Αύγουστος 2011
Château Camensac 1993 Haut-Médoc
Περιοχή: Haut-Médoc/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Bordeaux Blend Ένα από τα 18 Cinquièmes Crus (Fifth Growths)στην Bordeaux Wine Official Classification του 1855. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ιδανική ημερομηνία για να αρχίσει o τρύγος. Αυτό συνεπάγεται ένα «κίνδυνο προς συμφέρον της ποιότητας» που τόσο εύστοχα περιγράφηκε από τον εξαίρετο καθηγητή Emile Peynaud. Ένα κρασί τόσο φίνο όπως το Camensac θα...
UK οι λάτρεις του κρασιού είναι "discount junkies», λέει έρευνα
Το Ηνωμένο Βασίλειο έχει γίνει ένα έθνος 'discount junkies' οινοποσίας, το οποίο τροφοδοτείται από τη συνεχή προώθηση των τιμών στα σούπερ μάρκετ, υποστηρίζει μια νέα έρευνα. Η τελευταία έκθεση της έρευνας αγοράς των ειδικών Mintel έχει διαπιστώσει ότι το 55% του συνόλου των Βρετανών που αγοράζουν κρασί για να πίνουν...
Μετακίνηση στον ψηφιακό κόσμο του κρασιού με το IRIS Sommelier
Οι επισκέπτες του εστιατορίου σας χρειάζονται βοήθεια για τον τέλειο συνδυασμό κρασιού με το γεύμα τους; Το IRIS Sommelier προσφέρει τη λύση και παρουσιάζει μια ενδιαφέρουσα εισαγωγή στη λίστα κρασιών σας, παρέχοντας παράλληλα μια πλατφόρμα για την αύξηση των πωλήσεων. Η εφαρμογή δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες του εστιατορίου να...
Το Campari αγοράζει την Sagatiba και ανακοινώνει 14% αύξηση
Το Gruppo Campari ανακοίνωσε την απόκτηση της Βραζιλιάνικης μάρκας CACHAÇA Sagatiba και εξάμηνο αύξηση των πωλήσεων κατά 14,2%. Η ιταλική ομάδα, η οποία ισχυρίζεται ότι το Sagatiba είναι ο ηγέτης της αγοράς στην κατηγορία premium CACHAÇA της Βραζιλίας, έχει πουλήσει το εμπορικό σήμα της Λατινικής Αμερικής στο πλαίσιο μιας συμφωνίας...
Το Bordeaux κινδυνεύει να χάσει την επαφή του με τη νέα γενιά: Moueix
του Adam Lechmere Το κορυφαίο Bordeaux κινδυνεύει να χάσει την επαφή του και με την αγορά του και με τους μικρότερους παραγωγούς του, όπως λένε στο Decanter δύο μέλη μιας από τις πιο δυναμικές οικογένειες της περιοχής. Ο Edouard Moueix (αριστερά) και ο Jean Moueix. Φωτ.: Patrick...
Στη βουλή οι προτάσεις του Συλλόγου Παραδοσιακών Αποσταγματοποιών Τσικουδιάς
Στη Βουλή έφερε με Αναφορά του προς τον Υπουργό Οικονομικών, ο βουλευτής Ηρακλείου του ΠΑΣΟΚ κ. Μανόλης Στρατάκης, τις προτάσεις του Συλλόγου Παραδοσιακών Αποσταγματοποιών Τσικουδιάς νομού Ηρακλείου σχετικά με θέματα του κλάδου τους.Όπως αναφέρεται σε σχετική επιστολή του Συλλόγου, μετά από συζητήσεις με τα μέλη και διαβουλεύσεις με καταρτισμένους ειδικούς...
Τα έσοδα από δύο δημοπρασίες στην Βουργουνδία θα διατεθούν για τα θύματα τοτ τσουνάμι
Τα κέρδη από δύο δημοπρασίες στην Βουργουνδία θα διατεθούν στον ιαπωνικό Ερυθρό Σταυρό για να βοηθήσουν τα θύματα του τσουνάμι του 2011. Περισσότερες από 50 παρτίδες κρασιών Βουργουνδίας θα πάνε κάτω από το σφυρί στο Παρίσι στις 21 Σεπτεμβρίου, συμπεριλαμβανομένων Mazis-Chambertin 1997, Chambertin Grand Cru 1947, και Chablis Grand Cru...
Ένα Enigma για να διαλύσει τους μύθους για το αψέντι
Η Liqueurs de France ξεκίνησε το λανσάρισμα της σειράς αψέντι Einigma στο Ηνωμένο Βασίλειο, σε μια προσπάθεια να αλλάξει τις αντιλήψεις των καταναλωτών για το απόσταγμα αυτό. Το Enigma Blanche και Verte είναι ήδη διαθέσιμα στην Ινδία, την Αυστραλία, την Ευρώπη και τον Λίβανο, αλλά τώρα η Λικέρ de France...
Πώς κατανέμονται τα κονδύλια για την αναδιάρθρωση των αμπελώνων
Την 3η τροποποίηση της σχετικής υπουργικής Απόφασης για την κατανομή των κοινοτικών κονδυλίων με σκοπό την αναδιάρθρωση και μετατροπή των αμπελώνων περιόδου 2010-2011, υπέγραψε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιάννης Δριβελέγκας.Το πρόγραμμα αφορά συνολικά πόρους 2,8 εκατ. ευρώ για μια έκταση 282,589 εκταρίωνΟλόκληρη η απόφαση εδώ
Οι γονείς προμηθεύουν τα παιδιά τους με αποστάγματα και κρασί
Ηνωμένο Βασίλειο: Η Drinkaware ανακάλυψε ότι περισσότερο από τους μισούς γονείς (53%) που σκοπεύουν να προμηθεύσουν τα 16χρονα και 17χρονα παιδιά τους για τις εβδομαδιαίες διακοπές τους με φίλους, θα τους δώσουν 5 ή και περισσότερα μπουκάλια αποστάγματος ή κρασιού.Η έρευνα 1000 βρετανών γονέων η οποία διεξήχθη για το ίδρυμα...
