Ο Άρης Τσανακλίδης σπούδασε Πολιτικές Επιστήμες, αλλά η κλίση του στη μαγειρική τον οδήγησε στο Culinary Institute of America και από εκεί σε μια δημιουργική πορεία σε γνωστά εστιατόρια από τη Νέα Υόρκη, την Ουάσιγκτον και το Λος Άντζελες, μέχρι το Μεξικό, τις Παρθένες Νήσους, την Ιαπωνία και το Χονγκ Κονγκ. Το 1992...
Η Ελληνικά Κελλάρια Οίνων απαντά στην οικονομική κρίση και προσφέρει τη νέα σειρά κρασιών «Κύκνος», με υψηλή ποιότητα και προσιτή τιμή. Η σειρά περιλαμβάνει 4 προϊόντα: δυο Λευκά κρασιά με την επωνυμία Λευκός Κύκνος και δυο Ερυθρά κρασιά με την επωνυμία Μαύρος Κύκνος. Τα λευκά κρασιά είναι πρεσβευτές των ποικιλιών Μοσχοφίλερο και Ροδίτης...
Περιοχή: Γερακάρια, Π.Γ.Ε. Εύβοια Ποικιλία: Μαυροκουντούρα 90%, Syrah 10% Πέρασαν χρόνια ώσπου ο Απόστολος Μούντριχας να καταφέρει να αναβιώσει και να αξιοποιήσει, στο επίπεδο που επιθυμούσε, τον κλώνο της Μανδηλαριάς, την μοναδική ψιλή Μαυροκουντούρα. Έτσι σε συνδυασμό με την αγαπημένη του ξενική ποικιλία ( Syrah), δημιούργησε αυτό το ιδιαίτερο κρασί το οποίο κυκλοφόρησε σε ελάχιστες...
Στις μέρες μας θα έχετε δει αρκετές προβολές και διαφημίσεις σχετικά με τα σπαράγγια. Η αλήθεια είναι ότι εμείς εδώ στην Ελλάδα συνηθίζουμε να καταναλώνουμε τα άγρια (πράσινα) ενώ αντίθετα στην υπόλοιπη Ευρώπη καταναλώνουν περισσότερο τα λευκά. Η παρασκευή εδεσμάτων στη Ελλάδα περιορίζεται στις ομελέτες τις πίττες και στις σαλάτες όπου το σπαράγγι συμμετέχει...
Τα G-Hotels και η Τέχνη του Επικοινωνείν σας προσκαλούν στην Γευστική Δοκιμή Οίνου του οίκου Αϊδαρίνη, την Κυριακή 3 Ιουνίου 2012, στην αίθουσα Τέχνης του Athos Palace Hotel στην Καλλιθέα Χαλκιδικής. Την παρουσίαση πραγματοποιεί ο Οινολόγος Μιχάλης Μιχαηλίδης. Η εκδήλωση πραγματοποιείται στα πλαίσια της διοργάνωσης «G-Hotels Culture Events». Ώρες παρουσίασης: 19.00-22.00 Είσοδος ελεύθερη ΟΙΚΟΣ ΑΪΔΑΡΙΝΗ Η...
Η Κρήτη σε όλη την μακραίωνη ιστορία φημίζονταν για την ποιότητα των κρασιών της, τα οποία έγιναν ξακουστά σε όλες τις περιοχές του τότε γνωστού κόσμου συμβάλλοντας έτσι στην ανάπτυξη του πολιτισμού του ιδιαίτερου αυτού νησιού. Αντίστοιχα ιδιαίτερα με τον πολιτισμό, είναι και τα κρασιά που παράγονται έως και σήμερα στο νησί. ‘Εχοντας...
