Σεπτέμβριος 2012
Το ΥΠΑΑΤ ενισχύει την προώθηση των ελληνικών κρασιών σε τρίτες χώρες
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενισχύει το Εθνικό Πρόγραμμα Στήριξης του Αμπελοοινικού Τομέα 2009-2013, ώστε το ελληνικό κρασί να γίνει πιο ανταγωνιστικό στις αγορές των τρίτων χωρών και να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη των ελληνικών συνεταιριστικών και ιδιωτικών οινοποιητικών επιχειρήσεων. Στο πλαίσιο αυτό ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Καθηγητής, Αθανάσιος Τσαυτάρης υπέγραψε...
Yalumba Octavius 1999
Περιοχή: Barossa Valley, Αυστραλία Ποικιλία: Shiraz Ο οίκος Yalumba ανήκει στην πρώτη οικογένεια της νότιας Αυστραλίας που ασχολήθηκε με το κρασί. Χαρακτηριστικό του οινοποιείου είναι ότι κατασκευάζει μόνο του τα βαρέλια 90 λίτρων που χρησιμοποιεί τα οποία αποκαλούν Octavius, τη ναυαρχίδα του οίκου. Η σοδειά του 1999 κυκλοφόρησε τον Ιούλιο του 2003 και είναι...
Chivas Regal – the magnum force
Η Chivas Brothers παρουσίασε ένα magnum (1,5 λίτρου) του flagship blended ουίσκι της, Chivas Regal, που στοχεύει συγκεκριμένα στα ελίτ μπαρ. Η στρατηγική πίσω από το Chivas Regal 12 Year Old Magnum Night είναι να πάρει μερίδιο από περιπτώσεις στα VIP μέρη των ελίτ μπαρ που κυριαρχούνται από premium λευκά αλκοολούχα ποτά, ιδιαίτερα βότκα...
Σαντορίνη 2008 HATZIDAKIS
Περιοχή: Πύργος Καλλίστης, Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο 90%, Αηδάνι 5%, Αθήρι 5% Ένα μοναδικό terroir, ένας διορατικός οινοποιός και ο τρόπος με τον οποίο αυτά τα δύο συνεργάζονται, έχουν σαν αποτέλεσμα την δημιουργία διαφορετικών, διακριτών κρασιών Ο Χαρίδημος Χατζηδάκης με υπερβάλλουσα αυτοπεποίθηση και επανεκτιμώντας την παραδοσιακή αντίληψη, έχει βρει τον τρόπο να δημιουργεί συναρπαστικά κρασιά, που αποτυπώνουν εξόχως την...
Πρόβλεψη τρύγου 2012 για τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα
Οι προβλέψεις όσο και οι προσδοκίες για το φετινό τρύγο στην περιοχή των Δρόμων του κρασιού τη Β. Ελλάδας, και στα οινοποιεία των μελών της «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» είναι πολύ καλές. Η πορεία ωρίμανσης των σταφυλιών στην ευρύτερη περιοχή από την Θράκη μέχρι την Ήπειρο εξελίχθηκε ως εξής: Από την αρχή είχαμε πρωίμηση του...
Δελτίο τρύγου Αμύνταιο 2012
Ο χειμώνας στο οικοσύστημα του Αμυνταίου ήταν ιδιαίτερα έντονος και η χιονοκάλυψη ήταν για ιδιαίτερη μεγάλη χρονική περίοδο ως αποτέλεσμα των διαδοχικών χιονοπτώσεων. Παρόλα αυτά δεν σημειώθηκαν ιδιαίτερα χαμηλές θερμοκρασίες που θα μπορούσαν να απειλήσουν την ορθή φυσιολογία των αμπελιών. Η έκπτυξη οφθαλμών για όλες τις ποικιλίες ξεκίνησε σχετικά αργά στα μισά περίπου...
Ο Διευθύνων Σύμβουλος του Campari μιλά για το τελευταίο απόκτημα Appleton, Wray & Nephew
Ο Διευθύνων Σύμβουλος του Gruppo Campari, Bob Kunze-Concewitz, τόνισε τη γεωγραφικής σημασία της εξαγοράς του ομίλου Lascelles deMercado. Μιλώντας κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης Τύπου, ο Kunze-Concewitz (φωτογραφία) επανέλαβε την αρχική του δήλωση λέγοντας ότι η συμφωνία ήταν κυρίως ένα μέσο για την ενίσχυση της «κρίσιμης μάζας» στις αγορές. Ο κύριος στόχος για την επιχείρηση...
Το σχήμα του ποτηριού μπύρας επηρεάζει την ταχύτητα κατανάλωσης
Το σχήμα των ποτηριών μπύρας επηρεάζει το πόσο γρήγορα την πίνουν οι άνθρωποι , σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ. Η μελέτη, που δημοσιεύεται στο περιοδικό PLoS ONE, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι πίνουν πιο γρήγορα από καμπύλα ποτήρια σε σχέση με αυτά που είναι ίσια. Μια ομάδα από 159 άνδρες και γυναίκες...
Κονιάκ 223-ετών πουλήθηκε για £ 19.000
Ένα εξαιρετικά σπάνιο μπουκάλι (375ml) Κονιάκ του 1789, A.C.Meukow & Co, πουλήθηκε για £ 19.000. Ο ανώνυμος συλλέκτης αγόρασε το μπουκάλι την περασμένη εβδομάδα από The Old Liquors Collection που ανήκει στον ενθουσιώδη λάτρη κονιάκ, τον Ολλανδό Bay van der Bunt. Μαζί με το κονιάκ του 1789, ο συλλέκτης, επίσης, πήρε ένα 182-ετών κονιάκ Remy...
Τα ΒορΟινά στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, το Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου
Το Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου, οι 36 οινοπαραγωγοί-μέλη της `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` θα διοργανώνουν τα ΒορΟινά, την εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, και σας προσκαλούν να δοκιμάσετε μαζί, λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους, σε νέες και παλαιωμένες ετικέτες, από τα Κτήματά τους. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην Προβλήτα 1, στο Λιμάνι...