Όταν αγοράζετε κρασί στο διαδίκτυο, είναι ασφαλέστερο να μεταφέρετε το κρασί μέσω του εδάφους ή του αέρα;
Το να μεταφέρετε ένα παλιό μπουκάλι κρασί σε ένα οδικό ταξίδι είναι κάτι που μπορεί να αναστατώσει το κρασί και να προκαλέσει αυτό που συνήθως αναφέρεται ως “σοκ φιάλης”, “σοκ ταξιδιού” ή “ασθένεια μπουκαλιών”.
Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα οδικά ταξίδια είναι περισσότερο ή λιγότερο αποδιοργανωτικά από τα αεροπορικά ταξίδια. Υπάρχουν πολλές πτήσεις με αεροπλάνο όπου το κούνημα λόγω αναταράξεων είναι πολύ χειρότερο. Επίσης, το bottle shock είναι μόνο ένα προσωρινό πρόβλημα, και το κρασί θα επανέλθει μετά από λίγες ημέρες, αν όχι μερικές εβδομάδες.
Η μεγαλύτερη ανησυχία σας κατά την επιλογή μιας μεθόδου αποστολής είναι η θερμοκρασία. Εάν υπάρχει κίνδυνος έκθεσης σε υπερβολική θερμότητα (ή κρύο), επιλέξτε την ταχύτερη μέθοδο αποστολής. Πολλά οινοποιεία δεν στέλνουν κρασί κατά τη διάρκεια ακραίων καλοκαιρινών καιρικών συνθηκών ή μέσω χειμωνιάτικου ψύχους.
Προσέξτε επίσης να μην μείνει το κρασί έξω όταν παραδοθεί. Σκεφτείτε να το αποστείλετε σε μια επαγγελματική διεύθυνση αν είναι δυνατόν – δεν θέλετε να μην σας βρει σπίτι το κούριερ και να διακινδυνεύσετε το κρασί να περάσει μια ή περισσότερες μέρες σε ένα φορτηγό.
Προσπαθήστε επίσης να αποστέλλετε κρασιά νωρίς την εβδομάδα, ώστε να μην κολλήσουν σε μια αποθήκη το Σαββατοκύριακο.
Δεν έχει σημασία με τι είδους αεροπλάνο, τρένο ή αυτοκίνητο ταξιδεύει το κρασί σας. Η συμβουλή είναι να αφήσετε το κρασί να ξεκουραστεί για λίγες μέρες ή εβδομάδες μετά το ταξίδι από το bottle shock.
Σας είναι χρήσιμο κι αυτό:
