Το Jack Daniel’s μάχεται ενάντια στις αλλαγές που υποστηρίζει η κολοσσιαία εταιρία αλκοολούχων ποτών Diageo, να χαλαρώσει τους κανόνες παραγωγής του Tennessee Whiskey, κάτι που θα υπονόμευε την ίδια την εταιρία. Τον περασμένο χρόνο η ιδιοκτήτρια εταιρεία του Jack Daniel’s, Brown-Forman, ηγήθηκε με επιτυχία μια εκστρατεία ώστε να αναγνωρίζεται το Tennessee Whiskey ως ‘ονομασία’(Ονομασία Προέλευσης)...
Μια φαρμακευτική εταιρία απέσπασε ένα μόριο που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί και το μετέτρεψε σε φάρμακο που θα μπορούσε να αποτρέψει την απώλεια των άκρων σε πάσχοντες από διαβήτη. Το μόριο σταφυλιών, trans-ρεσβερατρόλη, (ί-RSV), προέρχεται από τα κόκκινα σταφύλια και λέγεται πως έχει αντιοξειδωτικές, αντί-καρκινικές και αντί-γηραντικές ιδιότητες . Οι μελέτες για την εκχύλιση και την...
O Δρόμος του Μεταξιού: Από το Πεκίνο στη Ρώμη 9-18 MAIOY Οι κουζίνες του κόσμου μέσα από το πρίσμα του «Δρόμου του Μεταξιού» βρίσκονται στο επίκεντρο του Sani Gourmet 2014. Η μακρά οδός που για πολλούς αιώνες διευκόλυνε τη μεταφορά εμπορευμάτων μεταξύ Ευρώπης και Ασίας, αλλά επίσης και ιδεών και πολιτισμού, συνέβαλε καθοριστικά στη διασπορά «καινών...
Η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου στο Scotch ουίσκι συρρικνώθηκε κατά 3 % πέρυσι με την Scotch Whisky Association ( SWA ) να καλεί για κατάργηση ενός " άδικου " σούπερ φόρου για τα αλκοολούχα ποτά . Αριθμητικά στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στις 13 Μαρτίου αποκάλυψαν ότι ο αριθμός των φιαλών 70cl του Scotch whisky που κυκλοφόρησε προς πώληση...
Ποικιλιές: Muscadet Περιοχή: Muscadet Serve & Maine Χρώμα ανοικτό χρυσαφί. Μύτη μέτριας έντασης με κίτρινα άνθη, αποξηραμένο φλαμούρι και κομπόστα αχλάδι. Σώμα μέτριο (+), με υψηλό οξύτητα, ορυκτότητας, κιμωλία, κίτρο, γκρέιπφρουτ, ίχνη από φυστίκι (peanuts) και ελαφριά θαλασσινή αλμύρα. Ένα μικρό χάσμα στον μέσο ουρανίσκο, του αφαιρεί πόντους κάνοντας το να φαντάζει κάπως άδειο. Μικρή υποψία...
Σε ανανέωση της συμφωνίας διανομής των προϊόντων του Κτήματος Κυρ Γιάννη, προχώρησε η Β.Σ.Καρούλιας. Η συνεργασία ξεκίνησε το 2004. Ο Χρήστος Αργυρού, Διευθύνων Σύμβουλος της Β.Σ.Καρούλιας, ανέφερε: «Για το κτήμα Κυρ Γιάννη δεν μπορώ να πω πολλά γιατί τα περισσότερα, αν όχι όλα, τα λένε οι καταναλωτές καθημερινά με την προτίμησή τους. Για αυτό τους...
