Οκτώβριος 2011
Αυξητικές τάσεις και νέα ισορροπία το 2011-2012 για τις πωλήσεις χύμα κρασιών
Το χύμα κρασί παρουσιάζεται δυνατότερο το τελευταίο διάστημα, ιδιαίτερα στα κανάλια εξαγωγής. Το 2010, οι πωλήσεις χύμα κρασιού ανήλθαν σε 1.962 εκατ. ευρώ με 33 εκατ. εκατόλιτρα (hl). Οι πωλήσεις χύμα κρασιού αναπτύσσονται ταχύτερα από την αγορά του οίνου σε γενικές γραμμές. Εκτός από την ευκολότερη συγκέντρωση χύμα οίνων έναντι...
Θα ρέει άφθονη τσικουδιά και φέτος στο Χαϊδάρι
Τη «Γιορτή Τσικουδιάς 2011» διοργανώνουν από κοινού στο Παλατάκι Χαϊδαρίου, το Σάββατο 15 και την Κυριακή 16 Οκτωβρίου, ο Δήμος Χαϊδαρίου και η Εστία Κρητών Χαϊδαρίου. Πρόκειται για δύο όμορφες κρητικές βραδιές με άφθονη τσικουδιά και πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα με γνωστούς κρητικούς καλλιτέχνες. Πρόγραμμα Εκδήλωσης:Προετοιμασία ρακοκάζανου: 5.00 μ.μ Έναρξη λειτουργίας...
QR «έξυπνες» ετικέτες για μπουκάλια, το ψηφιακό marketing θα πουλήσει περισσότερο κρασί;
Είναι δύσκολο να κρίνουμε την ποιότητα ενός κρασιού από την μπροστινή ετικέτα του, αλλά αυτό είναι που αρκετοί άνθρωποι αγοράζουν τα μπουκάλια τους. Σίγουρα, θα μπορούσαν να ρίξουν μια ματιά στο πίσω μέρος της ετικέτας, αλλά τα οινοποιεία δεν μπορούν να συμπιέσουν πολλές χρήσιμες πληροφορίες σε αυτό το χώρο. Χάρη...
Πώματα μπουκαλιών κρασιού: φυσικός φελλός, συνθετικός ή βιδωτό πώμα;
Dava Castillo Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλη συζήτηση για την εισαγωγή του συνθετικού φελλού και των βιδωτών πωμάτων στα μπουκάλια κρασιού. Ποιο είδος είναι καλύτερο, ή δεν έχει σημασία; Η απόφαση σχετικά με την προτίμησή κάποιου για τα πώματα μπουκαλιών κρασιού είναι ένα δίλημμα που θα αναγκαστούν να αντιμετωπίσουν...
Μήνυμα σε μπουκάλι με τη σαμπάνια Moet & Chandon
Η Moet & Chandon, η γνωστότερη μάρκα σαμπάνιας στον κόσμο έχει δημιουργήσει αυτό το σετ δώρου Rose σαμπάνιας που έρχεται με ένα μπουκάλι Moet & Chandon Rose NV 75cl σε ειδική έκδοση με ροζ κουτί και ένα χρυσό μαρκαδόρο για να κάνετε ξεχωριστό το δώρο σας με ένα μήνυμα. Ένας...
Οκτώβριος στη Μαρμίτα
Στο νέο μενού με κουτάλι και πιρούνι θα δοκιμάσετε το πλούσιο πρόγραμμα μαθημάτων, τις νέες συνταγές, τις παράλληλες εκδηλώσεις, αλλά και τα σεμινάρια κρασιού . Η Μαρμίτα φτιάχτηκε για να φιλοξενήσει όλους εσάς που θέλετε να μοιραστείτε την αγάπη σας για την μαγειρική, να ανταλλάξετε συνταγές και μικρά μυστικά, να μάθετε τεχνικές και...
Bordeaux 2011 με "Rollercoaster" μοιάζει ο φετινός τρύγος
Καθώς η συγκομιδή στο Μπορντό φτάνει στο τέλος, οι οινολόγοι το περιγράφουν ως ένα rollercoaster που χαρακτηρίζεται από άγρια σκαμπανεβάσματα του καιρού. Η ραγδαία μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες και θερμοκρασίες οδήγησαν σε κίνδυνο βοτρύτη, και πολλά κτήματα τρυγήσανε τα σταφύλια, χωρίς αυτά να φτάσουν σε πλήρη φαινολική ωριμότητα. Όπως πολλοί ειδικοί...
Τουριστικά αξιοθέατα: Το Terroir και ο τουρισμός του κρασιού μπορούν να συνυπάρχουν;
της Dr. Liz Thach, MW Στο πρόσφατο συνέδριο Wine & Territory Conference στη Φλωρεντία, Ιταλοί καθηγητές κρασιού από τέσσερις ηπείρους συζήτησαν το θέμα: «οι τουρίστες του κρασιού προσελκύονται από την εμπειρία του κρασιού terroir;» «Το κρασί terroir» από την τουριστική πλευρά αναφέρεται στην εμπειρία που επιτρέπει στους τουρίστες...
Αρωματικά Λευκά Κρασιά του Κόσμου στο Le Petit Sommelier
Τετάρτη, 12 Οκτώβριος · 8:30 μ.μ. - 11:30 μ.μ.. . . bottling Μαλαγουζιά Μοσχάτο- Moscatel Μοσχοφίλερο Malvasia Gewurztraminer Sauvignon Blanc Torrontes 20 euros ώρα έναρξης 21.00
Η Martini στοχεύει την επόμενη γενιά
Η Martini έχει θέσει στόχο μια νεώτερη γενιά καταναλωτών με μια νέα παγκόσμια εκστρατεία με τίτλο Luck Is An Attitude. Η ιταλική μάρκα βερμούτ προσπαθεί να "ανανεώσει την εικόνα της" και "καθορίζει τις σχέσεις με ένα νέο κοινό μέσα από cut-through μηνύματα. Σύμφωνα με το Martini, το Luck Is An...
