Ιούνιος 2012
Η Louis Roederer είναι πλέον ο μεγαλύτερος βιοδυναμικός παραγωγός σαμπάνιας
Η Louis Roederer αύξησε τον ιδιόκτητο αμπελώνα της στα 240 εκτάρια, μετά την αγορά της Leclerc Briant. Μετά το θάνατο του Pascal Leclerc Briant το 2010, οι τέσσερις κόρες του έχουν σταδιακά πουλήσει το κτήμα 30 εκταρίων. Η πρώτη δόση ήταν 17ha τον Οκτώβριο του 2011: η Roederer αγόρασε αμπελώνα δύο εκταρίων στο premier cru...
Οι καταναλωτές μπύρας έχουν περισσότερες πιθανότητες να κάνουν σεξ στο πρώτο ραντεβού…
Τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες που πίνουν μπύρα είναι 60% πιο πιθανό να κοιμηθούν με κάποιον νωρίς σε μια σχέση, όπως υποστηρίζει online ιστοσελίδα ραντεβού. Μετά την ανάλυση των προφίλ και των αλληλεπιδράσεων των εκατομμυρίων χρηστών, ο Christian Rudder, απόφοιτος του Χάρβαρντ, που έχει στήσει την ιστοσελίδα OKCupid, διαπίστωσε ότι η...
Ο ηθοποιός Ζεράρ Ντεπαρτιέ λανσάρει τη δικιά του μπύρα στο Ηνωμένο Βασίλειο
Μια μπύρα από ένα ζυθοποιείο που ιδρύθηκε από τον Γάλλο ηθοποιό Ζεράρ Ντεπαρτιέ έχει προστεθεί στην λίστα του ειδικού εισαγωγέα του Ηνωμένου Βασιλείου, James Clay. H Bellerose bière Blonde γίνεται από την Brasserie Des Sources (Brewery of the Springs), που ιδρύθηκε το 1997 από τον Gerard και τους φίλους του ηθοποιούς Miou Miou,...
Anselmann Sauvignon Blanc Beerenauslese 2009
Περιοχή: Pfalz, Γερμανία Ποικιλία:Sauvignon Blanc Ξεκινώντας να γράψω τις γευστικές σημειώσεις, θα ήθελα να δώσω μερικές πληροφορίες γύρω από αυτό το κρασί. Το Pfalz είναι η σημαντικότερη οινοπαραγωγή περιοχή στην Γερμανία με τους πιο ποιοτικούς οίνους. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ευνοϊκό κλίμα σε σχέση με άλλες περιοχές και στην μεγάλη ποικιλία εδαφών (άμμο, κιμωλία, άργυλος). Ο όρος Pradikatswein είναι...
Μεγάλες ζημιές από φωτιά στο οινοποιείο του Συνεταιρισμού Τυρνάβου
Σε 1 εκ ευρώ, ανέρχονται οι ζημίες που προκλήθηκαν στον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Τυρνάβου, μετά από μεγάλη φωτιά που ξέσπασε χθες, Κυριακή 24 Ιουνίου, το απόγευμα στις εγκαταστάσεις του. Συγκεκριμένα η φωτιά εκδηλώθηκε στο εμφιαλωτήριο και στην αποθήκη υλικών και σύμφωνα με όλες τις ενδείξεις, φαίνεται ότι ξεκίνησε από γειτονικό χώρο όπου υπήρχαν ξερά...
Ο OIV εκλέγει νέα πρόεδρο
Η γενική συνέλευση του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV), ανακοίνωσε την εκλογή της Claudia Inés Quini, αναπληρώτρια επικεφαλής έρευνας στο Εθνικό Ινστιτούτο για Vitiviniculture της Αργεντινής (INV), ως νέα Πρόεδρο του. Η Quini έχει εκλεγεί πρόεδρος του OIV για τριετή θητεία και αναλαμβάνει από τον Γάλλο Yves Bénard. Μερικά από τα βασικά ζητήματα...
Το μάζεμα των σταφυλιών με το χέρι ίσως να μην είναι το καλύτερο για το κρασί
Η παραδοσιακή άποψη ότι το μάζεμα των σταφυλιών με το χέρι είναι απαραίτητο για την παραγωγή καλύτερου κρασιού, τίθεται υπό αμφισβήτηση από την έρευνα του Πανεπιστημίου του Ώκλαντ. Δείχνει ότι η μηχανή συγκομιδής παράγει υψηλότερα επίπεδα αρωμάτων χαρακτηριστικό των βραβευμένων Sauvignon Blanc της Νέας Ζηλανδίας. Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Paul Kilmartin παρουσίασε τις διαπιστώσεις του...
Enstikto Grand Collection λευκό 2010 Silva
Περιοχή: Σίβα, Κρήτη Ποικιλία: Chardonnay 80% - Bιδιανό 20% Η Κρήτη στο προσκήνιο. Το enstikto λευκό 2010, οινοποιήθηκε με τη μέθοδο της προζυμωτικής εκχύλισης και ωρίμασε για 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Έχει μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα, κομψή μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, ευχάριστα αρώματα εσπεριδοειδών, αποξηραμένου βερίκοκου, νεκταρίνια, πέρασμα λουλουδιών ακακίας και διακριτικό βαρέλι, ενώ δεν περνάνε απαρατήρητες...
Τα Ολυμπιακά κρασιά θα είναι Fairtrade
του Chris Mercer Τα κρασιά Fairtrade έχουν μια χρυσή ευκαιρία μάρκετινγκ μετά την επιλογή τους να είναι επικεφαλής των κρασιών στην έναρξη των Ολυμπιακών αγώνων στο Λονδίνο το 2012. Για πρώτη φορά σε Ολυμπιακούς αγώνες, η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή (ΔΟΕ) ανέθεσε στο Bibendum, που κάνει εμπόριο κρασιών στο Ηνωμένο Βασίλειο, την εξασφάλιση σχεδόν 650.000...
Ο LeBron James & οι πρωταθλητές του NBA Μαϊάμι Χιτ γιόρτασαν τη νίκη με σαμπάνια Armand de Brignac
Ο MVP των τελικών του NBA LeBron James και οι Μαϊάμι Χιτ γιόρτασαν τη κατάκτηση του πρωταθλήματος με την αριθμό ένα στον κόσμο βαθμολογημένη σαμπάνια, Armand de Brignac ("Ace of Spades"), το βράδυ της Πέμπτης στο LIV Fontainebleau, Μαϊάμι. Αυτός είναι ο δεύτερος τίτλος πρωταθλήματος της ομάδας του ΝΒΑ. Φαν της ομάδας και...