Συντάκτης - botritis

Εξαγωγές γαλλικών κρασιών 2013: σταθερότητα στην αξία, μείωση στον όγκο

Οι εξαγωγές γαλλικών κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών το 2013 διατηρήθηκαν στο ρεκόρ του 2012. Ο κύκλος εργασιών του τομέα είναι σταθερός και ανέρχεται σε € 11.120 εκατομμύρια, παρουσιάζει δηλαδή πλεόνασμα 9,5 δισ. ευρώ για το εμπορικό ισοζύγιο της Γαλλίας. Μόνο στον τομέα του οίνου, η καλή απόδοση της Champagne (+1,3%) και των άλλων αφρωδών...

19/06 WHITE THURSDAYS στο Sinatra Espresso Wine Bar με Τέχνη Αλυπίας Λευκό 2013

Αυτή την Πέμπτη 19 Ιουνίου, στο Sinatra espresso & wine bar, ραντεβού με ένα πολυβραβευμένο ελληνικό λευκό κρασί. Το Τέχνη Αλυπίας Λευκό 2013, είναι ένα πετυχημένο χαρμάνι Sauvignon Blanc με Ασύρτικο. Έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, ενώ στη μύτη προσφέρει έντονα ελκυστικά αρώματα εξωτικών φρούτων, ανανά, μάνγκο, γκουάβα & λίτσι που συνδυάζονται με αρώματα πράσινου μήλου και...

Το πάρτι της Στροφιλιάς

Το Σάββατο 21 Ιουνίου η Στροφιλιά γιορτάζει την Πανευρωπαϊκή Ημέρα Μουσικής με το καθιερωμένο ετήσιο πάρτι που οργανώνει στο οινοποιείο στην Ανάβυσσο. Η εκδήλωση θα ξεκινήσει στις 7 μμ με τη γευστική δοκιμή των κρασιών να αναλαμβάνει τον πρωταγωνιστικό ρόλο ως τις 10 μμ. - Στις 8 μμ η Μιρέλλα Πολίδου με το εργαστήριο σαπουνιού «Ονειροδημουργίες»...

Domaine Leroy 2004, Bourgogne Rouge  A.O.C

Περιοχή: Βουργουνδία, ΓαλλίαΠοικιλία: Pinot NoirΣε μια παράξενη και κατ' άλλους δύσκολη χρονιά, με χαλαζόπτωση και ωϊδιο, πάρθηκε η απόφαση από τους ιθύνοντες του κτήματος να αποχαρακτηριστεί μέρος ή και όλο το φρούτο από θρυλικές ιδιοκτησίες του τεράστιου σε αξία -και όχι μόνο- παραγωγού και να διοχετευθεί στην απλή ετικέτα. Τα ονόματα προκαλούν ίλιγγο: Richebourg...

Οι top 10 συμβουλές για την προώθηση στις μάρκες ποτών

Με το πρόσωπο του εμπορίου και το μάρκετινγκ για τις μάρκες ποτών να είναι συνεχώς μεταβαλλόμενες, οι  έμποροι χρησιμοποιούν μια ολόκληρη σειρά από διαφορετικές προσεγγίσεις για να κερδίσουν την αποδοχή των καταναλωτών και να καθοδηγήσουν τις πωλήσεις, γράφει η Joanna Davies, διευθύνων σύμβουλος στα ποτά, του ΖΑΚ Media Group. Με υφεσιακές πιέσεις στις δαπάνες με...

Κτήμα Ζαφειράκης, Παλαιόμυλος Sangiovese/Syrah 2010

Περιοχή: Περιοχή Παλαιόμυλου, Τύρναβος, Λάρισσα, ΘεσσαλίαΠοικιλία: Sangiovese 60% & Syrah 40%Χρώμα καθαρό ρουμπινί μέτριο. Μύτη καθαρή μέτριας (+) έντασης εξελισσόμενη, με χαρακτηριστικά αρώματα από άνθη (μενεξέδες, αποξηραμένο τριαντάφυλλο) μαζί με κόκκινα φρούτα (κεράσι, δαμάσκηνο, cranberries, φράουλα) σε συνδυασμό με πικάντικα μπαχαρικά , φυτικά αρώματα πάστα ελιάς, γρασίδι και νότες βανίλιας δρυός, με το όλο...