Σεπτέμβριος 2011

Μοναδικά Ελληνικά Κρασιά

Η Susan Kostrzewa, συντάκτρια του περιοδικού Wine Enthusiast Magazine επιλέγει πέντε ελληνικά κρασιά που αντανακλούν τον συνδυασμό παρελθόντος-παρόντος, πράγμα το οποίο τα κάνει τόσο ενδιαφέροντα. Οι Έλληνες έχουν μεγάλη ιστορία στην οινοποίηση εδώ και χιλιετίες, αλλά ποτέ δεν υπήρξε καλύτερη στιγμή από τώρα για να δοκιμάσει κανείς την ποικιλομορφία...

Moet & Chandon Grand Vintage 2003

Περιοχή: Καμπανία Ποικιλία:Chardonnay 50% , Pinot Noir 34% και Pinot Meunier 16% Το αποτέλεσμα μια απρόβλεπτης καλλιεργητικής περιόδου. Η συγκομιδή του 2003 έχει να κάνει με μια σοδειά που υπέφερε από σοβαρούς παγετούς, τους δριμύτερους από το 1957 και την πιό πρώιμη άνθηση ακόμα νωρίτερα και από το 1971. Η πιο μικρή απόδοση...

Οι δοκιμές του Parker μπορούν να ανεβάσουν το Bordeaux στην Ασία

Μια δοκιμή που διοργανώνεται από τον Robert Parker τον Νοέμβριο 2011 μπορεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο διακινείται το Bordeaux στην Asia, σύμφωνα με τον Pancho Campo MW. «Ο Robert Parker διάλεξε 20 Chateaux τα οποία πιστεύει ότι έχουν τη δυνατότητα να ανήκουν στα First Growth, παρόλο που δεν...

Ο φυσικός και ο συνθετικός φελλός σημειώνουν άνοδο στις πωλήσεις τους

του Adam Lechmere Η Nomacorc, η κατασκευάστρια εταιρεία συνθετικών πωμάτων, έχει ανακοινώσει «υψηλές πωλήσεις» για το πρώτο εξάμηνο του 2011, όπως εξίσου θετική είναι και η βιομηχανία φυσικού φελλού. Έχει σημειωθεί ετήσια αύξηση της τάξεως του 10% για τα δύο πρώτα τρίμηνα του 2011, και «διψήφια αύξηση στα δέκα από...

Εκτίμηση τρύγου 2011 ΑΜΥΝΤΑΙΟ

Οι τελευταίες εκτιμήσεις από τα πρόσφατα στοιχεία για τον τρύγο του 2011 είναι, ότι παρ’ όλες τις αρχικές προβλέψεις ότι θα παρουσιάσει οψιμότητα, ότι δεν θα υπάρχουν σημαντικές χρονικές διαφοροποιήσεις. Η υγιεινή κατάσταση του τρυγητού προβλέπεται εξαιρετική εφόσον έγιναν οι απαραίτητες επεμβάσεις μετά τις ιδιαίτερα αυξημένες βροχοπτώσεις, σε σχέση με άλλες...

Διοξείδιο του θείου «καλό για τα σταφύλια»: μελέτη

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το διοξείδιο του θείου μπορεί να ωφελήσει τα σταφύλια. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Δυτικής Αυστραλίας διαπίστωσε ότι το διοξείδιο του θείου μπορεί να έχει πραγματικά θετικά αποτελέσματα στην σύνθεση της ρόγας του σταφυλιού. Η χημική ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή κρασιού σε όλο τον...

Οι οινοποιοί της Napa περιμένουν … τη συγκομιδή

του L. Pierce Carson και της Sasha Paulsen Μετάφραση Κική Παναγιώτου Αργοπορημένη και ελαφρύτερη είναι η πρόβλεψη για τη συγκομιδή του 2011 στη Napa Valley. Τα παιδιά επέστρεψαν στο σχολείο, ο...

Δημοσιεύτηκε η λίστα των "Πιο Θαυμαστών Εταιριών Κρασιού" του κόσμου

Η Drinks International κυκλοφόρησε την λίστα των World’s Most Admired Wine Brands, μια περιεκτική δημοσκόπηση κρασιών που θεωρούνται τα καλύτερα στον κόσμο. Το Concha y Toro ονομάστηκε η πιο αξιοθαύμαστη μάρκα στη μυστική ψηφοφορία, αποσπώντας τις περισσότερες υποψηφιότητες από οποιοδήποτε άλλο από την 60-μελη κριτική επιτροπή της Drinks International . ...

Εγγραφές στη Γεωργική ΕΠΑ.Σ. Νεμέας

Συνεχίζονται οι εγγραφές στη Γεωργική ΕΠΑ.Σ. Νεμέας Ειδικότητας Αμπελουργίας – Οινοτεχνίας από 1 έως 14 Σεπτεμβρίου 2011. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με τη γραμματεία της σχολής για να τους αποσταλεί η αίτηση εγγραφής (με e-mail, fax ή ταχυδρομικά) ή...

Η Pernod Ricard δημοσίευσε 7% αύξηση των πωλήσεων

Η Pernod Ricard δημοσίευσε ετήσια οργανική ανάπτυξη των πωλήσεων κατά 7% για την επίτευξη κύκλου εργασιών ύψους € 7.6 δισ. Τα κέρδη μεταξύ 1 Ιούλη, 2010 και 30 Ιούνη του 2011 ανήλθαν σε € 1.9δισ, για το γκρουπ βλέποντας οργανική αύξηση των κερδών κατά 6% και 8%. Ο Pierre Pringuet,...