Απρίλιος 2012
Τα εκλεκτά κρασιά πήγαν καλύτερα το πρώτο τρίμηνο στην Καλιφόρνια
Τα εγχώρια κρασιά πήγαν καλύτερα στα $20 και πάνω, οι εισαγωγές στα $15-$19 του Jim Gordon San Rafael, Καλιφόρνια – Οι πωλήσεις των εγχώριων επιτραπέζιων οίνων μέτριας τιμής αυξήθηκαν γρήγορα κατά το πρώτο τρίμηνο του 2012 στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων και φαρμάκων. Τα κρασιά των $20 και πάνω πήγαν καλύτερα, με αύξηση 24% κατά την ίδια περίοδο...
Ανακοίνωση της Ε.ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑΣ & ΥΙΟΣ A.E.B.E. για τον αποκλεισμό του εργοστασίου απο τους εργαζομένους της
Η διοίκηση της εταιρείας Ε. ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑΣ ΚΑΙ ΥΙΟΣ A.E.B.E. με αίσθημα ευθύνης απέναντι στους εργαζόμενους αλλά και υπευθυνότητας, σας ενημερώνει ότι βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις με το επιχειρησιακό σωματείο για την υπογραφή νέας ετήσιας επιχειρησιακής σύμβασης, στα πλαίσια των οποίων βεβαίως και ουδέποτε πρότεινε την μείωση αποδοχών των εργαζομένων της, όπως επίσης, ούτε την διενέργεια...
WINE & DINE Thursdays στο AZZURRO με ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ
Ένα ακόμα Wine & Dine στο Azzurro bar restaurant, την Πέμπτη 26 Απριλίου, με κρασιά του οινοποιείου Κτήμα Παυλίδη που θα συνοδεύσουν αρμονικά το μενού που ετοίμασε για το βράδυ αυτό ο σεφ Γιάννης Βλάχος. Menu 26/04/2012 ΟΡΕΚΤΙΚΟ -Τηγανητό κατσικίσιο τυρί μαριναρισμένο σε φρέσκα βότανα,παναρισμένο με σαν-φυστίκ Αιγίνης. Thema ΠΑΥΛΙΔΗ λευκός ( sauvignon blanc,ασσύρτικο ) 2011. ΣΑΛΑΤΑ -Ρόκα,σπανάκι,μαρούλι,φράουλες και βινεγκρέτ...
Το K-J χρησιμοποιεί τον ήλιο για θερμότητα και ενέργεια
της CATHY BUSSEWITZ Το Kendall-Jackson Wine Estates παρουσίασε μια ηλιακή μονάδα παραγωγής ενέργειας στην οροφή κτιρίου την Πέμπτη, που είναι η μεγαλύτερη του είδους της στη χώρα. Σε αντίθεση με τα περισσότερα ηλιακά συστήματα, τα οποία παράγουν είτε ηλεκτρική ενέργεια είτε θέρμανση του νερού, αυτό κάνει και τα δύο. Η εγκατάσταση βρίσκεται στην οροφή του κτιρίου ανάμειξης...
SANI GOURMET 2012
SANI GOURMET 2012 NEW GREEK CUISINE Το Πρόγραμμα Λευτέρης Λαζάρου Ελληνική Water restaurant 11-13.05.2012 Γιάννης Παρίκος Ελληνική Water restaurant 15-16.05.2012 Κωνσταντίνος Φιλίππου Ελληνική Water restaurant 18-20.05.2012 Herve Pronzato Ελληνική Sea You Up 11-13.05.2012 Γιώργος Χατζηγιαννάκης - Νίκος Μπούκης Ελληνική Sea You Up 14-16.05.2012 Πολυχρόνης Δαμαλάς Ελληνική Sea You Up 18-20.05.2012 Σωτήρης Ευαγγέλου Ελληνική Byblos Lounge 12-14.05.2012 Νίκος Κατσάνης Αγιορείτικη Byblos Lounge 15-16.05.2012 Δημήτρης Μαυρίκος...
Malbec World Day 2012
Στις 18 και 19 Απριλίου 2012, η Πρεσβεία της Αργεντινής (Τηλ. 210- 722.4753 / 4710) θα γιορτάσει την «Παγκόσμια Ημέρα Malbec» με μια σειρά δραστηριοτήτων. Αυτές τις μέρες, όλοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια ποικιλία κρασιών malbec, να ακούσουν μουσική ταγκό και να έχουν εκπτώσεις στα κρασιά Αργεντινής, στους ακόλουθους χώρους: Kylix (Kαρνεάδου...
Μια «Πριγκηπέσα» στο Ρετζίκι…
Σε ένα δρόμο γεμάτο «λαδόκολλες» και «ψησταριές»… ήταν εύκολο να μας κεντρίσει ένα διαφορετικό μαγαζί… από τα άλλα της σειράς. Στο εμπορικό κέντρο της Αγ. Κυριακής στο Ρετζίκι Θεσσαλονίκης δεσπόζει, εδώ και 4 χρόνια, η «Πριγκηπέσα». ‘Ενα μικρό, φωτεινό μαγαζί, με διακόσμηση από πέτρα και βότσαλα, και ένα ημιυπαίθριο χώρο με θέα στο δάσος -...
Με θετικό πρόσημο έκλεισαν οι ελληνικές εξαγωγές οίνων το 2011
Σταθερή βελτίωση σημείωσαν τα ελληνικά κρασιά στον παγκόσμιο οινικό χάρτη καθ’ όλη την διάρκεια του 2011, γεγονός που αποτυπώθηκε στα τελικά στοιχεία των εξαγωγών, οι οποίες εμφανίζονται με αύξηση της τάξης του 7,43% σε σχέση με τις αντίστοιχες του 2010. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα στοιχεία, που συγκέντρωσε η Ελληνική Στατιστική Αρχή και τα επεξεργάστηκε το...
Σαμπάνια & hot dogs
Ένα νέο εστιατόριο πρόκειται να ανοίξει στο Λονδίνο - το οποίο θα σερβίρει σαμπάνια και hot dogs To Bubbledogs θα προσφέρει μια ποικιλία από 10 χοτ-ντογκ και θα σερβίρεται με Σαμπάνιες παραγωγών καθώς και αφρώδη κρασιά από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων του Gruet, από το Νέο Μεξικό. Ο James Knappett, ένας πρώην επικεφαλής σεφ στο Marcus...
Ο Pancho Campo MW βλέπει έξω από τον χώρο του κρασιού μετά τις «αηδιαστικές επιθέσεις»
Από τον Richard Siddle Ο Pancho Campo MW της Ακαδημίας Οίνου της Ισπανίας μεταφέρει την επιχείρηση του μακριά από την εμπορεία κρασιού λόγω των επιθέσεων που δέχτηκε αυτός και η οικογένεια του τους τελευταίους μήνες. Ο Campo παραδέχθηκε στο Harpers ότι ήταν απαραίτητο να απομακρύνει την επιχείρηση του μακριά από το «προσκήνιο» της βιομηχανίας κρασιού μετά...
