Το Prosecco είναι τώρα η επιλογή για πρόποση στους γάμους

Ο ιταλικός αφρώδης οίνος Prosecco έχει κλέψει την πρώτη θέση που είχε η σαμπάνια ως κρασί για προπόσεις στους γάμους στη Βρετανία, σύμφωνα με μια τελευταία έρευνα του Laithwaite’s.

Σύμφωνα με την έρευνα, το 63% των ζευγαριών κάνουν πλέον πρόποση με ένα ποτήρι Prosecco ενώ μόλις 8% των νεόνυμφων προτιμούν την σαμπάνια. Οι πωλήσεις του ιταλικού αφρώδη οίνου έχουν αυξηθεί κατά 25% τους τελευταίους 18 μήνες ενώ οι πωλήσεις της σαμπάνιας έχουν γυρίσει στα επίπεδα του 2013. Επίσης, και ο αγγλικός αφρώδης οίνος μπαίνει στον ανταγωνισμό αφού το 5% του αφρώδους κρασιού που καταναλώνεται σε γάμους στη Βρετανία προέρχεται από τοπικό οίνο και το ποσοστό αυξάνεται μήνα με τον μήνα.

Σε κάθε γάμο καταναλώνονται περίπου 150 φιάλες κρασιού, από τα οποία τα 60 συνήθως είναι κόκκινα κρασιά, τα 45 λευκά και τα αφρώδη 44. Ο πωλητής κρασιού για το Laithwaite’s, Beth Willard εξηγεί: « Φαινόταν αναπόφευκτο ότι με την κατακόρυφη αύξηση του Prosecco τα τελευταία χρόνια, θα γινόταν αυτή η αλλαγή στις προτιμήσεις των Άγγλων. Ένας μέσος γάμος χρειάζεται 44 φιάλες αφρώδη οίνου και το Prosecco είναι πολύ περισσότερο value for money και πιο ευκολόπιοτο από τη Σαμπάνια. Αλλά αυτό που είναι πιο αξιοσημείωτο είναι η ξαφνική ανάγκη για βρετανικό αφρώδη οίνο. Καθώς υπάρχει ήδη μια εκλεκτή λίστα αυτών των κρασιών σε προσφορά, είναι πολύ πιθανό ότι μπορεί οι πωλήσεις τους τα επόμενα χρόνια να ξεπεράσουν και αυτές την σαμπάνια.