Ανακοινώθηκαν οι νικητές του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & αποσταγμάτων (IWSC) 2013

Οι νικητές του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & αποσταγμάτων (IWSC) παρουσιάστηκαν

Ο φετινός διαγωνισμός είδε μια αύξηση 20% σε καταχωρήσεις για την κατηγορία τζιν, το trophyτης οποίας τελικά κέρδισε το Adnams Copper House Distillery, το οποίο κέρδισε επίσης πέντε άλλα μετάλλια, συμπεριλαμβανομένου του χρυσού για το απόσταγμα του Broadside, Eau de Vie – Beer.

Λόγω της ποιότητας και της ποσότητας των καταχωρήσεων Bourbon του τρέχοντος έτους, οι κριτές πήραν την απόφαση να δημιουργήσουν το πρωτοεμφανιζόμενο Bourbon Trophy? Αυτό το νέο βραβείο απονεμήθηκε στην Ποτοποιία Buffalo Trace Κεντάκι για το Eagle Rare Single Barrel Bourbon 10 YO Whiskey..

Άλλη μια πρωτιά ήταν για τη Vodka Pinnacle του Beam, ένα νεοεισερχόμενο προϊόν το οποίο επιλέχθηκε από τους κριτές να πάρει το Vodka  Trophy για τη “φρέσκια ​​εντύπωση” και “το καλό παρατεταμένο, ζεστό τελείωμα”.

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, το Pomace Brandy Trophy κερδήθηκε από την οικογένεια που της ανήκει το  Distilleria Marzadro Spa για την Grappa τους Le Diciotto Lune di Marzadro.

Στο William Grant & Sons απονεμήθηκαν 3 από τα σημαντικότερα τρόπαια Scotch θέτοντας τα σταθερά στην λίστα για το Διεθνούς Παραγωγού Αποστάγματος της χρονιάς.

Όλες οι συμμετοχές πρώτα, δοκιμάστηκαν τυφλά σε ομάδες χωρισμένα ανά ποικιλία, περιοχή και vintage ανάλογα με τις ανάγκες, από επαγγελματίες κριτές (από ποτήρι,  όχι μπουκάλι), και στη συνέχεια όλα τα προϊόντα στάλθηκαν για λεπτομερείς (χημικές και μικροβιολογικές) αναλύσεις. Η ανάλυση αυτή είναι ζωτικής σημασίας, καθώς σε ορισμένες περιπτώσεις, τα αποτελέσματα της ανάλυσης αυτής μπορεί να οδηγήσουν σε βαθμολογίες αφαίρεσης βαθμών ή ακόμη και πλήρους απόρριψης.

Ο κατάλογος Παραγωγών Αποσταγμάτων επίσης ανακοινώθηκε και οι νικητές της κάθε περιοχής θα αποκαλυφθούν κατά το Ετήσιο συμπόσιο Βραβείων το Νοέμβριο στο Guildhall του Λονδίνου, μαζί με τον Distiller της Χρονιάς.

All the trophy winners

Fruit Spirit Trophy – Goldhauch Alter Mirabellenbrand 6 Jahre Gelagert – Bimmerle KG

Sake Trophy – Ginjo Horai Dento Karakuchi 2011 – Watanabe Sake Brewing Co Ltd

Tequila Trophy – El Tesoro Tequila Reposado – Beam Inc

Cognac Trophy – Richelieu XO – Distell Ltd

Pomace Brandy Trophy – Grappa Le Diciotto Lune di Marzadro – Distilleria Marzadro Spa

Vodka Trophy – Pinnacle Unflavored Vodka – Beam Inc

Gin Trophy – Adnams Copper House Gin – Adnams Copper House Distillery

Worldwide Brandy Trophy – Asbach Private Brand 8 Jahre Gerdeift – Asbach GmbH

Rum Trophy – 8 Year Old El Dorado Rum – Demerara Distillers

Bourbon Trophy *NEW* – Eagle Rare Single Barrel Bourbon 10 YO Whiskey – Buffalo Trace Distillery

Liqueur Trophy – VVH Vodk Caramel Liquor – Rives Pitman

The Independence Trophy for Blended Scotch Whisky – William Grant 18 YO Scotch Whisky – William Grant & Sons Ltd

Worldwide Whiskey Trophy – Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Strength Single Malt – Whisky King Car Food Industrial Company Ltd

Single Malt Scotch Whisky – No Age Stated Trophy – Glenmorangie Signet Highland Single Malt Scotch Whisky – The Glenmorangie Company

Single Malt Scotch Whisky – 15 Years & Under Trophy – Ben Nevis Single Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 15YO – Ben Nevis Distillery (Fort William) Ltd

Single Malt Scotch Whisky – Over 15 Years Trophy – The Balvenie 40 YO Single Malt Speyside Scotch Whisky – William Grant & Sons Distillers Ltd

Single Malt Scotch Whisky – Cask Strength Trophy – Glenfiddich 40 YO Single Malt Speyside Scotch Whisky – William Grant & Sons Distillers Ltd

Shochu Trophy – Arawaza Sakurajima 1 YO – Hombo Shuzo Co Ltd