Δεκέμβριος 2012
Η Ruinart κυκλοφόρησε την Dom Ruinart Ροζέ 1998
Το σπίτι σαμπάνιας Ruinart, το οποίο ισχυρίζεται ότι είναι το παλαιότερο σπίτι σαμπάνιας (ιδρύθηκε το 1729), ανακοίνωσε την κυκλοφορία της τελευταίας εσοδείας της prestige cuvée Dom Ruinart Ροζέ 1998 στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου. H Dom Ruinart γίνεται μόνο σε εξαιρετικές χρονιές. Το χαρμάνι αποτελείται από: 85% Grand Cru Chardonnay, το 66% αυτού...
Αργεντινή: η ανάπτυξη οδηγείται από τις εξαγωγές χύμα κρασιών
Αν και τα χύμα κρασιά αντιπροσωπεύουν μόνο το 15,4% των συνολικών εξαγωγών κρασιών της Αργεντινής από τον Ιανουάριο έως και τον Οκτώβριο του 2012, είναι η κύρια κατεύθυνση για την ανάπτυξη των εξαγωγών. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αυτής, ο όγκος των εξαγωγών της Αργεντινής σε κρασιά έχει στην πραγματικότητα αυξηθεί κατά...
Clos Häuserer 2006 Domaine Zind Humbrecht
Περιοχή:Αλσατία,Γαλλία Ποικιλία: Riesling Το riesling Clos Häuserer 2006, έχει μέτριο χρυσό χρώμα, υπέροχη μύτη που προσφέρει μια μεγάλη γκάμα αρωμάτων, ροδάκινο, βερίκοκο, ανανά, κίτρο, άνθη εσπεριδοειδών, νότες βοτρύτη και απαλό άγγιγμα ορυκτού. Στο στόμα μόλις ανιχνεύσιμη ποσότητα υπολειμματικών σακχάρων(~5gr/lt.), σε ένα τέλεια ισορροπημένο περιβάλλον, το οποίο πλαισιώνεται πέρα από την ψηλή κιτρώδη οξύτητα, από εξαιρετική ένταση και ποιότητα...
Κτήμα Βιβλία Χώρα @ Semiramis – Wednesday 19 December
Την Τετάρτη 19 Δεκεμβρίου, μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία, περιμένει τους λάτρεις του κρασιού, που θα βρεθούν στο Semiramis Restaurant. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του Κτήματος Βιβλία Χώρα, θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο executive chef του Semiramis Restaurant, Παναγιώτης Τσιργιώτης. Menu * Καρπάτσιο σολομού με...
“Κρασιά της Αποκάλυψης”
Ένας Τούρκος επιχειρηματίας, δημιούργησε ένα κρασί που το ονόμασε «κρασί της Αποκάλυψης" για να καταναλωθεί στις 21 Δεκεμβρίου, την ημερομηνία κατά την οποία ο κόσμος πρόκειται να τελειώσει σύμφωνα με το ημερολόγιο των Μάγιας. Ο Erkan Onoglu δημιούργησε το κρασί, το οποίο βγήκε για πώληση στην Τουρκία, ειδικά για προληπτικούς survivalists, σύμφωνα με...
Νικητής του διαγωνισμού για το Wine & Dine στο Azzurro
Νικητής του διαγωνισμού για το δείπνο 2 ατόμων στο Wine & Dine του Azzuro σήμερα το βράδυ, είναι ο κ. Στέφανος Ανδρεάδης. Η απάντηση είναι: το Azzurro bar restaurant βρίσκεται στη Θεμ. Σοφούλη 86 Καραμπουρνάκι
Ο Parker πούλησε το μερίδιο του Wine Advocate για $15 εκατομμύρια
Ο Αμερικανός κριτικός κρασιού Robert Parker πούλησε το μεγαλύτερο μερίδιο στο The Wine Advocate σε group επενδυτών με βάση τη Σιγκαπούρη, για 15 εκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με δημοσίευμα εφημερίδας. Το AFP μετέδωσε ότι οι Straits Times της Σιγκαπούρης μίλησαν στους δυνητικούς επενδυτές καλώντας τους να λάβουν μέρος σε μια συμφωνία με τη μεσολάβηση τραπεζιτών. Ο Parker...
Η αστυνομία στα βήματα του υπόπτου για την επίθεση στο Brunello
Η αστυνομία είναι κοντά σε μια σύλληψη για την επίθεση που δέχθηκε το Brunello estate Case Basse στις 2 Δεκεμβρίου στην οποία 62.600 λίτρα έξι σοδειών Brunello χάθηκαν όταν άγνωστοι άνοιξαν τις στρόφιγγες 10 βαρελιών. Σύμφωνα με το Wine Searcher.com, η ιταλική εφημερίδα La Repubblica ανέφερε ότι ο ύποπτος είναι ένας πρώην υπάλληλος...
Moschato Sparkling Matamis
Η εταιρεία Ματάμης Ο.Ε. ιδρύθηκε το 2007, με σκοπό την παραγωγή ελληνικών οίνων που μπορούν να αναδείξουν σε παγκόσμιο επίπεδο την ιδιαιτερότητα και τη δυναμική των ποικιλιών της Ελλάδας όπως και των οινοπαραγωγών της περιοχών. Το Moschato Sparkling, το οποίο γνωρίσαμε ως Chrysalis στην προηγούμενη έκδοση του, έχει χρώμα λαμπερό, ανοιχτό λεμονοπράσινο με...
Βασικά λάθη που μπορούν να επηρεάσουν, στην απόλαυση ενός κρασιού.
Όλοι μας, λίγο έως πολύ, κάνουμε κάποια λάθη που αναπόφευκτα επηρεάζουν την ποιότητα του κρασιού, και κατ’ επέκταση την απόλαυσή του. Άλλωστε κάθε μπουκάλι κρασί είναι σημαντικό, και το άνοιγμα του αποτελεί πια είδος πολυτελείας. Πέρα από αυτό, ας μην ξεχνάμε ότι κάποιοι άνθρωποι μόχθησαν και έκαναν ότι καλύτερο για να απολαύσουμε εμείς το περιεχόμενό...