Cabernet Sauvignon
17Σεπ

ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ CABERNET SAUVIGNON 2007

  Τοπικός Οίνος Παγγαίου Βαθύ κόκκινο χρώμα με στενό μυνίσκο.Μύτη καθαρή μέτριας έντασης,εξελισσόμενη με αρώματα κερασιού,σταφίδας και νότες μπαχαρικών. Στο στόμα όχι ιδιαίτερα αυστηρό και πολύπλοκο αλλά λεπτό και ξεκάθαρο,ξηρό,μέτριας+ οξύτητας,μέτριων τανινών,αλκοόλ 13,5% σώμα μέτριο με αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων(κερασιών,blackcurrant),γλυκόριζας και μπαχαριών που μαρτυρούν το πέρασμα του απο βαρέλι(όχι περισσότερο από 12 μήνες).Επίγευση μέτρια+,καλύτερο μέχρι...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
13Σεπ

Chateau de Fasse-Seche Eolithe 2005

Προέλευση:Saumur-Λίγηρας/ΓαλλίαΠοικιλία:9ο%Cabernet Franc/10%Cabernet SauvignonΣτα ανατολικά σύνορα του Anjou,γύρω απο την όμορφη πόλη του Saumur βρίσκονται οι αμπελώνες του AC Saumur.Κυρίαρχη ποικιλία στην Appellation για δημιουργία τών κόκκινων κρασιών είναι το Cabernet Franc.Το Eolithe 2005 προέρχεται από κλήματα 50 ετών, πέρασε 12 μήνες σε καινούριο βαρέλι,έχει χρώμα μέτριο κόκκινο,στενό μυνίσκο και μύτη μέτριας έντασης πλήρως εξελιγμένη...

Tastings,
Διαβάστε περισσότερα ...
12Σεπ

Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2005

Προέλευση:Aconcagua Valley ΧιλήΠοικιλία:93% Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot και ShirazΣτη Χιλή είναι ένα από τα πιο σημαντικά οινοποιεία που παράγει και το Vinedo Chadwick -το ακριβότερο κρασί της Χιλής, 90€,όταν βγήκε στην αγορά-.Το Don Maximiano Founders Reserve 2005 ωρίμασε για 18 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια-93%-πριν να γίνει το blend.Έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί...

Tastings, , , , , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
08Σεπ

Ανακοινώθηκαν οι νέοι MWs

Οκτώ νέοι Masters of Wine ανακοινώθηκαν σύμφωνα με τα αποτελέσματα των εξετάσεων των MWs.Οι επιτυχέντες έχουν όλοι έδρα στην Ευρώπη και απασχολούνται σε διαφορετικούς τομείς της οινικής βιομηχανίας,προώθηση,μόρφωση,δημοσιογραφία και μάνατζμεντ εστιατορίου.Η Susie Barrie και ο Peter Richards είναιτο τρίτο ζευγάρι που γίνονται MWs ακολουθώντας τα βήματα των David Peppercorn και Serena Sutcliffe, και Philippa...

Tastings, Ειδησεις
Διαβάστε περισσότερα ...
01Σεπ

ΠΟΡΦΥΡΟΓΕΝΝΗΤΟΣ 1993 CHATEAU CARRAS

Ποικιλία:Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot Ένα συλλεκτικό κρασί όχι για κανένα άλλο λόγο αλλά για το οτι στη σαραντάχρονη ιστορία του κτήματος εμφιαλώθηκε μόνο σε τρείς χρονιές.1975,1977 και 1993. Ο Πορφυρογέννητος του 1993 εμφιαλώθηκε το 2003 για τη Σύνοδο Κορυφής της Ευρώπης που έγινε στο 'Πόρτο Καρράς' τον Ιούνιο του 2003 αλλά σε καμία περίπτωση δεν...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...

185.754 $ ΓΙΑ LAFITE TOY 1982

Σε δημοπρασία του οίκου Christie's στο Hong Kong τον Μάιο,ένα σετ 60 φιαλών Lafite 1982 πουλήθηκε σε Ασιάτη αγοραστή για 1.44 εκατομμύρια $HK(185.754$US)επίσης 12 φιάλες Romanee-Conti 2002 αγοράστηκαν 504.000$HK (64.865 $US) και 48 φιάλες Chateau Haut-Brion 1989 πουλήθηκαν 456.000 $HK(58.687 $US)Όλο το Top Ten πουλήθηκε σε Ασιάτες αγοραστές.

Tastings, Ειδησεις,
Διαβάστε περισσότερα ...