Cabernet Sauvignon

Οινότρια Γη 2007 Domaine Costa Lazaridi

Περιοχή:Καπανδρίτι Αττικής Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Αgiorgitiko Ο αμπελώνας της Οινότριας Γης βρίσκεται στις όχθες της λίμνης του Μαραθώνα, όπου καλλιεργούνται βιολογικά 200 στρέμματα φυτεμένα με ερυθρές ποικιλίες. Με την ετικέτα Οινότρια Γη εμφιαλώνονται δύο ερυθροί οίνοι με κοινό παρανομαστή την ποικιλία Αγιωργίτικο. Όταν για πρώτη φορά δοκίμασα αυτά τα δύο κρασιά σε τυφλή γευστική δοκιμή...

GREY Carmenere Ventisquero 2005

Περιοχή: Αμπελώνες Trinidad/Maipo Valley/Χιλή Ποικιλία: Carmenere 85%, Syrah 7,5% και Cabernet Sauvignon 7,5% To οινοποιείο Ventisquero άρχισε να κάνει κρασί το 2000. Σήμερα, το οινοποιείο καθοδηγείται από μια νέα, δημιουργική ομάδα επιχειρηματιών που το οδηγούν σε ένα και μόνο σκοπό: δημιουργία χαρακτηριστικών κρασιών υψηλής ποιότητας. Υπό την καθοδήγηση του επικεφαλής οινοποιού Felipe Tosso...

CHATEAU BELAIR 2002 Premier Grand Cru

Περιοχή:Saint Emilion/ Bordeaux/ Γαλλία Ποικιλία: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Το Château Belair, μία από τις πιο αρχαίες ιδιοκτησίες του Saint-Émilion που το 1916 ανήκε στην οικογένεια Dubois-Challon. Από τότε έχει συνδεθεί με αυτή την οικογένεια, η οποία έχει καταφέρει να το τοποθετήσει ανάμεσα στα grand cru classe της περιοχής. Οι αμπελώνες έκτασης 13...

Château Camensac 1993 Haut-Médoc

  Περιοχή: Haut-Médoc/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Bordeaux Blend Ένα από τα 18 Cinquièmes Crus (Fifth Growths)στην Bordeaux Wine Official Classification του 1855. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ιδανική ημερομηνία για να αρχίσει o τρύγος. Αυτό συνεπάγεται ένα «κίνδυνο προς συμφέρον της ποιότητας» που τόσο εύστοχα περιγράφηκε από τον εξαίρετο καθηγητή Emile Peynaud. Ένα κρασί τόσο φίνο όπως το Camensac θα...

Μontes Alpha M 2001

Περιοχή:Santa Cruz/Colchagua//Χιλή Ποικιλία: Cabernet Sauvignon (80 %), Merlot (10 %), Cabernet Franc (5%), Petit Verdot (5 %). Οι πρώτες δραστηριότητες στους αμπελώνες της εταιρίας ξεκίνησαν το 1987 από δύο συνεργάτες, τον Aurelio Montes και Douglas Murray, με μεγάλη εμπειρία στον κλάδο του κρασιού. Το 1988, άλλοι δύο αρχικοί εταίροι εντάχθηκαν σ' αυτό, ο Alfredo...

San Guido Bolgheri Sassicaia 2003

Περιοχή:DOC Bolgheri Τοσκάνη/Ιταλία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Μια σούπερ-Τοσκάνη, ένα από το γνωστότερα Ιταλικά Bordeaux-style κόοκινα κρασιά. Η ιστορία της παραγωγής του Sassicaia ξεκινάει πολύ πίσω -γύρω στο 1948- όταν από ρίζες Cabernet Sauvignon που προερχόταν από το Chateau Lafite-Rothschild ξεκίνησε η παραγωγή κρασιού το οποίο προορίζονταν για οικιακή κατανάλωση. Η εμπορική διάθεση...