Ela Gold είναι ένα καινοτόμο αλκοολούχο ποτό ? Είναι ο πρώτος ελληνικός αφρώδης οίνος, εμποτισμένος με βρώσιμες νιφάδες καθαρού χρυσού 23 καρατίων . Παράγεται στη Ρόδο , το θρυλικό νησί των ιπποτών , ένα μέρος με σημαντική οινοποιητική παράδοση που χρονολογείται από την αρχαία Ελλάδα . Η Ρόδος απολαμβάνει τις μεγαλύτερες περιόδους ηλιοφάνειας και τις μικρότερες...
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: 50% Μοσχοφίλερο & 50% Chardonnay Το ασυνήθιστο αυτό μείγμα, ωρίμασε για 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, προσφέροντας ένα μέτριας αρωματικής έντασης μπουκέτο με αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, ανθικές νότες και ένα απαλό άγγιγμα βανίλιας. Πλήρες, τραγανό και ισορροπημένο στον ουρανίσκο, χωρίς όμως καμιά ιδιαίτερη πολυπλοκότητα, με ένα ευχάριστο φορτίο φρούτων, νότες τσαγιού και κομψό...
Ποικιλίες: Chardonnay Περιοχή: Κορινθία Π.Γ.Ε. Χρώμα λεμονί απαλό. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα από λεμονανθούς, λευκόσαρκα φρούτα (μήλο, αχλάδι, κυδώνι) μαζί με άγουρα τροπικά φρούτα (πράσινη μπανάνα, πράσινο πεπόνι, ανανάς, mango), που σταδιακά εξελίσσονται σε αρώματα εσπεριδοειδών (λεμόνι, κίτρο) σε συνδυασμό με ανθικά αρώματα (μοσχομπίζελο) και βοτανικές νότες (δυόσμος, λουϊζα) με το τελείωμα του...
Περιοχή: Νομός Λαρίσης, Κάτω Όλυμπος, Κρανιά Τοπικός Οίνος Ποικιλίες: Chardonnay Το Κτήμα Κατσαρού βρίσκεται στις πλαγιές του Κάτω Ολύμπου στην Κρανιά (700 μέτρα υψόμετρο) και είναι δημιούργημα του Λαρισαίου γιατρού Δημήτρη Κατσαρού, με τον γιο του Ευρυπίδη να έχει σήμερα αναλάβει τα ηνία. Το εγχείρημα ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του '80, προκαλώντας αναταραχή στα λιμνάζοντα...
Περιοχή: Ζηρίας, Αχαΐα Π.Γ.Ε. Αχαία Ποικιλίες:Λαγόρθι, Ασπρούδες, Chardonnay Οι Αμπελώνες Αντωνόπουλου δημιουργήθηκαν από τον Κωνσταντίνο Αντωνόπουλο, έναν οραματιστή που πίστεψε στις δυνατότητες της ορεινής και ημιορεινής Αχαΐας να αναδειχθούν σε ζώνες παραγωγής οίνων ανωτέρας ποιότητας. Το 1994, τη συνέχιση αυτού του οράματος ανέλαβαν δυο άνθρωποι δημιουργικοί και με μεγάλη αγάπη για το κρασί, ο Γιάννης και ο...
Συνεχίζουμε την αξιολόγηση των κρασιών του κτήματος Άλφα, μετά την ετήσια γευστική δοκιμή της περασμένης εβδομάδας: Το Άλφα Tannat Utopia 2009, με ελάχιστη προσθήκη Ξινόμαυρου 5%, ωρίμασε για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο παραμένοντας 18 επιπλέον μήνες στις φιάλες. Κυρίαρχα αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, ασφάλτου και όμορφα τοποθετημένες νότες κέδρου. Στο στόμα παρ...
