Μάρτιος 2014
Μαντίνεια 2012 Κτήμα Σπυρόπουλου
Περιοχή: Π.Ο.Π. Μαντίνεια Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Από επιλεγμένα σταφύλια βιολογικής γεωργίας του οικογενειακού αμπελώνα στην ορεινή ζώνη της Μαντινείας. Ένα ελκυστικό μίγμα μέτριας έντασης από άνθη εσπεριδοειδών, φλούδα πορτοκαλιού, αχλάδι, γιασεμί και ροδοπέταλα αναδύονται από το ποτήρι. Στον ουρανίσκο, ένα ξηρό και απολαυστικό κρασί με μέτριο(-) σώμα, χυμώδη φρούτα, ροδοπέταλα και ελαφρά πικάντικο χαρακτήρα. Το τελείωμα του είναι...
Βραδιά γευσιγνωσίας με τους Wine Commanders
Την Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου 2014 ξετυλίχτηκε η οινική ιστορία τεσσάρων δεκαετιών του ιστορικότερου κτήματος του Ελληνικού αμπελώνα, του Κτήματος Πόρτο Καρράς, με μια κάθετη γευσιγνωσία στο Paradiso Restaurant μαζί με τους Wine Commanders, κυρίους Γρηγόρη Μιχαήλο και Γιάννη Καρακάση, πολλούς διακεκριμένους γευσιγνώστες και με την παρουσία της Γενικής Διευθύντριας του Κτήματος κας Υλιάνας Στέγγου. H...
Κατσανό 2011 Οινοποιία Γαβαλά
Περιοχή: Σαντορίνη, Π.Γ.Ε. Κυκλάδες Ποικιλία: Κατσανό 85% Γαιδουριά 15% Χρώμα ανοιχτό χρυσαφί. Μύτη μέτριας + έντασης με λευκά και κίτρινα άνθη καθώς και ανθόμελο, αφέψημα χαμομηλιού, φρέσκο χυμό λεμονιού, αποξηραμένα βότανα μαντζουράνας και θυμαριού. Στο στόμα παρουσιάζεται με μέτριο προς γεμάτο όγκο, ισορροπημένη οξύτητα που αναζωογονεί τον ουρανίσκο και ιδιαίτερη προσωπικότητα. Λεμονάτος χαρακτήρας και σχιστολιθικές οσμές συνυπάρχουν, τονίζοντας...
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ: Κερδίστε μια φιάλη Magnum (1,5lt.) ΚΤΗΜΑ ΔΡΥΟΠΗ RESERVE 2011
Δηλώστε συμμετοχή και μπείτε στη κλήρωση για μια φιάλη Magnum (1,5lt.) Κτήμα Δρυόπη Reserve 2011. Για να συμμετέχετε στο διαγωνισμό, απαραίτητη προϋπόθεση είναι να είστε μέλη του OINOS WINE CLUB και άνω των 18 ετών. Για να δηλώσετε συμμετοχή, αρκεί να αφήσετε ένα σχόλιο κάτω από αυτό το άρθρο. Αν δεν είστε ήδη μέλη του OINOS...
Ferrer Bobet Priorat Seleccio Especial 2006
Περιοχή:Priorat DOCa, Ισπανία Ποικιλία: 85% Cariñena, 10 Garnacha Tinta, 5% Cabernet Sauvignon Sergi Ferrer-Salat και Raül Bobet, είναι τα ονόματα δύο φίλων παθιασμένων με το κρασί. Ο Sergi Ferrer - Salat είναι ένας νέος μεγιστάνας της φαρμακοβιομηχανίας με προφανώς πολύ μεγαλύτερο ενδιαφέρον για το εκλεκτό κρασί απ΄ότι για τα φάρμακα , ενώ ο συνεργάτης του, Raul Bobet...
Το κοκτέιλ σέικερ του Al Capone βγαίνει σε δημοπρασία
Το σέικερ για κοκτέιλ του κακόφημου γκάνγκστερ Αλ Καπόνε και μια κανάτα κρασιού από τον Τιτανικό είναι μεταξύ των θησαυρών, σε μια ασυνήθιστη δημοπρασία που θα πραγματοποιηθεί στο Λονδίνο αυτή την εβδομάδα . Την Τετάρτη 5 Μαρτίου και την Πέμπτη 6 Μαρτίου, 1000 αντικείμενα που εκτείνονται σε 250 εκατομμύρια χρόνια πρόκειται να πωληθούν από τον...
RED THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar με ΔΙΛΟΦΟΣ Κτήμα Τσέλεπου 2012
Aυτή την Πέμπτη 6 Μαρτίου, το Sinatra Espresso & Wine Bar σας υποδέχεται με ένα πετυχημένο Bordeaux-style ερυθρό κρασί του Γιάννη Τσέλεπου. Το Δίλοφος 2012, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, στη νεαρή μύτη του ξεδιπλώνονται αρώματα ώριμων μαύρων κερασιών, σμέουρου, δαμάσκηνου, cassis, ευκάλυπτου, με λεπτές γήινες αποχρώσεις και μπαχαρικά τα οποία προσθέτουν στην πολυπλοκότητα του. Σταθερή δομή...
Altius 2013 Λευκός, Μεσήμβρια Οινοποιητική
Ποικιλιές: Ροδίτης & Sauvignon Blanc Περιοχή: Μεσήμβρια, Θεσσαλονίκη, Επιτραπέζιος Οίνος Χρώμα ανοικτό λεμονί, με κίτρινες ανταύγειες. Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτήρα λευκών ανθών, γλυκών εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων (ζαχαρωμένος ανανάς, μάνγκο, έντονη μπανάνα) καθώς αρώματα λευκόσαρκων ώριμων φρούτων (αχλάδι) που σταδιακά εξελίσσονται σε αρώματα ροδάκινου κομπόστα. Στόμα ξηρό, στρόγγυλο, με οξύτητα χαμηλής έντασης, σώμα μέτριο...
Η κρίση γέμισε τις πόλεις με επιχειρήσεις εστίασης
Στην εύκολη και στη φθηνότερη λύση του καφενείου, του τυροπιτάδικου, του σουβλατζίδικου ή του ουζερί καταφεύγουν, τα χρόνια της ύφεσης, οι άνεργοι προκειμένου να βρουν ξανά απασχόληση και μάλιστα από τη θέση του αφεντικού πια... Ετσι εξηγούνται οι ρυθμοί της ραγδαίας αύξησης του ανοίγματος επιχειρήσεων στον χώρο της εστίασης, των καφέ, καθώς και...
14ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης
Οι εργασίες διοργάνωσης του `14ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης` πλησιάζουν στο τέλος τους για να ξεκινήσει τη Δευτέρα 3/3 η διαδικασία των γευστικών δοκιμών. Οι τριήμερες διαδικασίες δοκιμής και βαθμολόγησης των συνολικά 533 δειγμάτων-οίνων που συμμετέχουν στη φετινή διοργάνωση -από την Ελλάδα, την Κύπρο, την Βραζιλία, την Σλοβακία, την Γερμανία και την Κίνα- θα πραγματοποιηθούν...