Rossiu di Munte Βλάχικο 2013 Κατώγι Αβέρωφ

Περιοχή: Μονή Βουτσάς Ανατ. Ζαγορίου, Π.Γ.Ε. Ιωάννινα

Ποικιλία: Βλάχικο

Από την σειρά “κρασιά του βουνού”, όπου ανήκουν το Βλάχικο, το Pinot Noir και το Γινιέτς τα οποία παράγονται από σταφύλια που καλλιεργούνται στα ορεινά αμπελοτόπια του Μετσόβου, σε υψόμετρο μέχρι 1000 μέτρα.
Οι ετικέτες Rossiu di Munte κυκλοφορούν σε πολύ περιορισμένο αριθμό φιαλών. Το Βλάχικο καλλιεργείται σε αμπελοτόπια που βρίσκονται σε υψόμετρο 725 μέτρων και οι φυτεύσεις του έγιναν το 2001.

Το Βλάχικο ενηλικιώνεται. Σίγουρα πολλά έχουν αλλάξει από την πρώτη εμφιάλωση της ποικλίας την οποία δοκιμάσαμε στο Μέτσοβο πριν από αρκετά χρόνια. Το Rossiu di Munte Βλάχικο 2013, είναι ένα ελκυστικό φρουτώδες ερυθρό κρασί πλημμυρισμένο από γεύσεις φρέσκων κόκκινων φρούτων, αξιοσημείωτη τανική δομή και υπέροχη οξύτητα. Υπάρχει πολύ ίντριγκα στον ουρανίσκο, όπου τα κόκκινα φρούτα μαζί με νότες μοβ λουλουδιών, λεβάντας, και φρεσκοτριμμένου πιπεριού, συνδυάζονται αβίαστα για μια  ικανοποιητική εμπειρία.  Φρεσκάδα, ένταση, περίπλοκη μπαχαρένια διάθεση και καταπληκτική αίσθηση κομψότητας είναι τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του περιορισμένης έκδοσης κρασιού (1381 φιάλες) που έκανε άριστο ταίριασμα με πιπεράτο φιλέτο τόνου! Αλκοόλ 12%.

Τιμή: 22€

Βαθμολογία: 91/100