Οκτώβριος 2013
Φορολόγηση των κρασιών : το αγγλικό λόμπι ακολουθεί το παράδειγμα της Γαλλίας
Απηχώντας την εκστρατεία των Γάλλων «τι πραγματικά θα πει μεθυσμένος Γάλλος», η εμπορική ένωση οίνου και αλκοόλ του Ηνωμένου Βασιλείου (Wine and Spirit Trade Association, WSTA) θα ξεκινήσει μια εκστρατεία εναντίον των φόρων για το κρασί και το αλκοόλ στην Αγγλία. Η WSTA είναι συνηθισμένη σε τέτοιου είδους πράξεις (γιατί οι καταναλωτές που είναι υπεύθυνοι,...
LET’S FIGHT στο THE PRINCE BARSSERIE.
LET’S FIGHT!!! Την Παρασκευή 18/10 η απόλαυση απογειώνεται στο THE PRINCE BARSSERIE. Το Κτήμα Παπαγιαννάκου παρουσιάζει τα κρασιά του και ο διακεκριμένος Chef Jake Jovanovic δημιουργεί πιάτα που δένουν αρμονικά μαζί τους. Σαββατιανό 2012 VS Τυρί γκερεμέζι με παντζάρι, πέστο ρόκας και βινεγκρέτ βατόμουρου ------ Καλογέρι Μαλαγουζιά 2012 VS Caesar's με κοτόπουλο σχάρας τραγανή παντσέτα και βραστά αυγά ------ Αγιωργίτικο-Cabernet 2011 VS Σπιτικά...
Η Λατινική Αμερική οδηγεί την αύξηση των πωλήσεων της Diageo
O γίγαντας ποτών Diageo, ανέφερε 3,1% οργανική αύξηση των πωλήσεων για το τρίμηνο που έληξε το Σεπτέμβριο του 2013. Οι καθαρές πωλήσεις για το τρίμηνο ήταν επίπεδες και η εταιρεία ανέφερε ότι αποτυπώσαν "τον τερματισμό της συμφωνίας διανομής για τη Jose Cuervo". Η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική, η οποία είδε 10,9%...
Rivera Violante 2009, Nero di Troia
Ποικιλίες: Nero di Troia Περιοχή: Απουλία, Castel del Monte D.O.C. Ερυθρό κρασί από την τοπική ποικιλία της Απουλίας, «Μαύρο της Τροίας» (αναφέρεται στην τοπική πόλη Troia, αρχαία Αίκαι). Ανήκει στη σειρά «Gli Autoctoni Castel del Monte», σε ελεύθερη μετάφραση «οι ντόπιοι του Castel del Monte». Από αμπέλια, που βρίσκονται στην περιοχή Andria, στο βόρειο τμήμα της ζώνης...
Η Κίνα ανοίγει το μεγαλύτερο Château στην Ασία
Η πρωτοπόρος εταιρεία κρασιού Changyu, η παλαιότερη εταιρεία κρασιού της Κίνας και ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού σύμφωνα με τις πωλήσεις, άνοιξε ένα νέο Château στην επαρχία Shaanxi, στις 9 Οκτωβρίου, σύμφωνα με την China Daily. Το Château Changyu Reina -που κόστισε 600 εκατομμύρια γιουάν (£61 .3million)- καλύπτει μια συνολική έκταση 73.3 εκταρίων στην περιοχή Weicheng του Xianyang,...
Κρασί εναντίον μπύρας
Συγκρίσεις και άγνωστες πληροφορίες για τα δύο πολυαγαπημένα ποτά. Ο Alex Hillsberg είναι ένας Αμερικανός δημοσιογράφος που σπούδασε οικονομικά (ΜΑ) στο Πανεπιστήμιο του Ντένβερ, την πρωτεύουσα και την πιο πολυπληθή πόλη της πολιτείας του Κολοράντο και στην συνέχεια δημοσιογραφία στην σχολή Media, Film and Journalism με δίπλωμα (ΒΑ) που απέκτησε το 1994. Μαθήτευσε στην τοπική εφημερίδα...
Κρασιά και αποστάγματα οδηγούν την ανάπτυξη στη LVMH
Το γκρουπ πολυτελών ειδών Louis Vuitton Moët Hennessy έχει καταγράψει ανάπτυξη οργανικού κέρδους 8% κατά το τρίτο τρίμηνο, με την βοήθεια των ισχυρών πωλήσεων κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών. Με πωλήσεις στα €20. 7bn, κατά το τρίτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους σε σύγκριση με €19. 8bn πέρυσι, η LVMH είναι σε θέση να αναφέρει αύξηση κέρδους...
Cavino Atelier Ερυθρός 2010
Ποικιλίες: Syrah 60% & Cabernet Sauvignon 40% Περιοχή: Ορεινή Αιγιαλεία, Αχαΐα, υψόμετρο 750-900 μέτρα, Αχαϊκός Π.Γ.Ε. Οινοποίηση της κάθε ποικιλίας ξεχωριστά. Εκχύλιση για 5-7 ημέρες υπό ελεγχόμενες συνθήκες, μετά το πέρας της αλκοολικής και μηλογαλακτικής ζύμωσης πραγματοποιείται η τελική ανάμειξη. Ωρίμανση 6-8 μήνες σε δρύινα βαρέλια για 50% του συνόλου. Χρώμα ρουμπίνι βαθύ. Μύτη μέτριας (+) έντασης,...
ΣΕΟ: ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2013
Εσοδεία 2013 : Και του χρόνου, τα ίδια! Εξαιρετική χρονιά από κάθε άποψη η φετινή. Όλοι οι παράγοντες ήταν στο ραντεβού και μάλιστα από νωρίς αφού η χρονιά υπήρξε η πιο πρώιμη των τελευταίων δεκαετιών. Οι ποσότητες των σταφυλιών ελαφρά αυξημένες, οι τιμές ικανοποιητικές και σχετικά σταθερές όπως ταιριάζει σε μία ώριμη αγορά. Όσο για την ποιότητα, ήρθε σχεδόν από...
Περιορισμένης έκδοσης κρασί σχεδιασμένο από την Zaha Hadid Architects
Το Icon Hill είναι ένα εξαιρετικό κόκκινο cuvee κρασί από τον τρύγο του 2009, που παράγεται από τον διάσημο αυστριακό οινοποιό Leo Hillinger σε μια περιορισμένη έκδοση 999 μπουκαλιών που έχουν σχεδιαστεί από την Zaha Hadid Architects ώστε να αντανακλά τον τολμηρό και διακριτικό χαρακτήρα του κρασιού. Το επίμηκες σχήμα της φιάλης έχει προέλθει από το...