Συντάκτης - admin

10.000 φιάλες ψεύτικου Lafite αποκαλύφθηκαν στην Κίνα

  Η αστυνομία στην Κίνα κατέσχεσε 10.000 φιάλες Lafite που υποπτεύεται ότι είναι ψεύτικες σε ένα εγκαταλελειμμένο σπίτι. Η ποσότητα βρέθηκε σε ένα άδειο σπίτι στην Wenzhou, στην επαρχία Zhejiang, και ο ιδιοκτήτης του σπιτιού που κατονομάζεται ως Zhou δεν έχει ζήσει στο σπίτι για εννέα χρόνια και αρνείται οποιαδήποτε γνώση των φιαλών. Αν η...

Κτήμα Παλυβού 2008, Π.Ο.Π. Νεμέα

Περιοχή: Νεμέα. Ποικιλία :Αγιωργίτικο. Πίσω από το κρασί βρίσκεται ο αμπελουργός … και πίσω από τον χρόνο η γνώση, και πιο πίσω απ΄όλα αυτά, τα αμπέλια, και ο ήλιος, και η βροχή, και η θέλησή του … Αυτό είναι το μότο πάνω στο οποίο βασίζεται, η οινική φιλοσοφία του Γιώργου Παλυβού. Μια σχέση αγάπης,...

Το Rémy κυκλοφορεί το Cointreau Noir

Το Rémy Cointreau, πρόκειται να κυκλοφορήσει το Cointreau Noir στον τομέα της λιανικής ταξιδίων. Το προϊόν είναι ένα μείγμα από λικέρ πορτοκαλιού Cointreau και κονιάκ Remy Martin και δημιουργήθηκε από  τονBernadette Langlais, master οινοπνευματοποιό  του Cointreau και Pierrette Trichet, cellar master στο Remy Martin. Ο Matthew Hodges, Διευθυντής μάρκετινγκ & Επιχειρηματικής Ανάπτυξης, της Remy Cointreau GTR, δήλωσε:...

Food & wine matching dinner 13/11 στις 7 θάλασσες με ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ

  To Oinos and more... σας προσκαλεί σ' ένα ξεχωριστό food & wine matching την Τρίτη 13 Νοεμβρίου, στο Seafood Bar Restaurant 7 Θάλασσες, ταιριάζοντας απόλυτα επιλεγμένα πιάτα από το νέο μενού με κρασιά του κτήματος "Τέχνη Οίνου", ενώ για πρώτη φορά θα παρουσιαστούν η Τέχνη Μαλαγουζιά 2012 και το Τέχνη Αλυπίας Ροζέ 2012. Το μενού επιμελήθηκε ο...

Thymiopoulos Vineyards Naoussa Terre et Ciel 2009

Αναφορά στο www.lesommelierfou.com Σχεδόν σκούρο βαθυκόκκινο χρώμα, με όμορφα δάκρυα στο ποτήρι. Λουλουδάτη μύτη με αρώματα φράουλας, μούρου, βατόμουρου, σιροπιού από λίτσι και παλιού ξύλου. Υπάρχει μια νότα καραμέλας που γίνεται όλο και πιο έντονη με το χρόνο. Καλή ταννική δομή, λίγο ξηρό αλλά όχι πάρα πολύ και τσιμπημένη οξύτητα. Γεύσεις από...

Ο Επιστήμονας πίσω από το “Γαλλικό παράδοξο” απεβίωσε

Ο Serge Renaud, ο άνθρωπος που ηγήθηκε της έρευνας για το «γαλλικό παράδοξο», πέθανε σε ηλικία 84 ετών. Ο Renaud έφυγε από τη ζωή στις 28 Οκτωβρίου. Είχε ξεκινήσει ένα μεγάλο μέρος του έργου κοιτάζοντας τα υγιεινά οφέλη της κατανάλωσης κόκκινου κρασιού και την ικανότητά του να βοηθήσει στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών της...