Οκτώβριος 2011
Η LVMH αποκαλύπτει τα μυστικά των πολυτελών προϊόντων της
της Alexandria SageΠαρίσι,(Reuters) - Για πρώτη φορά στην ιστορία της, το συγκρότημα επιχειρήσεων πολυτελείας LVMH προσφέρει ξεναγήσεις στα αποκλειστικά της εργαστήρια, στις αίθουσες σχεδιασμού και στα κελάρια κρασιού της -- για να αποκαλύψει τα εκατοντάδες χέρια και τις λεπτές εργασίες πίσω από τα ακριβά εμπορικά σήματά του. Επιδιώκει «να αποκαλύψει...
Νέο Σχόλιο για την παγκοσμιοποιημένη αγορά κρασιού
του Ανέστη ΧαϊτίδηΚατά την επίσης ταπεινή δική μου άποψη, συμφωνώ σε γενικές γραμμές, ωστόσο νομίζω ότι το κρασί είναι παρόλα αυτά το κατεξοχήν σύμβολο αντίστασης στην παγκοσμιοποίηση. Βλέπουμε ότι ακόμη και οι χώρες του Νέου Κόσμου, οι οποίες λανσάροντας στην αγορά τα κρασιά τους με βάση τις ποικιλίες για να...
Κύπρος: Η κατανάλωση αλκοόλ παραμένει η πρώτη αιτία πρόκλησης θανατηφόρων και σοβαρών δυστυχημάτων
Κάθε Σαββατοκύριακο η Κυπριακή Αστυνομία συλλαμβάνει 150 οδηγούς για οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ και εάν υπήρχε η δυνατότητα οι συλλήψεις θα έφθαναν τους 1.000 οδηγούς, ενώ το 2011 έγιναν συνολικά 7,058 καταγγελίες.Η κατανάλωση αλκοόλ παραμένει η πρώτη αιτία πρόκλησης θανατηφόρων και σοβαρών δυστυχημάτων, στην Κύπρο από το 2007 και...
Μαγειρευοντας στο σεικερ/ cooking in shaker
H Soulshakers κάνει το δεύτερο εκπαιδευτικό σεμινάριο της σειράς Μαγειρεύοντας στο Σεηκερ / Cooking in shaker στην Θεσσαλονίκη με θέμα ''Φρούτα'' με καλεσμένη τη Chef Σοφία Γεωργακακη γνωστή απο την εκπομπή του ΑΝΤ1 Top Chef και τον Αριστοτέλη Παπαδόπουλο World Class Bartender 2009 μαζί τους ο Νίκος Αρσανογλου.Δευτέρα στη REMVI...
Weingut ANSELMANN Eiswein Riesling 2009
Περιοχή:Pfalz, Γερμανία Ποικιλία:Riesling Η οικογένεια Anselmann συνδέεται με την αμπελουργία εδώ και αιώνες, οι πρώτες καταγραφές χρονολογούνται από το 1126. Ο οικογενειακός λόφος που σήμερα χρησιμοποιείται ως λογότυπο του κτήματος απονεμήθηκε στην οικογένεια το 1541, όπως μπορεί να δει κανείς στα ιστορικά αρχεία της Καρλσρούης. Στα χρόνια πριν από το 1959 τα κρασιά...
Experimental Food Society
Ενα διαφορετικό γαστρονομικό γεγονός πραγματοποιείται αυτό Σαββατοκύριακο στο Brick Lane μια απο τις πιο "ζωντανές" γαστρονομικά περιοχές του Λονδίνου. Πρωτοπόροι γαστριμαργικοί καλλιτέχνες θα παρουσιάσουν το έργο τους μπτοστά σε ένα απαιτητικό κοινό, ίσως το πιο απαιτητικό και υποψιασμένο παγκοσμίως.Όσοι καταφέρουν να βρεθούν στην Βρετανικη Πρωτεύουσα και να επισκεφτούν αυτή τη...
Flight στο Picadilly
Αρκετά από τα κρασιά τα είχαμε ξαναδοκιμάσει παλαιότερα, αλλά το συναρπαστικό κομμάτι κάθε γευσιγνωσίας έχει να κάνει όχι τόσο με την περιγραφή και την ανάλυση ενός κρασιού όσο με την παρατήρηση στον τρόπο που εξελίσσεται μέσα στον χρόνο. Ακόμα θα έχετε διαπιστώσει και οι ίδιοι-ες ότι πολλές φορές το ίδιο...
Το νέο πρόγραμμα της Μαρμίτας
O Νοέμβρης έρχεται με δώρα, μια καινούργια συνεργασία με τον πολυτάλαντο Food blogger , αρθρογράφο της γεύσης , μάγειρα Δημήτρη Κοπαράνη στα ολοκαίνουργια μαθήματα της Μαρμίτας για παιδιά.Ανακαλύπτουμε μαζί του τι τρώει ο Μικρός Νικόλας και οι φίλοι του στη Γαλλία, η Ντόρα η εξερευνήτρια στην Αμερική, με συνταγές αυθεντικές...
Θεματικό Winedezvous Οίνοι της Απουλίας & Βασιλικάτας
Το Wine-House πρωτοπορώντας ακόμα μια φορά στα οινικά δρώμενα της Θεσσαλονίκης, βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να αναγγείλει ακόμα μια βραδιά γευστικού ταξιδιού με τα κρασιά του κόσμου. Αυτήν την Τρίτη 25 Οκτωβρίου οργανώνει την δεύτερη Θεματική Γευσιγνωσία που αφορά τα κρασιά της Απουλίας & Βασιλικάτας, από την Νότια Ιταλία (Magna...
Υπάρχει έλλειψη προσωπικού στα οινοποιεία
του Raven J. RaileyΤα τοπικά οινοποιεία που απασχολούν προσωρινούς εργαζομένους για τη συγκομιδή λένε έχουν δυσκολίες να προσλάβουν το προσωπικό που χρειάζονται αυτήν την εποχή. Όταν οι βροχές της προηγούμενης εβδομάδας διέκοψαν το μάζεμα, ο Lino Bozzano κατάλαβε ότι δεν θα μπορούσε να πάρει ξανά τους ίδιους εργάτες το επόμενο...
