Οκτώβριος 2012
Στομάχι κοριτσιού αφαιρέθηκε μετά την κατανάλωση κοκτέιλ με υγρό άζωτο
Μία έφηβος, υποβλήθηκε σε επέμβαση αφαίρεσης στομάχου, μετά την κατανάλωση κοκτέιλ που περιείχε υγρό άζωτο, κατά τη διάρκεια νυχτερινής εξόδου στο Lancashire, στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η 18χρονη Gaby Scanlon , από το Heysham, βγήκε έξω για ποτό με φίλους της για να γιορτάσει τα γενέθλια της, την Πέμπτη 4 Οκτωβρίου, αλλά παραπονέθηκε για...
Το William Grant ξεπέρασε το £ 1 δισ. κύκλο εργασιών
Το William Grant & Sons, το ανεξάρτητο οικογενειακό αποστακτήριο που κατέχει το Glenfiddich ξεπέρασε το £ 1 δισ. κύκλο εργασιών για πρώτη φορά. Στο £ 1.05bn, αύξηση 9% από το προηγούμενο έτος, ο παγκόσμιος οινοπνευματοποιός και βασικός ιδιοκτήτης των εμπορικών σημάτων οινοπνευματωδών ποτών, παρέδωσε ένα σύνολο κερδών £ 126,3 εκατομμύρια για το 2011,...
VIN το ρομπότ αμπελουργός!
Ο Christophe Millot, επιστήμονας υπολογιστών, που έχει εγκατασταθεί στην Βουργουνδία, ξεπέρασε τους αντιπάλους της Νέας Ζηλανδίας και της Καλιφόρνια εισάγοντας το πρώτο ρομπότ με ικανότητα να τρυγάει ένα αμπέλι. Αυτός είναι ο νέος σύντροφος αμπελουργός, που κατασκευάζεται από την Wall-Ye, μια εταιρεία που εδρεύει στη Macon. και ονομάζεται VIN. από τα αρχικά των λέξεων...
Χρυσό Pentaward στο …”Πλαγίως” από την Beetroot!
Ο σχεδιασμός της Beetroot για το κρασί ΠΛΑΓΙΩΣ από το Κτήμα Βιβλία Χώρα, κέρδισε το ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ 2012 στο Pentawards, τον πρώτο και μόνο παγκόσμιο διαγωνισμό αφιερωμένο στο σχεδιασμό συσκευασίας. Το Χρυσό Pentaward είναι ένα αποτέλεσμα της τέλειας σχέσης πελάτη-designer και αποδεικνύει τι μπορεί να κάνει μια δυνατή ομάδα.
«Άγριο κρασί»: Σε καινοτόμο ερευνητικό έργο συμμετέχει ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Νεμέας
Μετά τις πρόσφατες διεθνείς διακρίσεις και το άνοιγμα νέων αγορών για τα ελληνικά κρασιά, ο ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ» σε συνεργασία και με τον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Νεμέας έρχεται να πρωτοστατήσει στην έρευνα για την παραγωγή καινοτόμων προϊόντων και τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών οίνων. Δεδομένης της παγκοσμιοποίησης της αγοράς κρασιού και της επικράτισης...
Η ΕΨΑ στα ράφια Βρετανικών deli
Φαίνεται πως εισακούστηκαν οι ευχές, πολλών πλέον, ξενιτεμένων Ελλήνων στην Βρετανική πρωτεύουσα για περισσότερα και καλύτερα ελληνικά προϊόντα. Την αρχή φαίνεται πως έκανε η εταιρία The Life Goddess, που προτού ακόμα ανοίξει το δικό της ελληνικό delicatessen έχει καταφέρει να τοποθετήσει το αγαπημένο ελληνικό αναψυκτικό σε Βρετανικά deli. Πληροφορίες λένε πως σύντομα το...
Vapolicella D.O.C. 2006 Pasqua
Περιοχή: Verona, Ιταλία Ποικιλία: Corvina,Rondinella και Molinara Οι ποικιλίες Corvina,Rondinella και Molinara συνενώθηκαν για να δώσουν την ''απλή'' ετικέτα του οίκου. Χρώμα ανοιχτό κόκκινο,με ευρύ γκρενά μηνίσκο που προϊδεάζει για πιθανή μετατόπιση προς το γήρας. Στη μύτη σημάδια κούρασης που εμφανίζουν υπερώριμο φρούτο και αποξηραμένα σκούρα άνθη με διακριτό τον πανσέ. Στόμα που δίνει φραμπουάζ και...
Να γιατί οι άνδρες λατρεύουν την μπύρα
Τέλειωσε και το φετινό «Oktoberfest» που διοργανώθηκε με επιτυχία στο Μόναχο από τις 22 Σεπτεμβρίου έως 7 Οκτωβρίου και μπορεί να έριξε βροχή κάποιες μέρες, αλλά δεν χάλασε την γιορτή των Γερμανών, ούτε και την διάθεσή τους για μπύρα φυσικά! Δείτε μερικές χαρακτηριστικές εικόνες από το διάσημο event στο οποίο την παράσταση κάθε...
Ο Γιώργος Μαστροδημήτρης, Executive Chef & Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων μιλάει στο Oinos
Ο Γιώργος Μαστροδημήτρης, Executive Chef & Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος «Ολύμπιος Ζευς», είναι ένας νέος, έμπειρος και πολλά υποσχόμενος chef! Ένα δημιουργικό μυαλό και ανήσυχο πνεύμα – ό, τι καλύτερο δηλαδή για ένα μάγειρα – είναι πολυπράγμων και με μεγάλη επιτυχία Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων. 1. Ποιες είναι οι δράσεις της Λέσχης...
Υψηλές διακρίσεις για το Κτήμα Τσελεπου
Το ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ έλαβε την εξαιρετική διάκριση από το αμερικάνικο περιοδικό WINES AND SPIRITS, να καταταγεί στα 100 top οινοποιεία της χρονιάς 2012 και να συμπεριληφθεί στα οινοποιεία της χρονιάς 2012 (winery of the year 2012). http://www.wineandspiritsmagazine.com/top100/2012/wineries.html Η επιλογή αυτή γίνεται κατόπιν γευστικής δοκιμής κατά τη διάρκεια του έτους κρασιών από όλο τον κόσμο...