Αύγουστος 2012

Τρία φθηνά ελληνικά κρασιά

Aaron Nix-Gomez    hogsheadwine.com Όταν κάνω διακοπές στην παραλία έχω την τάση να πίνω daiquiri και μπύρα. Ωστόσο, εξακολουθώ να θέλω να πίνω κρασί το βράδυ, γι 'αυτό αποφάσισα να αναφερθώ σε μερικές ανέξοδες επιλογές. Ο John πρόσθεσε πρόσφατα αρκετά νέα ελληνικά κρασιά όπως αυτά τα τρία από την...

Η κατανάλωση οίνου στις ΗΠΑ βρίσκεται ακόμα σε άνοδο

Η κατανάλωση οίνου στις ΗΠΑ συνέχισε να αυξάνεται κατά το τελευταίο έτος με τα εγχώρια κρασιά, γλυκά κόκκινα και μείγματα να ανοίγουν το δρόμο. Σύμφωνα με πληροφορίες του Beverage Information Group’s Wine Handbook 2012, η κατανάλωση κρασιού αυξήθηκε κατά 3% το 2011 με 312.000.000 κιβώτια, αξίας US $ 27,8 δισ. - με την επιτόπια...

Η Diageo ανακοίνωσε αύξηση των καθαρών πωλήσεων κατά 6%

Η Diageo ανακοίνωσε 6% αύξηση των καθαρών πωλήσεων και 9%  αύξηση των λειτουργικών κερδών για το έτος που έληξε στις 30 Ιουν 2012. Τα κύρια αποτελέσματα είναι τα εξής: - Αύξηση 6% στις καθαρές πωλήσεις 4 ποσοστιαίες μονάδες περιθωρίου μέσου μεικτού κέρδους , 9% στα λειτουργικά κέρδη και 60 μονάδες βάσης περιθωρίου επέκτασης? Στις αναδυόμενες...

Το ΕΡΓΟΝ και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος για 2 pop up dinners στο Domes of Elounda

Μετά τη συμμετοχή σε μία από τις σημαντικότερες γαστρονομικές διοργανώσεις, το Taste of London, στις 30 και 31.08.2012, το ΕΡΓΟΝ και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος θα βρεθούν στην Ελούντα, για 2 pop up dinners στα πλαίσια του 3rd Annual Festival Gastronomie, το festival που διοργανώνει το Domes of Elounda, όπου οι πρωτότυπες γεύσεις...

819.715 δολάρια ΗΠΑ απέφερε online δημοπρασία των Christie’s

Η πρώτη online-αποκλειστικά δημοπρασία εκλεκτών κρασιών του οίκου  Κρίστις, απέφερε  ΗΠΑ $ 819.715, με ένα κιβώτιο Lafite 1982 να είναι η κορυφαία παρτίδα. Το κιβώτιο αγοράστηκε από έναν Ασιάτη ιδιώτη συλλέκτη για 42.350 δολάρια ΗΠΑ, ο οποίος κατάφερε να κρατήσει το έδαφός του από 440 υποψήφιους από 29 χώρες στην διάρκειας δύο εβδομάδων...

Ο γάμος οδηγεί τις γυναίκες να πίνουν

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνδρες είναι πιθανότερο να πίνουν λιγότερο όταν παντρεύονται, αλλά οι παντρεμένες γυναίκες τείνουν να αυξήσουν την κατανάλωση αλκοόλ. Μια ομάδα με επικεφαλής την Corinne Reczek, επίκουρο καθηγήτρια κοινωνιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι, ανέλυσαν τα στοιχεία που συνέλεξαν κατά τη διάρκεια μιας 47-χρονης περιόδου από 5.000 κατοίκους του Wisconsin που...

Η συμφωνία της Diageo με την Τεκίλα μπορεί να επισφραγιστεί αυτή την εβδομάδα

Η Diageo είναι κοντά στην απόκτηση της Jose Cuervo για περίπου $ 3 δισ. (£ 1,9 δισ.) σε μετρητά και μετοχές, σύμφωνα με δημοσιεύματα στην εφημερίδα Sunday Times και The Telegraph Οι συνομιλίες μεταξύ της Diageo και τους ιδιοκτήτες της μεγαλύτερης σε πωλήσεις μάρκας τεκίλα στον κόσμο  βρίσκονται σε εξέλιξη για αρκετούς μήνες,...

Σπάνιο Dalmore 50 ετών σε πώληση για £ 7.000

Ένα μπουκάλι Dalmore 50-year-old σκωτσέζικο ουίσκι αναμένεται να πουληθεί μέχρι και £ 7.000 σε δημοπρασία αυτό το μήνα. Η κεραμική καράφα του Dalmore 50 ετών θα είναι το πιο αναμενόμενο κομμάτι στη δημοπρασία Bonhams στο Εδιμβούργο στις 29 Αυγούστου. Ένα παρόμοιο μπουκάλι, επίσης δημοπρατήθηκε στο Bonhams στο Εδιμβούργο, τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους,...

Κρασί από βατόμουρα θα μπορούσε να βοηθήσει τους διαβητικούς

Κρασί φτιαγμένο από βατόμουρα και μούρα θα μπορούσε να βοηθήσει τους διαβητικούς να ρυθμίσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα τους, λένε οι ερευνητές. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις διαπίστωσαν ότι τα κρασιά με βάση τα μούρα περιέχουν υψηλά επίπεδα των ευεργετικών βιοενεργών συστατικών που ήταν σχεδόν εξίσου αποτελεσματικά με το φάρμακο κατά...

ΠΛΑΓΙΩΣ λευκό 2010 Κτήμα ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ

Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας, Παγγαίο ΠΓΕ Ποικιλία: 85%Chardonnay, 15% Ασύρτικο Το Πλαγίως λευκό είναι ένα χαρμάνι του κοσμοπολίτικου Chardonnay με την Ελληνική χαρισματική ποικιλία Ασύρτικο σε ένα πολύ πετυχημένο πάντρεμα από το δημοφιλές κτήμα της Καβάλας. Μέτριο λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες , η μέτριας αρωματικής έντασης μύτη προσφέρει ένα υπέροχο πολύπλοκο μπουκέτο με αρώματα κίτρινων...