Απρίλιος 2012
1η Συνάντηση για την Ελληνική Αμπελουργία από τον ΣΕΟ
Διήμερη Συνάντηση στην Αθήνα, με αντικείμενο το μέλλον του ελληνικού αμπελώνα, οργανώνει Παρασκευή και Σάββατο 20 και 21 Απριλίου 2012 ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου. Πρόκειται για κομβικής σημασίας γεγονός, με διπλό στόχο: Κατ’ αρχάς, την πρώτη ημέρα της Συνάντησης, θα ακουστούν απόψεις επιστημόνων για την κατάσταση του ελληνικού αμπελώνα, ενώ θα γίνουν και διαλέξεις για πρακτικά...
«ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ ΚΑΛΕΣΜΑ 2012» στο Κτήμα Βασιλείου
Το Κτήμα Βασιλείου, σας προσκαλεί στο «ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ ΚΑΛΕΣΜΑ 2012» που οργανώνει - όπως κάθε χρόνο, την Κυριακή 8 Απριλίου 2012, για να γιορτάσει το Χρυσό Μετάλλιο της Νεμέας Βασιλείου και το Αργυρό Μετάλλιο των Αμπελώνων Βασιλείου, στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης 2012 και να παρουσιάσει τα κρασιά της νέας σοδειάς. Με στόχο να δώσει μία...
Νότιος Ροδανός το 2010, στις τρεις καλύτερες χρονιές των τελευταίων 40 ετών », λέει το Decanter
Η σοδειά του 2010 είναι μια από τις καλύτερες σοδειές του Ροδανού εδώ και 40 χρόνια, λέει ο εμπειρογνώμονας του Decanter Τζον Λίβινγκστον, στο τελευταίο τεύχος του περιοδικού. Ο Livingstone-Learmonth εξήρε τον Βόρειο Ροδανό ιδιαίτερα στο τεύχος Απριλίου του Decanter , αλλά στο τεύχος Μαΐου, που πωλείται από 4η Απρίλη, ο ίδιος διατηρεί τα πιο...
Santa Ema Merlot reserve 2007
Περιοχή: Maipo Valley/ Χιλή Ποικιλία: Merlot Το 1917, ο Pedro Pavone, πατέρας του σημερινού παραγωγού, έφτασε από το Πιεμόντε της Ιταλίας στη Maipo Valley της Χιλής, με όραμα να δημιουργήσει τα καλύτερα κρασιά που θα μπορούσε να προσφέρει η Χιλή. Τα πρώτα χρόνια δούλεψε για διάφορα οινοποιεία και φύτεψε τα πρώτα δικά του αμπέλια το 1931,...
Οινική τεχνολογία: οι οπαδοί λένε πως οι οβάλ δεξαμενές ζύμωσης φτιάχνουν εξαιρετικά κρασιά
Associated Press, Νάπα, Καλιφόρνια- Σας αρέσουν τα αυγά με το κρασί; Μήπως το κρασί μέσα σε αυγό; Ακούγεται λίγο παρακινδυνευμένο αλλά συμβαίνει συχνά τελευταία καθώς οι παραγωγοί υιοθετούν συγκεκριμένες δεξαμενές ζύμωσης από σκυρόδεμα σχήματος αυγού σαν τρόπο προσθήκης μοναδικών γεύσεων στα κρασιά τους. Η Eileen Crane και ο TJ Evans μιλούν για την τσιμεντένια δεξαμενή τους στο...
Νέες σημαντικές διακρίσεις για το Κτήμα Αβαντίς
Νέες σημαντικές διακρίσεις για το Κτήμα Αβαντίς: 3 Χρυσά μετάλλια και 1 ασημένιο...Το Syrah 2008 Χρυσό μετάλλιο στον China Awards 2012, το Syrah 2009 Χρυσό μετάλλιο στον 12ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης, ενώ η ίδια χρονιά Syrah 2009 απέσπασε Ασημένιο μετάλλιο στον China Awards 2012.Σειρά τα μετάλλια για το Αβαντίς Syrah.O Άγιος Χρόνος 2008...
Γευσιγνωσία κρασιών Κτήμα ΑΛΦΑ στο Art Restaurant "Να με θυμάσαι…"
Τιμητική βραδιά για το Κτήμα ΑΛΦΑ την Τρίτη, 3 Απριλίου, με 5 κορυφαία ελληνικά κρασιά τα οποία θα συνοδευτούν από πέντε ιδιαίτερες γεύσεις. Παρών και ο Άγγελος Ιατρίδης. Με πέντε ιδιαίτερες γεύσεις το εστιατόριο «Να με θυμάσαι…» της Λάρισας, υποδέχεται και παρουσιάζει πέντε ονομαστά κρασιά του φημισμένου Κτήματος ΑΛΦΑ, σ’ ένα ονειρεμένο ταξίδι στο μαγικό κόσμο...
Μεγαλύτερες χρηματοδοτήσεις για τους πρώην αμπελώνες της Μαφίας
Περισσότερα χρήματα προορίζονται για την παραγωγή κρασιού στους αμπελώνες της Σικελίας που κατασχέθηκαν από τη Μαφία. Πάνω από € 1 δισ. έχει επενδυθεί σε ένα ιταλικό project της Ευρωπαϊκής Ένωσης, για την αναζωογόνηση της γης, στις νότιες περιοχές της Σικελίας, της Καλαβρίας, της Απουλίας και της Καμπανίας, το οποίο κάποτε ανήκε σε μαφιόζους, όπως ο...
Flight Μαρτίου νο3
Ποτέ μη λες ποτέ, έτσι λοιπόν τελευταία ημέρα του μήνα, χθες Σάββατο, πραγματοποιήθηκε το 3ο και τελευταίο flight για τον μήνα Μάρτιο. Δύο συμμετοχές από την Αυστρία, ένα Sekt brut ροζέ από τον λιγομίλητο παραγωγό Willy Bründlmayer, που αποδεικνύει περίτρανα ότι δεν τα καταφέρνει μόνο παράγοντας σπάνιας ποιότητας riesling, εντυπωσιακά Grüner Veltliner και κορυφαία Chardonnay, αλλά καταπλήσσει...
Bar στο Λονδίνο προσφέρει μπάνιο σε σαμπάνια
Το εστιατόριο Supperclub στο Λονδίνο πρόκειται να ανοίξει ένα ιδιαίτερο Bellini Bar, τον Ιούνιο, όπου οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να κάνουν μπάνιο σε σαμπάνια. Διακοσμημένο με μαύρο μάρμαρο και μεγάλους καθρέφτες, όπου στο κεντρικό σημείο του μπαρ θα είναι μια περιστεφόμενη μαύρη μπανιέρα γεμάτη με σαμπάνια για έναν επισκέπτη που θα κάνει...
