Cabernet Sauvignon
08Φεβ

Clos Figueras ‘Clos Figueres’ Priorat 2012 από την μικρή αλλά δυναμική ονομασία προέλευσης της Ισπανίας

Περιοχή: Catalonia, Priorat DOCa, Ισπανία Ποικιλία: 85% Carignan & Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvedre & Cabernet Sauvignon Το κτήμα ανήκει στον Christopher Cannan, πρόεδρο της εταιρίας Europvin εισαγωγής και εμπορίας κρασιού,  με έδρα το Μπορντό που κατέκτησε ισχυρή θέση στην περιοχή Priorat, προσθέτοντας ονόματα όπως Clos Mogador, Clos Martinet και Laurona σε ένα ήδη αξιοζήλευτο χαρτοφυλάκιο ισπανικών...

Tastings, Ερυθρά, , , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
21Ιαν

Δοκιμάζοντας το Chateau Margaux 2004

Περιοχή: A.O.C. Margaux, Bordeaux 1er Grand Cru Classé, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Είναι εκπληκτικό όταν συνειδητοποιείτε ότι η γέννηση αυτού που γνωρίζουμε ως Chateau Margaux χρονολογείται πίσω σχεδόν 1.000 χρόνια! Τον 12ο αιώνα, το ακίνητο ήταν γνωστό με το όνομα "La Mothe de Margaux", ωστόσο οι αμπελώνες δεν ήταν ακόμα μέρος του κτήματος εκείνη...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
16Ιαν

Château La Mission Haut-Brion 2012 ένα προκλητικό “honorary” First Growth

Περιοχή: Graves, Pessac Leognan, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία: 62% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon. Το Chateau La Mission Haut Brion δεν είναι τόσο παλιό όσο το Chateau Haut Brion. Το La Mission Haut Brion χρονολογείται από τα τέλη του 16ου αιώνα. Το κτήμα αυτό του Bordeaux δημιουργήθηκε μετά την αγορά του από τον Jean de Pontac το 1533. Ο Pontac ήταν...

Tastings, Ερυθρά,
Διαβάστε περισσότερα ...
04Ιαν

Château Montrose 2001: η γήινη προσωπικότητα του Saint-Estèphe, από ένα εξαιρετικό second growth

Περιοχή: Saint-Estèphe, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet-Sauvignon 62 %, Merlot 34 %, Cabernet franc 1 %, Petit Verdot 3 % Η ιστορία του Montrose, γράφτηκε από τρεις οικογένειες ιδιοκτητών για πάνω από δύο αιώνες. Αποτελεί αντανάκλαση του οράματός τους, που χαρακτηρίζεται από την επιδίωξη της αριστείας και από θρυλικές σοδειές. Ως πρωτοπόροι στο Médoc, οραματιστές κατασκευαστές και έξυπνοι manager, επιδίωξαν και πήραν το καλύτερο...

Tastings, Ερυθρά, , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
18Δεκ

Château Léoville-Las Cases ‘Grand Vin de Leoville 2004 – Η tailored-κομψότητα ενός υπέροχου Super Second Growth

  Περιοχή: Saint-Julien, Bordeaux, Γαλλία AOC Saint Julien Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Το μεγαλύτερο αμπελοτεμάχιο του Leoville-Las Cases, γνωστό ως Grand Clos, βρίσκεται στο βορειότερα τμήμα του St-Julien με τον παραπόταμο Juillac, μόνο, να χωρίζει τους αμπελώνες του από εκείνους του Latour. Τα 97 εκτάρια είναι φυτεμένα με 65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 13% Cabernet Franc και...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
27Νοέ

Chateau d’Armailhac, Baron Philippe de Rothschild 2014 Ένα πολυσυζητημένο Cinquieme Cru αναμένει για upgrade

Περιοχή: Pauillac, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία:  50% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Το Chateau d'Armailhac, βρίσκεται ακριβώς δίπλα στον μεγάλο του αδελφό Ch. Mouton Rothschild όπως και το άλλο μέλος της οικογένειας Chateau Clerc Milon. Αυτή δεν είναι και η μοναδική σχέση που έχουνε. Πέρα του ότι βρίσκονται κάτω από την ίδια ιδιοκτησιακή ομπρέλλα, από...

Tastings, Ερυθρά, , ,
Διαβάστε περισσότερα ...