Σεπτέμβριος 2012

Προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης το «Ούζο Χίου»

Αναγνωρίσθηκε η γεωγραφική ένδειξη «Χίου» ή «Χιώτικο» ως συμπληρωματική της επωνυμίας πώλησης «ούζο» με απόφαση του υφυπουργού Οικονομικών, υπό την προϋπόθεση ότι τούτο παράγεται στη νήσο Χίο. Πρόκειται για την με αριθμό 30/077/2223 ΥΑ, που δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ 2382/Β/27 – 8 – 2012, σύμφωνα με την οποία: Προκειμένου να επιτρέπεται η χρήση της ως...

Buisson Renard 2004 Blanc Fume de Pouilly Daguenau

Περιοχή: Λίγηρας, Γαλλία Ποικιλία: Sauvignon Blanc Από τα κορυφαία Sauvignon που έχουμε δοκιμάσει μέχρι σήμερα και ένα από τα μεγαλύτερα λευκά κρασιά του Λίγηρα. Μεγαλειώδες και εντυπωσιακά περίπλοκο ενορχηστρωμένο από τον master του Sauvignon, τον αιρετικό Didier Dagueneau και το αμπελοτόπι Buisson Renard. Το Buisson Renard 2004 Blanc Fume de Pouilly, έχει χρώμα μέτριο λεμονί ενώ από την μέτριας έντασης...

Absolut unique

Η πιθανότητα να αποκτήσετε το δικό σας μπουκάλι της Absolut Vodka έρχεται. Θέλω να πω, το δικό σας μπουκάλι  που θα είναι μοναδικό για εσάς - το καθένα είναι μοναδικό. Τις επόμενες εβδομάδες, η Absolut Vodka θα αρχίσει να διανέμει σχεδόν τέσσερα εκατομμύρια μπουκάλια σε όλη την υδρόγειο. Και κάθε ένα από αυτά...

Ελληνικά Σπάνια Κρασιά

Μερικά παραδείγματα παλαιού ελληνικού κρασιού μπορούν να βρεθούν στην Ελλάδα σήμερα, επειδή οι συνθήκες αποθήκευσης, στις περισσότερες κάβες δεν επιτρέπουν εκτεταμένη ωρίμανση στο μπουκάλι. Εκτός Ελλάδος είναι πολύ πιο εύκολο να βρεις παλαιότερες σοδειές, αλλά η πλειοψηφία τους δεν είναι στα πάνω τους και είναι κατάλληλα μόνο για μοσχαρίσιο κρέας ή για μαρινάδες....

Αυξανόμενη ζήτηση για Αυστραλέζικα Fine Wines

H μοναδική, μέχρι τώρα, σοβαρή επένδυση κρασιού της Αυστραλίας, το Penfolds Grange, οδηγεί τώρα μια συνεχώς αυξανόμενη λίστα εκλεκτών κρασιών της Αυστραλίας τα οποία διαπραγματεύονται τακτικά τόσο για κέρδος όσο και ευχαρίστηση. "Η περιορισμένη προσφορά, η φήμη και η απόλυτη ποιότητα έχουν ωθήσει πολλά από τα καλύτερα κρασιά της Αυστραλίας στην παγκόσμια σκηνή,...

Στο Μπορντό αναμένεται να είναι σοδειά για “οινοποιούς”

Η συγκομιδή του 2012 στο Μπορντό θα είναι αρκετές εβδομάδες αργότερα από ό, τι τα τελευταία χρόνια - και η μικρότερη από το 1991, σύμφωνα με τον υπουργό γεωργίας. Δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες κατά την καλλιεργητική περίοδο, από μια βροχερή άνοιξη και πρόωρο  καλοκαίρι σε ένα καυτό Αύγουστο, σημαίνει ότι το 2012 φαίνεται να...

Μαγικό Βουνό Λευκός 2011 Nico Lazaridi

Περιοχή: Αγορά Δράμας, ΠΓΕ Δράμα Ποικιλία:Sauvignon Blanc 100% Από το Marlborough της Ελλάδας, την περιοχή της Δράμας, ένα Sauvignon Blanc που ζύμωσε σε σταθερή θερμοκρασία και παρέμεινε για 6 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια με παράλληλο batonnage. Το Μαγικό Βουνό λευκός 2011, έχει χρώμα λαμπερό λεμονοπράσινο, νεαρή μύτη μέτριας έντασης με μπουκέτο  φρεσκοκομένων τροπικών φρούτων,  φλούδας...

Νέες διακρίσεις​ για κρασιά του κτήματος Γεροβασιλείου

Ένα ακόμη χρυσό μετάλλιο για τη Μαλαγουζιά του Κτήματος Γεροβασιλείου Η Μαλαγουζιά 2011του Κτήματος Γεροβασιλείου βραβεύτηκε με Xρυσό Mετάλλιο από το γνωστό διεθνή διαγωνισμό οίνου Berliner Wein Trophy στο Βερολίνο της Γερμανίας. Ο νέος αυτός διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε τον Ιούλιο του 2012 σύμφωνα με τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Οίνου (O.I.V). Το χρυσό...

Μαντινεία Τσέλεπος 2011

Περιοχή:Π.Ο.Π. Μαντινεία, Πελοπόννησος Ποικιλία:Μοσχοφίλερο Η Μαντινεία Τσέλεπος 2011, είναι ένα κομψό Μοσχοφίλερο ανοιχτού λεμονοπράσινου χρώματος, με ιδιαίτεραο αρωματικό προφίλ, το οποίο προσφέρει απαλά αρώματα λουλουδιών που συμπληρώνονται από αρώματα τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών και μια πολύ φευγάτη υποψία ορυκτού. Διάχυτη φρεσκάδα και στο στόμα, τραγανή οξύτητα, λαχταριστά φρούτα, αλκοόλ 12% και κιτρώδης επίγευση.  Συγκρατημένη...

Ρεκόρ Guiness για το The Famous Grouse

Μία θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Guiness κατέκτησε πριν από λίγες ημέρες το The Famous Grouse, παρουσιάζοντας μία φιάλη με 228 λίτρα από το εξαιρετικό blended whisky του. Το αγαπημένο whisky της Σκοτίας κέρδισε επάξια τη θέση του στο βιβλίο καταγραφής παγκόσμιων ρεκόρ Guiness, μπροστά σε εκατοντάδες φίλους του που είχαν συγκεντρωθεί στο...