Συντάκτης - botritis

Γεύσεις και Οίνος στο THE PRINCE BARSSERIE

https://www.youtube.com/watch?v=hvmuO6pYp1k Σ΄αυτή την εκπομπή o Βασίλης Γαλανός μιλά για οινοτουρισμό με τον διευθυντή των δρόμων του Κρασιού Γιάννη Αλμπάνη. Ο σεφ του  THE PRINCE BARSSERIE,  Γιάννης Αγγελούδας, ετοιμάζει τραγανές φλογέρες, συνοδεύει σιγοψημένα παιδάκια που λιώνουν στο στόμα με χειροποίητη bbq sauce και μας αποτελειώνει με ένα πανεύκολο σούφλε σοκολάτας!!

Alonso del Yerro Tempranillo 2010

Περιοχή: Castille and Leon, Ribera del Duero, ΙσπανίαΠοικιλία: Tempranillo  / Tinto Fino / Tinta Roriz" Από την ίδρυσή του το οινοποιείο συγκέντρωσε τεράστια αναγνώριση από τους οινοδημοσιογράφους. Αυτό είναι αποτέλεσμα ενός ξεκάθαρου σχεδίου και ισχυρού οράματος του ζευγαριού, Javier Alonso και María del Yerro , με την βοήθεια του ταλέντου του συμβούλου κρασιού . -Stéphane Derenoncourt. Ο Stephane...

Οι ΗΠΑ γίνονται η μεγαλύτερη αγορά κρασιού στον κόσμο

Οι ΗΠΑ έχουν ξεπεράσει τη Γαλλία και έγιναν η μεγαλύτερη αγορά κρασιού στον κόσμο από πλευράς όγκου , σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου ( OIV ) .  Ο Jean-Marie Aurand , γενικός διευθυντής του OIV , παρουσίασε την αξιολόγησή της οργάνωσης του διεθνούς εμπορίου οίνων σε συνέντευξη...

Κρασιά για μπάρμπεκιου

Μην μου πείτε ότι το καλοκαίρι δεν είναι η καλύτερη εποχή για μπάρμπεκιου. Κάθε καλοκαίρι όλο και κάποιο μπάρμπεκιου θα οργανώσετε εσείς ή κάποιος φίλος. Πέρα από τα μυστικά όμως του καλού ψήστη  υπάρχουν κάποια μυστικά για τα κρασιά που μπορούν να συνοδέψουν τις λιχουδιές που θα διαλέξετε και να αναδείξουν το έργο σας...

Κυκλοφόρησαν αλκοολούχα ποπ κορν

Ένας τεχνίτης ποπ κορν στο Ηνωμένο Βασίλειο δημιούργησε μια σειρά από σακουλάκια ποπ κορν με αλκοολούχα κοκτέιλ, έναν αταίριαστο συνδυασμό φαγητού και ποτού τα οποία περιέχουν abv 5 % .  Βασισμενα στα κλασικα  κοκτέιλ τζιν τόνικ , mojito , margarita και cosmopolitan,τα κοκτέιλ του Joe και Seph με γεύση ποπ κορν καραμέλα είναι εμποτισμένα με πραγματικά...

Κτήμα Πρωτόπαπα Chardonnay 2013

Περιοχή: Καβάλα, Π.Γ.Ε. ΠαγγαίοΠοικιλία: ChardonnayTο κρασί αυτό ωριμάζει σε βαρέλι για 3 περίπου μήνες. Το χρώμα του είναι μέτριας έντασης λεμονί με αχνές πράσινες ανταύγειες, ενώ στην μύτη προσφέρει γλυκά αρώματα τροπικών φρούτων, ροδάκινου, φλούδας εσπεριδοειδών και αμυδρές νότες γλασαρισμένων κίτρινων φρούτων.  Στο στόμα αν και ξηρό, έχει αμυδρή αίσθηση γλυκύτητας, με αρμονική οξύτητα...