Δεκέμβριος 2012
Χριστουγεννιάτικο Food & wine matching dinner 21/12 στο Avenue 48 του THE MET HOTEL με το κτήμα Nico Lazaridi
To Oinos and more... σας προσκαλεί σ” ένα ξεχωριστό food & wine matching την Παρασκευή 21 Δεκεμβρίου, στο AVENUE 48 Restaurant, ταιριάζοντας επιλεγμένα πιάτα σε χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα με κρασιά του κτήματος «Nico Lazaridi”. Το μενού επιμελήθηκε ο executive chef Δημήτρης Τσανανάς μαζί με τη δημιουργική του ομάδα. ...
Villa Maria Reserve Cabernet Sauvignon Merlot 2001
Περιοχή: Hawkes Bay, Νέα Ζηλανδία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot Το οινοποιείο με τα περισσότερα βραβευμένα Νεοζηλανδέζικα κρασιά. Τα σταφύλια του Villa Maria Reserve Cabernet Sauvignon Merlot, συλλέγονται με το χέρι, από το αμπελοτόπι Ngakirikiri, στην περιοχή αμπελώνων Gimblett Gravels. Το κρασί ωριμάζει για 20 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και μετά τη διαύγαση με ασπράδια αυγού, το κρασί φιλτράρεται...
Η Βότκα έσωσε τη ζωή ελεφάντων στο κρύο της Σιβηρίας
Δύο ελέφαντες σώθηκαν από το θανάσιμο κρύο της Σιβηρίας πίνοντας βότκα, λένε Ρώσοι αξιωματούχοι. Λένε ότι τα ζώα έπρεπε να μείνουν στο τσουχτερό κρύο μετά την πυρκαγιά που ξέσπασε και κατέστρεψε το ξύλινο τροχόσπιτο που ταξίδευαν στην περιοχή του Νοβοσιμπίρσκ. Οι ελέφαντες, ηλικίας 45 και 48, υπέστησαν κρυοπαγήματα στα άκρα των αυτιών τους μέσα...
Επαγγελματίες και εκπαίδευση…
Αναρωτιόμαστε πολλές φορές πως γίνεται, ένα τόσο ωραίο και καθόλου ελιτίστικο προϊόν όπως το κρασί, να αντιμετωπίζεται με αμηχανία και δυσπιστία από μεγάλη μερίδα καταναλωτών οι οποίοι στην καλύτερη περίπτωση καταφεύγουν στην λύση ενός χύμα κρασιού – ή και κάποιου τυποποιημένου αποστάγματος- θεωρώντας τό πιο οικείο και ασφαλές. Συζητώντας για ακόμα μία φορά...
Το Argyros, Atlantis 2011 στη λίστα με τα 100 καλύτερα λευκά της χρονιάς της Jancis Robinson
Το Atlantis λευκό 2011, ένα κρασί από 90% Ασύρτικο, 5% Αηδάνι & 5% Αθήρι, βρίσκεται στη λίστα με τα 100 καλύτερα λευκά κρασιά της χρονιάς της Jancis Robinson που δημοσιεύεται στους Financial Times. Γράφει χαρακτηριστικά: Μια ακόμα μεγάλη αγορά σε καλή τιμή από την ανατολική Μεσόγειο από τα M & S, με βάση την υπέροχη...
Συλλογή Penfolds πηγαίνει για πώληση στα £ 1,2 εκατ
Το νεότερο κατάστημα πώλησης fine wines στο Λονδίνο, Hedonism Wines, πουλάει μια συλλογή Penfolds Grange, η οποία κοστίζει £ 1,2 εκατομμύρια. Το σετ περιλαμβάνει κυκλοφορίες του Grange από το 1951 έως το 2006, συνολικά 56 μπουκάλια, και το καθένα έχει επικυρωθεί και υπογραφεί από έναν από τους επικεφαλής οινοποιούς του Penfolds, συμπεριλαμβανομένων των...
Château Pichon Longueville Baron 1998
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Bordeaux blend Το Château Pichon Longueville Baron ή Château Longueville au Baron de Pichon Longueville- (που συνήθως αναφέρεται ως Pichon Baron) είναι ένα από τα 15 Deuxièmes Crus, σύμφωνα με την ταξινόμηση του 1855. Τα 73 εκτάρια του Château, είναι φυτεμένα με Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%), Cabernet Franc (4%) and Petit...
Φωλιά Chardonnay 2011 Αμπελόεις
Περιοχή: Σιδηροχώρι Καβάλας, ΠΓΕ Παγγαίο Ποικιλία: Chardonnay Οι αμπελώνες από τους οποίους παράγεται το κρασί αυτό βρίσκονται στο Σιδηροχώρι Καβάλας , στους πρόποδες του όρους Σύμβολο, σε υψόμετρο 600 μέτρων. Το κρασί παρέμεινε με τις οινολάσπες του για τρεις μήνες και εμφιαλώθηκε με πώμα Vino-Seal, όπως και τα υπόλοιπα λευκά κρασιά του οινοποιείου. Μέτριο λεμονί χρώμα,...
Το Harrods πουλάει συλλογή Yquem για £1 εκατομμύριο
Το Harrods πουλάει μια συλλογή από Chateau d'Yquem η οποία περιλαμβάνει χρονιές από το 1890 έως το 2009 με τιμή £ 1 εκατομμύριο. Το σύνολο των Sauternes ανέρχεται σε 109 μπουκάλια και συγκεντρώθηκαν σε περισσότερες από τρεις δεκαετίες από ένα παρισινό συλλέκτη και στενό φίλο των προηγούμενων ιδιοκτητών του Château d'Yquem, την οικογένεια...
Λογαριασμός Μαμούθ με σαμπάνιες από playboy στο Λονδίνο μετά την μεγάλη νίκη του στο καζίνο
Ο 30 χρονος Koh Dexter, ο οποίος περιγράφει τον εαυτό του ως έναν πράκτορα ταλέντων, διάσημο φωτογράφο, PR και προσωπικότητα στα μέσα ενημέρωσης είχε ένα "εξαψήφιο" αριθμό κερδισμένων χρημάτων στο καζίνο, την ημερομηνία 12.12.12 και αποφάσισε να το γορτάσει στο κλαμπ Aura στο Mayfair στο Λονδίνο. Τον γιγαντιαίο λογαριασμό, τον φωτογράφισε και τον έκανε post στο...