Περιοχή: Αμύνταιο Ποικιλία:Ξινόμαυρο 95%, chardonnay 5% Ένας τοπικός οίνος Φλώρινας, blanc de noir όσον αφορά το μεγαλύτερο ποσοστό του(95%), και ελάχιστο Chardonnay. O Δωδέκατος 2008, της δοκιμής είχε χρώμα ελαφρύ λεμονί, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα κίτρινων φρούτων, μήλου και μπανάνας. Στόμα ξηρό, επιθετική οξύτητα, μέτριο σώμα, αλκοόλ 12%, και κιτρώδη επίγευση με ίχνη οξείδωσης. Τιμή:11€ Βαθμολογία:15,5-20
Περιοχή:Τύρναβος Ελασσόνας Ποικιλία:Chardonnay 100% Ο Χρήστος Ζαφειράκης, οινολόγος, συνεχίζει για τέταρτη γενιά την οικογενειακή παράδοση που τον θέλει αμπελοκαλλιεργητή στη περιοχή του Τυρνάβου. Στόχος να κλείσει σε μια φιάλη κρασί τη γεύση και το άρωμα της γης του. Ο Παλαιόμυλος Chardonnay 2008 από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, ζύμωσε και ωρίμασε για 6 μήνες σε βαρέλι. Έχει χρώμα ελαφρύ...
Περιοχή:Reims/ Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Ένα σπίτι σαμπάνιας κρίνεται από την ποιότητα της Brut non vintage σαμπάνιας του. Αυτό είναι μια τέχνη την οποία ο οίκος Veuve Clicquot γνωρίζει καλά. Η Brut Yellow Label αντανακλά τον υπέροχο αμπελώνα που διαθέτει και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του στυλ αυτού του οίκου. Η επικράτηση του Pinot Noir,...
Περιοχή:Α.Αθανάσιος Δράμας Ποικιλία:Sauvignon Blanc, Chardonnay, Aσύρτικο Το οινοποιείο βρίσκεται στον Αγιο Αθανάσιο Δράμας, μέσα στο κτήμα, σε μια εύφορη περιοχή κοντά στους αρχαίους Φιλίππους ιστορικά συνδεδεμένη με την οινοποιία αφού τα αρχαιολογικά ευρήματα μαρτυρούν την καλλιέργεια της αμπέλου αλλά και ύπαρξη αρχαίου πατητηριού στους Ελληνιστικούς χρόνους. Τα 90 στρέμματα του ιδιόκτητου αμπελώνα είναι ενταγμένα στην Ολοκληρωμένη Διαχείριση Αμπελώνων...
Περιοχή:Puligny Montrachet, Βουργουνδία/ Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay Οι εγκαταστάσεις αυτού του Κτήματος βρίσκονται στην καρδιά του πιο διάσημου λευκού αμπελώνα , είναι λοιπόν πολύ λογικό ότι ο Jean - Michel Chartron ειδικεύεται σε λευκά κρασιά. Με 16 appellations - 9 εκ των οποίων βρίσκονται στο Puligny - Montrachet - τα λευκά κρασιά είναι κυρίαρχα με 90% της παραγωγής . Τα...
Περιοχή:ΑΥ Γαλλία Η ιστορία της Raoul Collet ξεκινάει στις αρχές του 20ου αιώνα. Ιδρυτής της ο Mr. Raoul Collet, έμπορος σαμπάνιας στο Ay. Δοκιμάσαμε τις Grande Reserve Brut και Rose Brut. H ποικιλιακή σύνθεση της Grande Reserve brut είναι: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay και 20% Pinot Meunier και είναι μείγμα περισσότερων από 20 κρασιών με 10%...
