Οκτώβριος 2011
"Τούμπα …λίμπρε" με τη βούλα
Την σύναψη της συμφωνίας για τα επόμενα δύο χρόνια με την εταιρία «Ε. ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ & ΥΙΟΣ Α.Ε.Β.Ε.,», ανακοίνωσε η ΠΑΕ ΠΑΟΚ. Αναλυτικά τα όσα αναφέρει αυτή: «Η ΠΑΕ ΠΑΟΚ ανακοινώνει μια νέα επιχειρηματική συνεργασία - χορηγία με την αναγνωρισμένου κύρους εταιρία, «Ε. ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ & ΥΙΟΣ Α.Ε.Β.Ε.,», η οποία αφορά στην ανάδειξη της εταιρίας σε...
Το πρώτο 100% "πράσινο" οινοποιείο στην Ελλάδα
"Οινόη" ονομαζόταν κάποτε η γνωστή σε όλους σήμερα Σίκινος. Κι αυτό γιατί φημιζόταν για τη μεγάλη παραγωγή και την ποιότητα του οίνου της.Το πρώτο οινοποιείο που λειτουργεί αποκλειστικά με Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας μέσω διατάξεων φωτοβολταϊκών συστημάτων και ανεμογεννητριών, δημιουργήθηκε και λειτουργεί στη Σίκινο, στο πλαίσιο τουΕυρωπαϊκού προγράμματος SMILIES, που χρηματοδοτεί...
Hellenic Gourmet “Quick Meals” στα ΚΑΕ Αθηνών & Θεσσαλονίκης με τη συμμετοχή KANENAS Λευκός
1 - 31 Οκτωβρίου Στο πλαίσιο της συνεργασίας μας με τα Καταστήματα Αφορολογήτων Ειδών, η TSANTALI συμμετέχει για μία ακόμη χρονιά στα QUICK MEALS που έχουν ως στόχο την προώθηση επιλεγμένων ελληνικών προιόντων. Η ενέργεια θα υλοποιηθεί για όλο τον Οκτώβριο στα Delicatessen σημεία (εκτός και εντός Σένγκεν) του Αεροδρομίου...
Χάπι βάζει τέλος στο μεθύσι
Αποφασισμένοι να δώσουν τέλος στο μεθύσι είναι Αμερικανοί και Αυστραλοί επιστήμονες. Για όσους είναι επιρρεπείς στο ποτό και συνηθίζουν να ξυπνούν με "hangover" ή ντροπιασμένοι για όσα έκαναν και είπαν το προηγούμενο βράδυ υπό την επήρεια του αλκοόλ, οι επιστήμονες δημιούργησαν το πρώτο χάπι της νηφαλιότητας! Με αυτό το χάπι...
Τραγωδία στη Νάουσα πνίγηκαν δυο αδέλφια οινοποιοί
Σοκ στην κοινωνία της Νάουσας προκάλεσε ο άδικος χαμός δυο αδελφών οινοποιών, του Μέμου και Αντώνη Μελτζανή μέσα σε μια δεξαμενή γεμάτη μούστο στην περιοχή της Γάστρας όπου διατηρούσαν το αμπέλι τους.Οι δυο οινοποιοί ήταν πάνω από 70 ετών και από τους παλαιότερους στη Νάουσα, αφού έβγαζαν κρασί για πολλές...
Wine of the month λευκό
Άδολη Γης Αντωνόπουλου 2010 Περιοχή: Ορεινή Αχαία Ποικιλία: Λαγόρθι 60%, Ασπρούδες (Σανταμεριάνα, Λευκή Βολίτσα, Μυγδάλι, Μπρένα, Ροδίτης Αλεπού) 30%, Chardonnay 10%. Ένα κομψότατο ελληνικό λευκό κρασί με έντονη προσωπικότητα. Και μπορεί η φιάλη να παραπέμπει σε ένα Αλσατικό κρασί, το περιεχόμενο όμως πέρα από το νεύρο ενός Αλσατικού Riesling, θυμίζει την μαγεία ενός Αυστριακού Grüner Veltliner,...
Οι μεγάλες φιάλες αφρώδους οίνου μας κάνουν να διψάμε
Αυτή η εποχή του χρόνου, όπως και τα τελευταία τριάντα πέντε χρόνια περίπου στο CGCW (Connoisseurs’ Guide to California Wines), αρχίζουν να ανοίγουν φελλούς για την ετήσια κριτική του αφρώδους οίνου μας. Πολλά είναι είτε πάρα πολύ γλυκά είτε πάρα πολύ εύθραυστα και προκλητικά όξινα. Την επόμενη ημέρα η κατανάλωση...
Wine of the month ερυθρό
CHATEAU BELAIR 2002 Premier Grand Cru Περιοχή:Saint Emilion/ Bordeaux/ Γαλλία Ποικιλία: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Το Château Belair, μία από τις πιο αρχαίες ιδιοκτησίες του Saint-Émilion που το 1916 ανήκε στην οικογένεια Dubois-Challon. Από τότε έχει συνδεθεί με αυτή την οικογένεια, η οποία έχει καταφέρει να το τοποθετήσει ανάμεσα στα grand cru classe της...
Το κόκκινο κρασί δεν είναι τελικά πηγή νεότητας; Τι λέει μια νέα έρευνα
του Ryan Jaslow μετάφραση Κική Παναγιώτου (CBS) Μια ομάδα επιστημόνων που πίστευε ότι βρήκε την πηγή της νεότητας μπορεί τελικά να έπεσε έξω. Μια νέα έρευνα από την Αγγλία δείχνει ότι η ένωση του κόκκινου κρασιού που ονομάζεται ρεσβερατρόλη μπορεί να μην επιμηκύνει τελικά τη διάρκεια ζωής. Οι επιστήμονες, συμπεριλαμβανομένου του Dr. Leonard Guarente,...
2η ΟΙΝΟΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΟ ΜΙΛΑΝΟ, 2/11/2011 VINI GRECI A MILANO 2011
Η εταιρεία viaggioxte, σε συνεργασία με το Εμπορικό Γραφείο του Γενικού μας Προξενείου στο Μιλάνο και τον Εθνικό Οργανισμό Γευσιγνωστών Οίνου Λομβαρδίας (ONAV, www.onav.it), διοργανώνει workshop παρουσίασης και προώθησης των Ελληνικών Κρασιών στην ιταλική και ελβετική αγορά. Η εκδήλωση θα διεξαχθεί στις 2 Νοεμβρίου 2011 στο Palazzo Turatti, την...
