Plantaze Vranac 2011 Pro Corde
H καλή μαρτυρία από τον ΄΄πολύ΄΄ Steven Spurrier ,αλλά και η εξίσου καλή βαθμολογία από το Decanter, με έκαναν στην πρώτη ευκαιρία που ο αγαπητός φίλος Κώστας σε μία από τις -συχνές- μετακινήσεις του στο Μαυροβούνιο βρεθεί εκεί ,να του αναθέσω την εύρεσή του.
Χρώμα βαθύ πορφυρό
Στη μύτη εμφανίζεται με παραπάνω από μέτρια ένταση, δίνοντας αρώματα μούρων και φρούτων του δάσους, ισχνή οσμή ευκάλυπτου και φασκόμηλου, νωπό ταμπάκο ,αρμύρα και ιώδιο, ελαφριά νύξη σοκολάτας γάλακτος.
Στον ουρανίσκο παρουσιάζεται στρογγυλό, με καλή δομή ,μέτρια οξύτητα, τις τανίνες ισχυρές και το σώμα άνω του μετρίου που βοηθιέται από το σωστό αλκοόλ.
Μεγάλο πλεονέκτημα η έντονη αίσθηση φρεσκάδας που αποπνέει, παραπέμποντας σε κόκκινα εσπεριδοειδή στο στόμα ,όπου επανέρχονται τα αρώματα μύτης με λίγο πιο έντονο το βαρέλι ,που προσφέρει παραπανίσιο ξύλο, καπνό, μαζί με νότες καβουρδισμένου καφέ και σοκολάτας.
Η επίγευση δεν συγκλονίζει με το βάθος της. Αλκοόλ: 13,5% Καλύτερο: 2014-2018
Κόκκινο κρέας στη σχάρα , χωριάτικα λουκάνικα, αλλά και το -δηλητηριωδώς αλμυρό- τοπικό προσούτο.
Τιμή: 10-12€
Βαθμολογία: 85/100
Δοκίμασε ο Παύλος Γκέγκας
