Οκτώβριος 2011
Οι οινοπαραγωγοί της Νέας Ζηλανδίας μετρούν τις απώλειες τους από τη ζημιά του πλοίου Rena που προσάραξε σε σκόπελο
της Rebecca Gibb μετάφραση Κική Παναγιώτου Το φορτηγό πλοίο που προσάραξε σε έναν σκόπελο στο North Island της Νέας Ζηλανδίας την προηγούμενη εβδομάδα περιείχε τουλάχιστον 4000 κούτες κρασιού. Η παραγωγός κρασιού Astrolabe του Marlborough επιβεβαίωσε ότι είχε 4000 κούτες κρασιού στο φορτηγό πλοίο, Rena, αξίας NZ$800,000 (£400,600). Είναι πιθανό να...
Cuvee R. Lalou, η ναυαρχίδα της G.H. Mumm
Η Cuvee R. Lalou, πήρε το όνομά του Rene Lalou, πρώην πρόεδρος της GH Mumm, ένα σπίτι που υπερηφανεύεται ότι χρησιμοποιεί σταφύλια από τους παλαιότερους και πιο διακεκριμένους αμπελώνες στην περιοχή της Καμπανίας της Γαλλίας. Ενώ η Mumm έκανε την πρώτη εκλεκτή σαμπάνια της το 1827, η Cuvee R. Lalou...
Γνωρίστε το ελληνικό κρασί από την Aegean Airlines
Η Aegean Airlines εδώ και καιρό έχει εγκαινιάσει μια νέα υπηρεσία στην business class στις διεθνείς πτήσεις με όνομα "Ανακαλύπτοντας το ελληνικό κρασί" . Οι επιβάτες της Business Class των διεθνών πτήσεων καθώς και οι επισκέπτες στα σαλόνια της Business Class σε Αθήνα , Θεσσαλονίκη και Λάρνακα , έχουν το...
Οι οινοποιοί του Oregon περιμένουν ακόμα τη συγκομιδή…
Η σοδειά του 2011 μπορεί να είναι η πιο αργοπορημένη από ποτέ, αν η βροχή δεν τα χαλάσει ...
Φθινοπωρινό Φεστιβάλ Τυριού και Κρασιού
Αυτό το Σαββατοκύριακο (14-16) Οκτωβρίου πραγματοποιείται το πολύ ενδιαφέρον "Φθινοπωρινό Φεστιβάλ Τυριού και Κρασιού" στο Southbank του Λονδίνου. Το Southbank ένα σπο τα πιο ενδιαφέροντα και ανερχόμενα μέρη του Λονδίνου φαίνεται πως και αυτή τη φορά θα κλέψει τις καρδιές των επισκεπτών της Βρετανικής Πρωτευουσας. Κατά τη διάρκεια του διημέρου...
Γιορτή μελιού στη Θεσσαλονίκη με… 10.000 λουκουμάδες!
Τα μυστικά του μελιού θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν όσοι επισκεφθούν την τριήμερη Γιορτή Μελιού και Προϊόντων Κυψέλης που πραγματοποιείται για τέταρτη συνεχή χρονιά στη Θεσσαλονίκη.Κυψέλες με ζωντανές μέλισσες, κηραλοιφές, τα διάφορα είδη μελιού που παράγονται στην Ελλάδα, τα προϊόντα της μέλισσας, γύρη, βασιλικό πολτό, κερί, πρόπολη και ποτά...
ΣΕΟ: Μέχρι και 80% υψηλότερες τιμές σταφυλιών
Πολύ καλή κλιματολογικά χαρακτηρίζει την παραγωγική χρονιά του 2011 για τα ελληνικά οινοποιήσιμα σταφύλια το δελτίο τρύγου του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, με κύριο χαρακτηριστικό την εκτεταμένη προσβολή από περονόσπορο σε ορισμένες περιοχές. Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΣΕΟ, η εμφάνιση του περονόσπορου στα αμπέλια είχε ως αποτέλεσμα τη μεγάλη ποσοτική μείωση σε μεγάλες...
Η ακριβότερη πουτίγκα σοκολάτας £22,000
Το ακριβότερο επιδόρπιο του κόσμου γράφει στην ετικέτα τιμή: £ 22.000 ($34,440).Σχεδιασμένο σαν ένα Πασχαλινό αυγό Faberge, η εξωφρενικά ακριβή πουτίγκα σοκολάτας θεωρείται ότι έχει σπάσει όλες τις προηγούμενες επιδόσεις χάρη στον ακριβό κατάλογο συστατικών που περιέχει, όπως χρυσό, χαβιάρι, σαμπάνια και δύο καρατίων διαμάντι.Διαθέτει πολλά στρώματα με ζελέ σαμπάνιας...
Αλλαγή στρατηγικής των οινοποιείων σχετικά με τον ανεφοδιασμό σταφυλιών
San Francisco Chronicle Μετάφραση Κική ΠαναγιώτουΤα αμερικανικά οινοποιεία που παράγουν τα χαμηλότερου κόστους κρασιά αντιμετωπίζουν τα συρρικνωμένα περιθώρια κέρδους καθώς ο ανεφοδιασμός των εγχώριων σταφυλιών κοστίζει πολύ, λέει η Rabobank International. Οι αυξανόμενες δαπάνες για τα σταφύλια ωθούν μερικές μεγάλες επιχειρήσεις αμερικανικού κρασιού να αναθεωρήσουν τις στρατηγικές ανεφοδιασμού τους,...
