Σεπτέμβριος 2011
Στο μισό η φετινή παραγωγή σταφυλιών για την ΕΑΣ Λήμνου
Με παραγωγή στους 1.050 τόνους, σχεδόν η μισή από πέρυσι ολοκληρώθηκε πριν λίγες ημέρες ο τρυγητός για την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λήμνου.Η συνολική παραγωγή σταφυλιών που έφτασε στην ΕΑΣ Λήμνου, ήταν ακόμη χαμηλότερη της αρχικής εκτίμησης των 1.200 τόνων. Πιο αναλυτικά, η Ένωση παρέλαβε περί τους 300 τόνους σταφυλιών βιολογικής...
Οι Ελληνίδες του Κρασιού μέλη του Σ.Ε.Τ.Ε.
Από αυτή τη χρονιά οι Ελληνίδες του Κρασιού είναι μέλη του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων.Σκοπός της νέας αυτής συνεργασίας είναι η δημιουργία μιας οινοτουριστικής στρατηγικής και η υλοποίηση κοινών δράσεων σε συνεργασία με τις μεγαλύτερες τουριστικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα και κατʼ επέκταση το Εξωτερικό. Στόχος είναι τα μέλη μας να...
Στην βουλή οι καταγγελίες του προέδρου του Συνεταιρισμού της Νεμέας για νοθεία στο Αγιωργίτικο κρασί
Ερώτηση κατέθεσε η βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Ηρώ Διώτη, με θέμα τις καταγγελίες του πρόεδρου του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Νεμέας κ. Θοδωρή Τσιάνου, για το πρόβλημα τιμών που αντιμετωπίζουν οι αμπελοκαλλιεργητές της Νεμέας, καθώς και τις νοθείες που παρατηρούνται από μερίδα ιδιωτών εμπόρων στην παραγωγή του ΟΠΑΠ Νεμέα που παράγεται κανονικά από την οινοποιήσιμη ποικιλία...
Το κρασί επιλέγεται πια από τον κόσμο
του Nicola Jenvey Μετάφραση Κική ΠαναγιώτουΤα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αλλάζουν την αγορά και παραμερίζουν τους παραδοσιακούς ειδικούς που είναι υπεύθυνοι για τη διαμόρφωση των απόψεων των πελατών.Απευθυνόμενος στη φετινή Nederburg Auction, ο David White, Αμερικανός blogger κρασιού, σχολίασε ότι σύντομα οι καταναλωτές κρασιού δεν θα στρέφονται στο διαπρεπή κριτικό κρασιού...
Κίνα, και Χονγκ Κονγκ επιβεβαιώνουν την κυριαρχία του Μπορντό
Το Μπορντό την περασμένη εβδομάδα ανέφερε μια ισχυρή αύξηση των πωλήσεων στο εξωτερικό - με την Κίνα και το Χονγκ Κονγκ να επιβεβαιώνει την απόλυτη κυριαρχία της περιοχής στην εξαγωγική αγορά. Ανάμεσά τους η Κίνα και το Χονγκ Κονγκ αντιπροσωπεύουν το 60% περίπου της συνολικής αγοράς των εξαγωγών της περιοχής.Η...
Ένας ύμνος στη σταθερά υψηλή ποιότητα και την αφοσίωση
- Το έκτο του βραβείο "Sparkling Winemaker of the Year” απέσπασε πρόσφατα ο Régis Camus στο πλαίσιο του “2011 International Wine Challenge”, που έλαβε χώρα στο Λονδίνο.Αυτή είναι η πέμπτη συνεχόμενη χρονιά που ο οινοποιός των οίκων σαμπάνιας Charles Heidsieck και Piper-Heidsieck λαμβάνει το εν λόγω βραβείο, ένα ρεκόρ που...
Γευστική δοκιμή κρασιών Βογιατζή στο Vinoso Wine Gallery
Το Vinoso wine gallery σας προσκαλεί στην πρώτη παρουσίαση - γευστική δοκιμή κρασιών της χρονιάς.Τα γευστικά ταξίδια στο Vinoso Wine Gallery ξεκινάνε τη Δευτέρα 3 Οκτωμβρίου 2011. Θα δοκιμάσετε κρασιά του κτήματος Βογιατζή. Τιμή συμμετοχής 10� ανα άτομο. Για τα μέλη του vinoso wine club 5�Η παρουσίαση θα γίνει...
Όταν τα τοπικά προϊόντα γίνονται πιάτα gourmet
της Νίνας ΜαυρίδουΝόστιμες παραδοσιακές γεύσεις, σε gourmet πιάτα, δεν αποτελούν οξύμωρο σχήμα, αφού ως συνδυασμός, αποτελεί μια γευστική πανδεσία.Η Αργυρώ Βάρδα, βραβευμένη chef με χρυσό σκούφο και βραβεία gourmet, εμπνεύστηκε από τα παραδοσιακά προϊόντα των αγροτικών γυναικείων συνεταιρισμών "Μελισσοχωρίου", "Βαλμάδα", "Αγ. Αντωνίου" και "Κυψέλη" και συνέθεσε ένα gourmet μενού από...
Μια σπάνια νταμιτζάνα Κονιάκ Frapin πουλήθηκε για € 15.000
Μια νταμιτζάνα πέντε λίτρων Κονιάκ Frapin 1985, πουλήθηκε για € 15,000 σε φιλανθρωπική δημοπρασία.Το Bureau Interprofessionnel du Cognac (BNIC) πραγματοποιεί ετήσια φιλανθρωπική δημοπρασία, που ονομάζεται, «La Part des Anges" (το μερίδιο των Αγγέλων). Η φετινή δημοπρασία, η έκτη, συγκέντρωσε € 100.600, και τα κέρδη θα πάνε στο Τάγμα της...
Απολογισμός της εκδήλωσης Τα Βορεινά
Ήταν ένα ονειρεμένο ταξίδι που ξεκίνησε από το Λιμάνι της Θεσσαλονίκης με προορισμό τα οινοποιεία της Οίνοι Βορείου Ελλάδος.Οι ταξιδιώτες, άνθρωποι κάθε ηλικίας, φίλοι του κρασιού και της γαστρονομίας, καταναλωτές και επαγγελματίες, περιηγήθηκαν νοητά στο βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, από την Ιτέα Τεμπών στον Όλυμπο, ως τη Ζίτσα στην Ήπειρο και από...
