Οκτώβριος 2011
Greywacke:The New Cloudy Bay
O Kevin Judd, έδωσε το όνομα αυτό, Greywacke, από το μονότονο γκρίζο ψαμμίτη που βρίσκεται παντού στη Νέα Ζηλανδία, και το κρασί που κάνει είναι τολμηρό, παράτολμο, βαθιά πληθωρικό, πολύπλοκο και πάνω απ 'όλα εκλεπτυσμένο.Ως ιδρυτής οινοποιός στο Cloudy Bay και ο άνθρωπος που ευθύνεται για τις πρώτες 25 χρονιές...
Ηνωμένο Βασίλειο: κίνδυνος σύγχυσης μεταξύ των βρετανικών και των αγγλικών κρασιών
Το μέλλον φαίνεται να χαμογελά στους Άγγλους οινοπαραγωγούς με τις πωλήσεις σε άνθηση, τις κριτικές εγκωμιαστικές και τα μετάλλια βροχή. Ωστόσο, οι παραγωγοί ανησυχούν για πιθανή σύγχυση μεταξύ των οίνων, που γίνονται από σταφύλια που καλλιεργούνται στην Αγγλία, και τα βρετανικά εισαγόμενα κρασιά, προϊόντα που παρασκευάζονται από εισαγόμενα γλεύκη,...
Torbreck: σημείο αναφοράς στην Barossa Valley
Ο Torbreck θεωρείται ευρέως ως ένας από τους μεγαλύτερους αμπελώνες του κόσμου που παράγει μερικά από τα πιο εξαιρετικά κρασιά.Ο οινοποιός και ιδιοκτήτης, Dave Powell, είναι παθιασμένος με την παραγωγή οίνων με ξεχωριστές προσωπικότητες που "μιλούν για την αίσθηση ενός τόπου". Το Torbreck συλλαμβάνει την ουσία από τα καλύτερα αμπέλια...
TEDx Academy 2011: Οι πέρδικες ήταν εκεί!
Το δικό τους δυναμικό «παρών» έδωσαν οι πέρδικες του The Famous Grouse στο φετινό TEDx Academy που πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα, 10 Οκτωβρίου, στο κτήριο της Οδού Πειραιώς του Μουσείου Μπενάκη. Τα μέλη της οικογένειας του The Famous Grouse δε θα μπορούσαν να απουσιάζουν από ένα event με θέμα το τρίπτυχο Radical Change –...
Η Veuve Clicquot θα κυκλοφορήσει «λιγότερες χρονιές»
Η Veuve Clicquot θα δηλώσει λιγότερες χρονιές στο μέλλον, σύμφωνα με δηλώσεις του chef de cave. Στο Λονδίνο για την κυκλοφορία του vintage 2004 της Veuve Clicquot, σε Jeroboam, magnum και κανονική φιάλη, ο Dominique Demarville είπε ότι ασχολήθηκε με τη «vintage ευαισθητοποίησης» στο σπίτι της Champagne.«Εμείς θα κυκλοφορήσουμε λιγότερες...
Το Gruner Veltliner θα μπορούσε να γίνει το επόμενο NZ Sauvignon, λένε οι οινοποιοί
Το Grüner Veltliner θα μπορούσε να είναι το νέο Sauvignon Blanc του μέλλοντος, όπως ισχυρίζεται οινοποιός της Νέας Ζηλανδίας. Η λευκή ποικιλία στην αυστριακή έκδοσή της έχει ένα αφοσιωμένο κοινό στους γνώστες του οίνου στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά είναι σχετικά άγνωστη μεταξύ του ευρύτερου κοινού. Ο John Forrest του Forrest...
$ 135.060 Για σαμπάνιες από τον γιό ενός Ρώσου δισεκατομυριούχου!!!
Πρόκειται για μια ιστορία που αφορά ένα μυστηριώδη γιο ενός Ρώσου δισεκατομμυριούχου, το αστέρι της ταινίας "High School Musical" Zac Efron και την ηθοποιό Heather Graham. Οι ηθοποιοί Zac Efron και Heather Graham, βρισκόταν στο Σικάγο για τα γυρίσματα μιας ταινίας με τίτλο "Heartland", όταν επισκέφθηκαν πρόσφατα το ultra-chic νυχτερινό...
Ο Max Allen για το ελληνικό κρασί
Η οδύσσεια των σταφυλιών Γνωρίστε τους μπουτίκ οινοποιούς της Ελλάδας, που θέλουν να αποδείξουν ότι τα κρασιά τους είναι παγκόσμιας ποιότητας. Μετά τη δοκιμή του Ασσύρτικου Σαντορίνης και του Ξινόμαυρου της Νάουσας – μαζί με αμέτρητους μεζέδες – ο Max Allen δεν θέλει τίποτα άλλο για να πεισθεί. Κρίση;...
Παραγωγός στο Λίγηρα αντιμετωπίζει ποινή φυλάκισης για λανθασμένη ένδειξη ετικετών Αλλού Διυλίζουνε τον κώνωπα και εμείς καταπίνουμε την κάμηλον…
Ένας μικρός παραγωγός φυσικών κρασιών του Λίγηρα, αντιμετωπίζει δύο χρόνια φυλάκισης ή ένα βαρύ πρόστιμο για την λανθασμένη επισήμανση των κρασιών του. Ο Olivier Cousin , ο οποίος καλλιεργεί βιοδυναμικά 10ha στο Domaine Cousin-Leduc στο Layon Valley , σταμάτησε την επισήμανση των κρασιών του ως AOC το 2005 και επέλεξΕ...
Κτήμα Γεροβασιλείου Masterclass στην Κύπρο
Η Κάβα Το Δ ιονύσιον σε συνεργασία με το Blue Wine Bar, διοργανώνουν Masterclass με κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου. Παρών και καθοδηγητής κατά την δοκιμή των κρασιών θα είναι ο ίδιος ο παραγωγός Βαγγέλης Γεροβασιλείου. Το Γεροβασιλείου Masterclass θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο στις 12 Νοεμβρίου 2011 στις 4:30μ.μ. στο ξενοδοχείο...
