Συντάκτης - botritis

VAL DE FLORES 2005 Michel Rolland ένα υπέροχο, χυμώδες και ώριμο Malbec

Περιοχή: Valle de Uco, Mendoza, Αργεντινή Ποικιλία: Malbec Ο μικρός αμπελώνας που παράγει αυτό το κρασί είναι φυτεμένος με κλήματα Malbec πάνω από πενήντα ετών. Βρίσκεται στους πρόποδες της οροσειράς των Άνδεων, στα Vista Flores, Νότια Mendoza. Η θέα σου κόβει την ανάσα: σειρές αμπελιών συνορεύουν με τριανταφυλλιές και δέντρα ελιάς, με το χιόνι πάνω στις κορυφές...

H κλιματική αλλαγή είναι περισσότερο θετική παρά αρνητική για την σαμπάνια

Οι καλύτερες κλιματικές συνθήκες, μαζί με τις χαμηλές τιμές, ενισχύουν την παραγωγή εκλεκτής ποιότητας σαμπάνια, σύμφωνα με τον Bruno Paillard. Στην πρεμιέρα της Champagne Bruno Paillard’s 2008 ‘Assemblage, ο ιδιοκτήτης του οίκου σαμπάνιας και πρόεδρος του Lanson-BCC , Bruno Paillard, δήλωσε ότι η προσφορά της vintage Σαμπάνιας είναι σε αύξηση- και αυτό είναι μια τάση που...

Τα μετάλλια, οι νικητές και στοιχεία για τον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2016

Οι τριήμερες γευστικές δοκιμές του «Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2016»  που διοργανώνει η «Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος» σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO πραγματοποιήθηκαν φέτος από τις 24 έως τις 26 Φεβρουαρίου 2016.   35 καταξιωμένοι γευσιγνώστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, οινολόγοι, οινοχόοι, δημοσιογράφοι και διανομείς οίνου δοκίμασαν και βαθμολόγησαν συνολικά...

Sani Gourmet 2016 Rising Stars: Οι chef του μέλλοντος

Rising Stars: Οι chef του μέλλοντος 20-24 Μαΐου 2016   Τα μεγαλύτερα νέα ονόματα στο χώρο της γαστρονομίας ετοιμάζονται να ξεδιπλώσουν το ταλέντο τους στο ιδανικότερο περιβάλλον: στο Sani Gourmet 2016.     Το Sani Gourmet 2016 είναι αφιερωμένο στα νέα ταλέντα της γαστρονομίας, στους chef που είναι βέβαιο ότι θα κυριαρχήσουν στο χώρο μελλοντικά, χάρη στη δημιουργικότητά τους.   Ανερχόμενα αλλά και...

Αστυνομικοί σε κύκλωμα διακίνησης λαθραίων ποτών και σωματεμπορίας

Εξαρθρώθηκε από τη Διεύθυνση Εσωτερικών Υποθέσεων της Ελληνικής Αστυνομίας εγκληματική οργάνωση που διακινούσε συστηματικά λαθραία ποτά και εξέδιδε αλλοδαπές γυναίκες, σε περιοχές της Αττικής και της Χαλκίδας. Συνελήφθησαν τρεις Έλληνες, ηλικίας 46, 50 και 65 ετών καθώς επίσης ένας Ειδικός Φρουρός και ένας Υπαστυνόμος που υπηρετούν στην Τροχαία Αυτοκινητοδρόμων Μαλακάσας, αλλά και δυο άγνωστα, μέχρι στιγμής,...

Dougos ροζέ 2015

Περιοχή: Ιτέα, Λάρισα, Θεσσαλία Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Syrah Το οινοποιείο Ντούγκος, βρίσκεται στου πρόποδες του Όλυμπου, στην μαγευτική κοιλάδα των Τεμπών, σε έκταση 8 στρεμμάτων με αμπέλι που περιλαμβάνει και εκθετήριο 29 ποικιλιών σταφυλιού. Η καλλιέργεια είναι ξερική, βιολογική με αποτέλεσμα η στρεμματική απόδοση να μην ξεπερνά τα 500-800 κιλά/στρέμμα. Το κλασικό πλέον ροζέ του οινοποιείου Ντούγκος, φέρνει στη...