Cabernet Sauvignon

Château Pape Clement 1997

Περιοχή:Pessac-Leognan Ποικιλία:60% Cabernet-Sauvignon και 40% Merlot Όπως πολλά αρχαία Chateau, το Château Pape Clement 1997 έχει υποστεί σημαντική αναβάθμιση και εκσυγχρονισμό από τη δεκαετία του '80, και είναι πλέον σε ποιότητα ισάξιο με second growth. Ο ιδιοκτήτης του chateau,Bernard Magrez, είναι από τους πλουσιότερους ανθρώπους στη Γαλλία-Νο82- με περιουσία πάνω από 380 εκατομμύρια €uro. Το Château...

TASTING BULGARIA

Η Βουλγαρία προς το τέλος της δεκαετίας του ΄80 ήταν η Νο1 χώρα σε πωλήσεις κόκκινου κρασιού(Cabernet Sauvignon) στη Βρετανία. Την δεκαετία του ΄90, η Βουλγαρία ήταν από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς εμφιαλωμένου κρασιού στον κόσμο, με την χρονιά του 1996 να φτάνει μέχρι τη δεύτερη θέση παγκοσμίως. Τα χρόνια που ακολούθησαν η ανεπάρκεια των...

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ ΚΑΡΑΝΑΤΣΙΟΥ

Στο ορεινότερο σημείο της αμπελουργικής ζώνης της Νάουσας,στο δρόμο για τα 3 - 5 πηγάδια και σε υψόμετρο 410 μέτρα, βρίσκεται το οινοποιείο των αδελφών Καρανάτσιου. Ένα μικρό οινοποιείο που ξεκίνησε το 1999 και παράγει μικρό αριθμό φιαλών. Τα κρασιά της δοκιμής που έγινε το μεσημέρι της Τρίτης στο Μaison Crystal είχαν ως εξής: ΠΟΙΗΤΙΚΟΣ 2008 Επιτραπέζιος λευκός...

INSIGNIA 2002 JOSEPH PHELPS

Περιοχή:Spring Valley/California/USA Ποικιλία: 78% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 7% Petit Verdot, 1% Malbec Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1972 σε μια περιοχή κοντά στη St. Helena. Μετά από χρόνια μελετώντας τη σχέση μεταξύ της ποιότητας κρασιού και του τόπου παραγωγής, αντιλαμβανόμενος το πόσο σημαντικό είναι το terroir, ο Phelps βελτίωσε τις συνθήκες στα ιδιόκτητα προνομιούχα αμπελοτόπια.Η ετήσια παραγωγή...

Η Nyetimber κέρδισε την Bollinger και Roederer

Το Αγγλικό αφρώδες κρασί Nyetimber κέρδισε την Bollinger και Roederer σε Ιταλικό διαγωνισμό κερδίζοντας τον τίτλο Champion of Worldwide Sparking Wines.Η Nyetimber's Classic Cuvée 2003, η οποία κοστίζει γύρω στις £25, ήρθε πρώτη σε τυφλή δοκιμή στο διαγωνισμό Bollicine del Mondo στη Verona. Η διοργάνωση ήταν του περιοδικού κρασιού Euposia.Ο διαγωνισμός ο οποίος γίνεται...