Περιοχή: Τρίλοφος, Π.Γ.Ε. Μακεδονία Ποικιλία: Syrah Το Κτήμα Φλωριάν είναι η απόδειξη του πως μπορείς να δημιουργήσεις ένα σύγχρονο, λειτουργικό οινοποιείο, χωρίς εξτραβαγκάντζες και ενεργειακή και οικονομική σπατάλη, με περιβαλλοντολογική ευαισθησία και βασισμένο στην αειφόρα ανάπτυξη. Η οικογένεια των Γερμανών που έφτασε στην ελλάδα στις αρχές της προηγούμενης δεκαετίας, αγάπησε αυτόν τον τόπο και επέλεξε τον Τρίλοφο Επανωμής για κατοικία αλλά...
Περιοχή: Swartland, Paardeberg, Νότιος Αφρική Ποικιλία: Syrah, Mourvedre, Grenache, Cinsault, Carignan and Tinta barocca Η πρόσφατη βράβευση του Eben Sadie από το Ινστιτούτο των Masters of Wine ως "οινοποιός των οινοποιών" της χρονιάς 2017, πριν από λίγες μέρες, μου θύμισε την ύπαρξη μιας φιάλης Columella 2006 στον συντηρητή μου από τον πιο καινοτόμο και εμπνευσμένο οινοπαραγωγό της Νότιας Αφρικής. Ο Eben...
Περιοχή: Αφράτι - Μύτικας Ευβοίας, Π.Γ.Ε. Εύβοια Ποικιλία: Syrah 92%, Viognier 8% Η πρακτική της συνύπαρξης των δύο ποικιλιών, έχει τις ρίζες της στην αμπελουργική περιοχή Côte-Rôtie, στην κοιλάδα του Ροδανού της Βόρειας Γαλλίας. Εδώ το Viognier μεγαλώνει μαζί με το Syrah, και τα κόκκινα κρασιά γίνονται με σταφύλια Syrah μέχρι και 20% Viognier. Σύμφωνα με τους...
Περιοχή: Καρδίτσα, Π.Ο.Π. Μεσενικόλα Ποικιλία: 70% Μαύρο Μεσενικόλα, 30% Syrah Σε μια από τις νεώτερες -και όχι και τόσο γνωστές- ζώνες Π.Ο.Π. (Μεσενικόλα), ευδοκιμεί μια πραγματικά μοναδική ποικιλία. Με 930στρ. αμπελώνων ο αμπελώνας του Μεσενικόλα είναι (μέχρι σήμερα) η μικρότερη ζώνη Π.Ο.Π. στην Ελλάδα. Το Μαύρο Μεσενικόλα το βρίσκουμε αποκλειστικά στα αμπέλια που περιβάλλουν το χωριό Μεσενικόλας. Γεννημένη από τα...
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Τύρναβος Ποικιλία: Syrah, Merlot Ένα χαρμάνι δύο περιώνυμων γαλλικών ποικιλιών σε μια πολύ "easy to drink" έκφραση. Η Μικρή Αρκούδα ερυθρός 2014, συνδυάζει την απαλότητα του Merlot με την προσωπικότητα και δομή του Syrah, δημιουργώντας ένα χαρμάνι με έξοχο φρουτώδη χαρακτήρα. Ευωδιαστά κόκκινα κεράσια, μούρα, φραγοστάφυλλο, μεσογειακά βότανα και νότες μπαχαριών χαρακτηρίζουν το ελκυστικό γήινο μπουκέτο....
Περιοχή: Χουδέτσι, Ηρακλείου Ποικλία: Syrah Ανάμεσα στο Βιδιανό, το Δαφνί, το Πλυτό, το Θραψαθήρι και το Μοσχάτο Σπίνας, πολύτιμες ποικιλίες της κρητικής γης που έτειναν προς εξαφάνιση, το χαρισματικό και πολλά υποσχόμενο δίδυμο/αντρόγυνο Δημήτρη Μανσόλα-Μαρίας Ταμιωλάκη, καλλιεργεί μερικές από τις πιο κοσμοπολίτικες ποικιλίες. Η 6ηΈκδοση 2013, είναι ένα υπέροχο, μονοποικιλιακό Syrah που δείχνει την ομορφιά της ποικιλίας και την υπολογήσιμη...
