδευτείτε με τις τόσες επιλογές, η πιο σύνηθης λύση είναι να παραγγείλετε ένα κρασί που ήδη γνωρίζετε, ένα από τα κρασιά που αγοράζετε και στο σπίτι, σωστά;...
Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε για την εποχή του τρύγου
Ό,τι είναι τα play offs για τις ομάδες ποδοσφαίρου και οι πανελλήνιες για τους μαθητές είναι και ο τρύγος για τους αμπελοκαλλιεργητές! Οι προσπάθειες όλου του χρόνου οδηγούν σε αυτήν την εποχή: την εποχή της συγκομιδής. Η περίοδος που κορυφώνεται με τη συλλογή των σταφυλιών ξεκινά όταν τα σταφύλια αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα στα μέσα...
5 Οινικές διαδρομές στην Γαλλία
Αν σας αρέσει ο οινοτουρισμός και η Γαλλία, έχουμε εδώ μια λίστα που συνδυάζει και τα δυο. Μια συλλογή από πέντε υπέροχες αμπελουργικές περιοχές και γραφικές διαδρομές πλαισιωμένες με αμπελώνες που αξίζουν να εξερευνηθούν. ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΑΛΣΑΤΙΑΣ Η περιοχή της Αλσατίας βρίσκεται κατά μήκος μιας στενής πεδιάδας, η οποία συνορεύει με τον ποταμό Ρήνο στα ανατολικά και...
Tips για να πίνετε κρασιά στην παραλία
Το να πίνει κάποιος κρασί στην παραλία δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ζεσταίνεται εύκολα στην άμμο και γίνεται σαν σούπα. (Θυμηθείτε την κλάση της χημείας: Η αιθανόλη θερμαίνεται πολύ πιο γρήγορα από το H20.) Παρά τις καλύτερες προσπάθειές μας να το κάνουμε διασκεδαστικό και χαλαρό, το κρασί έχει απαιτήσεις. Πρέπει να σερβίρεται στη σωστή θερμοκρασία και...