Pinot Noir
09Ιούν

Champagne Cattier Brut Saphir NV

Περιοχή: Champagne, Γαλλία Ποικιλία: 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20%Chardonnay Η Brut Saphir του οίκου σαμπάνιας Cattier, είναι μια ιδιαίτερη σαμπάνια με υπεροχή του Pinot Meunier. Λαμπερό λεμονί χρώμα με ζωηρές μικροσκοπικές φυσαλίδες.  Στην μύτη αναδύονται φινετσάτα αρώματα και γευστικά χαρακτηριστικά λουλουδιών, εξωτικών φρούτων και viennoiseries. Πλούσια και “στρογγυλή” στη γεύση μπορεί να προσφέρει αξέχαστες γαστρονομικές απολαύσεις με τσιπούρα, σφυρίδα,...

Tastings, Σαμπάνια - Αφρώδη, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
09Μάι

Domaine Georges Mugneret-Gibourg Vosne-Romanee 2002

Περιοχή: Côte d'Or, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir Μέχρι το καλοκαίρι του Αυγούστου του 2009 υπήρχαν δύο domaines, Mugneret-Gibourg και Δρ Georges Mugneret. Το πρώτο δημιουργήθηκε το 1933 μετά από το γάμο του André Mugneret, από μια παλιά οικογένεια του Vosne Romanée, και της Jeanne Gibourg το 1928. Ο γιος τους, ο Dr Georges Mugneret, του...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
08Μάι

Cattier Cuvée Renaissance Vintage 2005 Brut Premier Cru

  Περιοχή: Champagne, Γαλλία Ποικιλία: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier Η Σαμπάνια Cuvée Renaissance Vintage 2006 Brut Premier Cru του οίκου Cattier, έχει λαμπερό χαλκοκίτρινο χρώμα που το διαπερνούν μικροσκοπικές ατίθασες φυσαλίδες. Συγκλονιστική σαν «μεγάλο» λευκό κρασί. Στρογγυλή, λιπαρή με λεπτή υφή και ωραία αρώματα μπισκότου, τοσταρισμένου ψωμιού, ώριμων γλυκών ροδάκινων, βερίκοκων, και κρέμας φουντουκιού. Χαρακτηριστικό του Vintage 2005...

Tastings, Σαμπάνια - Αφρώδη, , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
23Απρ

Champagne Cattier Rosé Glamour

Περιοχή: Champagne, Γαλλία Ποικιλία: 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay Η Σαμπάνια Glamour Rosé sec, παρασκευάζεται με την προσθήκη 10% παλαιωμένου κόκκινου κρασιού από Pinot Meunier και Pinot Noir. Αποτελεί τη σωστή απόφαση όταν επιθυμούμε την προμήθεια μιας γλυκιάς και ταυτόχρονα ξηρής (sec) ροζέ Σαμπάνιας σε καλή τιμή. Στο ποτήρι το υπέροχο αυτό κρασί, εμφανίζεται με χρώμα απαλό του σολομού,...

Tastings, Ροζέ, , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
03Μαρ

Maison Louis Latour Vosne-Romanee AC 2009

Περιοχή: Beaune, Cote d'or,Βουργουνδία ,Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir Θεματοφύλακας της λεπτότητας και της φινέτσας, το Vosne-Romanee ,τόπος ικανός στις κορυφαίες του εκφράσεις, να δώσει τα ενδοξότερα,πολυπλοκότερα και καλύτερα ερυθρά του πλανήτη κατά πολλούς, με μιά μικρή μουρμούρα από το Musigny γιά την πρωτοκαθεδρία. Ο οίκος Louis Latour, ένας από τους κλασσικούς negociant και πέμπτος στη κατοχή και δούλεψη...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
17Φεβ

Champagne Cattier Brut Absolu

Η σαμπάνια είναι το μοναδικό κρασί AC στη Γαλλία που δεν οφείλει να γράφει υποχρεωτικά τις λέξεις Appelation Controlle στην ετικέτα. Στην ετικέτα όμως, αναγράφεται πάντα ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγραφεί η ξηρότητα ή η γλυκύτητα της σαμπάνιας ή άλλων αφρωδών κρασιών. Ο όρος αυτός εκφράζει τον ποσότητα των ολικών αζύμωτων σακχάρων και όχι την...

Tastings, Σαμπάνια - Αφρώδη, ,
Διαβάστε περισσότερα ...