Συντάκτης - botritis
07Ιούλ

Απολογισμός δραστηριοτήτων της ΟΒΕ για το πρώτο εξάμηνο του έτους 2014

Στην ετήσια τακτική γενική συνέλευση της Ένωσης Οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» εκλέχθηκε το νέο Δ.Σ. το οποίο, σε εσωτερική ψηφοφορία καθόρισε τις αρμοδιότητες των μελών του:   Πρόεδρος Κεχρής Στυλιανός Διευθύνων Σύμβουλος Βογιατζής Ιωάννης Αντιπρόεδρος Τσάνταλης Γεώργιος Μέλη Βουρβουκέλη Φλώρα Γεροβασιλείου Ευάγγελος Ιακωβίδου Όλγα Ιατρίδης  Άγγελος Μπουτάρης Στυλιανός Παπαδόπουλος Ιωάννης Σπύρου Παύλος Στέγγου Στυλιανή   Επίτιμα μέλη Μπαμπατζιμόπουλος Ανέστης Μπουτάρης Ιωάννης   Το νέο Δ.Σ. έθεσε υψηλούς στόχους για τη συνέχιση του έργου του στα επόμενα...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
07Ιούλ

Μέλη της ένωσης οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» βρέθηκαν στο Food & Wine Classic στο Aspen

Η ελίτ του κλάδου των τροφίμων και ποτών της Αμερικής συναντήθηκε για άλλη μια φορά στο Aspen, στα πλαίσια του Food & Wine Classic, που διοργανώνει ετήσια το γνωστό περιοδικό Food & Wine. Μέλη της ένωσης οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» ήταν εκεί με στόχο να παρουσιάσουν τα εκλεκτά κρασιά τους με την ένδειξη ΠΟΠ και...

Εκδηλωσεις
Διαβάστε περισσότερα ...
07Ιούλ

Κόκκινη πέτρα 2008 Κτήμα Στεργίου

Περιοχή: Μεταμόρφωση Καστοριάς, Τοπικός Οίνος Καστοριάς Ποικιλία: Merlot, Cinsault & Cabernet Sauvignon Στους πρόποδες του όρους Βιτσίου, στη νότια πλαγιά απέναντι από τη λίμνη της Καστοριάς και σε υψόμετρο 680μ. βρίσκεται ο αμπελώνας της οικογένειας Στεργίου, βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας. Χαμηλή στρεμματική απόδοση (540 κ/στρ.), προζυμωτική εκχύλιση , αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, 5 μήνες ανάδευση με τις οινολάσπες...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
07Ιούλ

Γιατρός δίνει κρασί σε ασθενείς με καρδιακή νόσο

Ένας γιατρός του Ηνωμένου Βασιλείου είναι τόσο σίγουρος για τα οφέλη του κόκκινου κρασιού στην υγεία και την ικανότητά του στο να εξορκίσει τα εμφράγματα που το συνταγογραφεί σε ασθενείς του τα τελευταία 10 χρόνια. Ο Δρ William McCrea, 58 ετών, από το Bath, συμβουλεύει τους ασθενείς με καρδιακή νόσο  να πίνουν δύο ποτήρια κόκκινο...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
06Ιούλ

Αυξάνεται η κατανάλωση κρασιού στη Ρωσία

Οι Ρώσοι καταναλωτές στρέφονται στα εισαγόμενα κρασιά και κυρίως στα αφρώδη ενώ παραδοσιακά ποτά όπως η βότκα και η μπύρα έχουν πέσει σε δημοτικότητα, σύμφωνα με έρευνα του Wine Intelligence. Σύμφωνα με την έρευνα, που κατέγραψε τις καταναλωτικές συνήθειες στη Μόσχα και στο St. Petersburg, το κοινό που καταναλώνει εισαγόμενα κρασιά ανέρχεται περίπου σε έξι...

Ειδησεις
Διαβάστε περισσότερα ...
06Ιούλ

Pelissero, Nubolia 2005, Barbaresco D.O.C.G

Περιοχή: Barbaresco D.O.C.G., Piedmont, ItalyΠοικιλία: NebbioloΤο συγκεκριμένο κρασί φέρει το όνομα, με το οποίο περιγράφεται στην ιστορική συνθήκη για την γεωργία "De Ruralium Commodorum" (με ημερομηνία 1330), όπου ο Pier de Crescenzi (νομικός της Μπολόνια) αναφέρει ότι ένα από τα καλύτερα γνωστά αμπέλια τη στιγμή εκείνη, ήταν «ένα είδος μαύρου σταφυλιού με το όνομα...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...