Αύγουστος 2012
Το κόκκινο κρασί μπορεί να βελτιώσει την ισορροπία σε ηλικιωμένους
Η ρεσβερατρόλη, που βρίσκεται στο δέρμα των κόκκινων σταφυλιών θα μπορούσε να βελτιώσει την ισορροπία και την κινητικότητα σε ηλικιωμένους, σύμφωνα με τα δεδομένα νέας έρευνας. Τα ευρήματα, που παρουσιάστηκαν στο Εθνικό Συνέδριο και στην Έκθεση της Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας, θα μπορούσαν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη φυσικών προϊόντων για την προστασία των ηλικιωμένων...
Bründlmayer Riesling Steinmassel 2008
Περιοχή:Langenlois, Kamptal/ Αυστρία Ποικιλία:Riesling 100% Ο Willi Bründlmayer, είναι ένας λιγομίλητος παραγωγός που απολαμβάνει παγκόσμιας αποδοχής για τα ξηρά λευκά του κρασιά. Τα κρασιά του Brundlmayer εντυπωσιάζουν, προσφέροντας αξιοσημείωτη δομή, τρομερή συγκέντρωση και σημαντική προσοχή στη λεπτομέρεια. Χρώμα ανοιχτό λεμονί με αχνές πράσινες ανταύγειες, στη μύτη αποκαλύπτονται αρώματα βερίκοκου, φρεσκοκομμένου πράσινου μήλου, λευκόσαρκου ροδάκινου, γκρέιπφρουτ, άσπρου πιπεριού και απαλές νότες...
Απεβίωσε ο Patrick Ricard
Ο Patrick Ricard πρόεδρος της Pernod Ricard, πέθανε ξαφνικά σε ηλικία 67 ετών την Παρασκευή. Η αιτία του θανάτου δεν έχει αποκαλυφθεί, αλλά πιστεύεται ότι είναι καρδιακή προσβολή. Δήλωση της εταιρείας, λέει: «Το 1967 ο Patrick Ricard προσχώρησε στην εταιρεία Ricard, που ιδρύθηκε από τον πατέρα του, Paul Ricard το 1932. Κατείχε διαδοχικές...
Ridge Vineyards Estate Santa Cruz Mountains Chardonnay 2007
Περιοχή:Santa Cruz Mountains, San Francisco Peninsula/ΗΠΑ Ποικιλία:Chardonnay Ψηλής ποιότητας νεοκοσμίτικο chardonnay, συναρπάζει με τον συνδυασμό πλούτου και κομψότητας. Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση με αυτόχθονες ζύμες, πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση για αρκετούς μήνες σε συνδυασμό παλαιών, καινούριων βαρελιών(αμερικάνικης και γαλλικής δρυός) και δεξαμενής. Σε επαφή με τις οινολάσπες για 5 περίπου μήνες, εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο. Το Ridge Estate Santa...
Η “βίβλος” των ποικιλιών σταφυλιού έτοιμη για δημοσίευση
Ένας οδηγός 1.200 σελίδων για τις ποικιλίες σταφυλιών στον κόσμο, που φέρεται ως ο πιο ολοκληρωμένος που έχει δημοσιευτεί ποτέ και στη συγγραφή του οποίου συνεργάστηκε η Jancis Robinson MW, δημοσιεύεται αυτό το φθινόπωρο. Ο βαρύς τόμος, οινοποιήσιμων σταφυλιών, ζυγίζει 3 κιλά και έχει ένα εξίσου βαρύ τίμημα - £ 120 - αλλά...
Καλοκαίρι μεγάλων διακρίσεων για το Κτήμα Λυραράκη
Τα λευκά κρασιά του Κτήματος Λυραράκη είχαν την τιμητική τους φέτος το καλοκαίρι σε διαγωνισμούς του εξωτερικού. Αναμενόμενη ήταν η βράβευση με διπλό χρυσό μετάλλιο του μονοποικιλιακού οίνου ΑΣΥΡΤΙΚΟ, στο διεθνή διαγωνισμό οίνου του San Francisco στις Ηνωμένες πολιτείες. Η εξαιρετική πρώτη ύλη, αποκλειστικά από αμπελώνες με υψόμετρο μεγαλύτερο από 600μ, έδωσε ένα...
Μαγική Πλαγιά Sauvignon Blanc 2011 Oινοποιείο Κύαθος
Περιοχή Σέρρες ΠΓΕ Ποικιλία Sauvignon Blanc Στούς πρόποδες του Μενίκιου όρους στο ιστορικό χωριο Εμμανουήλ Παππάς,15χλμ από την πόλη των Σερρών, έχει την έδρα του το οινοποιείο Κύαθος. Το οινοποιείο δραστηριοποιείται στο χώρο του κρασιού από το 2007 και στεγάζεται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις επιφανείας 1200m2 .Η δραστηριότητα του είναι οινοποιήση και η εμφιάλωση τοπικού...
ΚΡΑΤΙΣΤΟΣ 1998 Απόστολος Λύκος
Περιοχή: Κούτσι Νεμέας Ποικιλία: Αγιωργίτικο Ο Κράτιστος 1998 στα καλύτερα του. Εξαιρετική έκφραση Αγιωργίτικου, από μια φιάλη πολύ καλά συντηρημένη -ίσως ξεχασμένη- για αρκετά χρόνια στο κελάρι λάτρη του Αγιωργίτικου. Ένα φιλικότατο κρασί με βαθύ κόκκινο χρώμα, στη μύτη αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, τρούφας, βιολέτας και γλυκών μπαχαρικών. Αξιοσημείωτα ισορροπημένο κρασί με ώριμες, σχεδόν γλυκές...
Beluga Noble, Beluga Transatlantic Racing και Beluga Allure
H βότκα Beluga δημιουργήθηκε σε ένα παλιό αποστακτήριο στο Mariinsk, της Σιβηρίας. Υποβάλλεται σε μια πρόσθετη διαδικασία "ηρεμίας" που βοηθά στην εξομάλυνση της βότκας. Ο Nick Gillett της Mangrove είπε, «είμαι πολύ χαρούμενος που εκπροσωπούμε την Beluga. Έχει παγκοσμίου φήμης ποιότητα και ταιριάζει απόλυτα με τη φιλοσοφία της εταιρίας. "Η σειρά περιλαμβάνει τη Beluga...
Πιλότος έκανε αναγκαστική προσγείωση σε αμπελώνα
Ένας αμπελώνας στο Languedoc έγινε διάδρομος προσγείωσης για ελαφρό αεροσκάφος όταν αυτό έπρεπε να κάνει αναγκαστική προσγείωση μετά από μηχανικό πρόβλημα. Ο πιλότος και οι τρεις επιβάτες του διέφυγαν σώοι όταν το αεροπλάνο έπεσε σε αμπέλι μοσχάτου κοντά στο Frontignan το βράδυ της Κυριακής. Μόνο γύρω στα τριάντα κλήματα υπέστησαν ζημιές κατά την προσγείωση,...