Δεκέμβριος 2013
Top 10 βερμούτ
Ross Kerslake Βερμούτ – είναι ένα από αυτά τα ποτά που οι περισσότεροι άνθρωποι θα έχουν ακούσει, αλλά ίσως δεν γνωρίζουν ότι μια τεράστια ποσότητα, χρησιμοποιείται στο μαρτίνι. Για όσους δεν το γνωρίζουν είναι ένας ενισχυμένος οίνος, που είναι αρωματισμένος με διάφορα βότανα και φυτικά προϊόντα, όπως ρίζες, άνθη, σπόρους και μπαχαρικά. Ιστορικά τα βερμούτ ήταν είτε...
Το παλαιότερο κελάρι του κόσμου ανακαλύφθηκε στο Ισραήλ
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα κελάρι κρασιών 3.700 ετών που πιστεύεται ότι είναι το παλαιότερο στον κόσμο.Βρέθηκε ανάμεσα στα ερείπια του παλατιού Canaanite στο Ισραήλ. Το κελάρι που περιείχε 40 κεραμικά βάζα αρκετά μεγάλα για να στεγάσουν 13 γαλόνια το καθένα , ανακαλύφθηκε στα ερείπια του παλατιού κοντά στην πόλη Nahariya στο βόρειο Ισραήλ . Σύμφωνα με...
THESSALONIKI FOOD FESTIVAL:Τέσσερα μουσεία της Θεσσαλονίκης και το Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών σερβίρουν την τέχνη στο πιάτο
Γευστικές προτάσεις εμπνευσμένες από έργα τέχνης και πολιτισμού παρουσιάζει το Thessaloniki Food Festival μέσα από την πρωτότυπη δράση Yummy Museum, συνδέοντας την πολιτιστική κληρονομιά της Θεσσαλονίκης με τη γευστική της παράδοση. Βασική ιδέα της δράσης είναι ότι, κάθε μουσείο, μια συλλογή, ένας πίνακας, ένα έκθεμα έχει κάτι να μας πει και να μας προτείνει. Ως...
Το ξινόμαυρο Θυμιόπουλος 2011 στα Top 10 κρασιά του Βρετανικού τύπου αυτή την εβδομάδα
Η σύσταση αυτή έρχεται από τον David Williams (The Observer), ο οποίος έγραψε ότι, το "ενδιαφέρον για το ελληνικό κρασί φαίνεται να αυξάνεται αντιστρόφως ανάλογα με τις τύχες της οικονομίας του." Και πρόσθεσε: «το Marks & Spencer, επίσης, κάνει το κομμάτι του, και η συνεργασία του για κόκκινο με τον Απόστολο Θυμιόπουλος από τη Νάουσα...
Στους τιμοκαταλόγους εστίασης πρέπει να αναγράφεται ο παραγωγός των κρασιών που σερβίρονται σε καράφα (χύμα)
Δημοσιεύθηκαν στο ΦΕΚ 2044/Β/22.8.2013 οι διατάξεις (και συνεπώς ήδη ισχύουν), βάσει των οποίων τα σημεία εστίασης (εστιατόρια, ταβέρνες, μπαρ) είναι υποχρεωμένα να αναγράφουν στους τιμοκαταλόγους τους, όταν διαθέτουν κρασί σε καράφα, την χώρα προέλευσης και τον παραγωγό. Οι σχετικές διατάξεις αναφέρονται στο άρθρο 91 της Απόφασης με αριθμό Α2-861 με τίτλο «Κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων...
5/12 WHITE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Μελισσόπετρα 2013 Κτήμα Τσέλεπου
Αυτή την Πέμπτη 5 Δεκεμβρίου, στο Sinatra Espresso & Wine Bar δοκιμάζουμε την καινούρια εμφιάλωση της Μελισσόπετρας Gewürztraminer, από το Κτήμα Τσέλεπου. Ένα μονοποικιλιακό Gewürztraminer, από το ιδιόκτητο αμπελοτόπι Μελισσόπετρα με τα ιδιαίτερα σχιστολιθικά εδάφη και τις εξαιρετικά χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις (360 κιλά ανά στρέμμα). Η νέα σοδειά της Μελισσόπετρας 2013, έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, μεθυστική...
Μυλωνάς , Σαββατιανό με Άποψη…
Μία μοναδική ευκαιρία να δείτε για τελευταία φορά τα έργα του Αστέρη Γκέκα και να δοκιμάσετε τα εκλεκτά κρασιά του Μυλωνά. Οίνοι με μοναδικό χαρακτήρα και μαζί ο Αστέρης Γκέκας και ο Σταμάτης Μυλωνάς σε μία απολαυστική βραδιά οίνου και τέχνης... Είσοδος δωρεάν Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου από 21:00-23:00 στην κάβα Οινομάθεια (Πολυμέρη 72, Βόλος)
Η Ισλαμική αστυνομία κατέστρεψε μπύρες στη Νιγηρία
Η Ισλαμική αστυνομία, κατέστρεψε πάνω από 240.000 μπουκάλια μπύρας, στη βόρεια πόλη της Νιγηρίας ΚΑΝΟ Σύμφωνα με το Reuters, οι περισσότερες από τις μπύρες βρισκόταν στη κατοχή μειοψηφίας χριστιανών καταστηματαρχών και τις παρέλαβε ένα φορτηγό μεταφορών, μεταφέροντας τες σ' ένα μέρος έξω από την πόλη, όπου καταστράφηκαν σύμφωνα με τη Σαρία από το Hisbah-Ισλαμική αστυνομία-ως μέρος...
Η Nέα Zηλανδία έχει ως στόχο να είναι Νο.1 χώρα για κρασιά χαμηλότερης αλκοόλης
H Νέα Ζηλανδία αναλαμβάνει το κίνημα κρασιών χανηλότερης αλκοόλης σε ένα γενικό επίπεδο, καθώς η βιομηχανία της υπογράφει ένα ερευνητικό πρόγραμμα με σημαντική κυβερνητική υποστήριξη . Μέχρι στιγμής 16.97 NZ $ εκατ. ( £ 8,5 εκατ. ) έχουν κατατεθεί για την πρωτοβουλία, η οποία έχει στόχο να αναδειχθεί η Νέα Ζηλανδία ως ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιών...
Ela Gold: Ο ελληνικός luxury αφρώδης οίνος με νιφάδες χρυσού 23 καρατίων
Ela Gold είναι ένα καινοτόμο αλκοολούχο ποτό ? Είναι ο πρώτος ελληνικός αφρώδης οίνος, εμποτισμένος με βρώσιμες νιφάδες καθαρού χρυσού 23 καρατίων . Παράγεται στη Ρόδο , το θρυλικό νησί των ιπποτών , ένα μέρος με σημαντική οινοποιητική παράδοση που χρονολογείται από την αρχαία Ελλάδα . Η Ρόδος απολαμβάνει τις μεγαλύτερες περιόδους ηλιοφάνειας και τις μικρότερες...
